貝小姐
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貝小姐

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中正區

造訪商家: 三味香
02-23888858
台北市中正區衡陽路101號
作者本次評價:
4.25
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

  位於衡陽路的三味香,在這一帶算是老字號了,他們家的包子和排骨令我吃過一次就久久不能忘懷,本來不愛肉包的我在現場吃完還不過癮,每次吃完總要外帶幾個回家蒸來吃     只開到晚上八點,周日公休,想吃花素包的朋友們要早點來     鮮肉包 $30 剛出爐熱騰騰的肉包皮簡直吹彈可破,真是要命!白皙麵皮柔軟還略帶彈性完全不像以往吃到的肉包那樣皮很厚重且很乾,單吃還帶點甜味,這兒的肉包皮比一般的薄很多所以相對來說肉餡顯得更為飽滿     內餡是由小塊的肉塊所組成,肥瘦比例適中所以並不會感到油膩,調味下的不過重反而更吃得到鮮甜的豬肉香,怕蔥的我只覺得咬起來有蔥油香但不會有腦人的嗆味,而且剛好我不愛肉餡是一整塊的那種肉包,所以這兒的肉包深得我心呀!可惜來得太晚花素包已賣完,這裡的花素包也是一個經典!吃不到真的會跺腳啦!!       鮮肉餛飩湯 $65 湯頭還不錯蠻清甜,餛飩個頭也不小,芹菜末絕對是畫龍點睛       香酥排骨 $60     巷子內的吃法絕對要灑上七味粉,台式排骨日式吃法,這滋味嚐過一次絕對難忘,皮跟肉的感情非常好緊密的黏貼在一起,咬下去那外皮酥香感加上咀嚼間散發的肉汁真的已感動!只不過這物價上漲,我從45塊吃到現在漲到60塊,而且排骨有縮水的跡象算是有些缺憾         炸醬麵 $65 這兒的另一個強項就是麵類,炸醬不會太死鹹肉末拌著細麵吃起來很順口,不做過多的調味也沒有華麗的配菜,簡單就是美味!喜歡麻醬又喜歡炸醬的朋友可以點點看雙醬麵,滋味也是很特別值得一試的