吃貨雨神
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吃貨雨神

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 新化區

06-5900861
台南市新化區知義里復興路一巷16號
作者本次評價:
4.50
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

店家電話:06-5900861

店址:台南市新化區知義里復興路一巷16號

營業時間:AM11:00~PM:2:00/PM5:00~9:00

停車位:有專屬停車場

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這家隱藏在鄉間的餐廳是老爸發現的…

 

從小到大~~ 在我的記憶裡,在新化能夠同時可以辦婚宴又精緻的大型宴會廳的餐廳,在我的記憶裡這家餐廳算是少數。

  

這間餐廳位於新化武德殿附近,食材吃起來還蠻新鮮的,菜色也很吸引人,口味也剛剛好不會太鹹太重口味。

 

餐廳裡生意還算普普,也許知道的人還不太多吧?服務態度也還不錯!

  

聽老爸說這家店的餐點特色是以少油、少鹽、人工調味及多纖維、低膽固醇的概念來用蒸、炒及川燙的方式烹調。

  

菜單

  

第一道是高麗菜(正確名稱我忘了)

  

橙汁排骨(小)$170

  

宮保雞丁(小)$160

  

口味還不錯!因為雨神拔怕辣,剛好它們有稍微做改良偏台式口味,比較沒這麼辣!! 讚!!

 

 

沙茶炒麵(小)$150

  

料還蠻多又實在,也不會太鹹~~

 

 

醉雞(小)$220

  

XO醬炒帶子(小)$320

  

蔥爆牛肉(小)$180

 

椒鹽龍珠(小)$220

  

這是我吃過… 唯一不會讓我說太鹹的做法了!!! 以往吃過的熱炒店或簡餐店裡做的都超鹹,但這家餐廳的口味真的剛剛好!!

  

甜點

 

 

椰奶味很足,口感還不錯!

 

 

整體吃完的感覺真的很不錯又健康!!! 還沒有一道菜讓挑嘴的我”用看就吃飽”的feel~~

 

它們還有推出合菜菜單唷!!! 價格大約$4000~$7000,有興趣的朋友可以到餐廳的網站查詢!

 

因為店家很重視客人的建議,所以每桌都會有意見表,填完後老闆娘會親自看過喔!!

  

 

夜景(周遭還蠻荒涼,人煙稀少的)

  

 

專屬停車場

  

喔~~ 對了!!!

 

聽說~~ 它們有個招牌菜是”紅糟煙燻豬腳”!!! 但我這趟因為事前不知道,所以沒有品嚐到…

 

下趟再光顧時會再點來吃吃看的!!! (越想越流口水)

 

 

愛評網分享文: http://www.ipeen.com.tw/comment/500062

 

yahoo旅遊分享文: http://tw.travel.yahoo.com/scene/article/1374177414506-f509362c-fcc3-4ca2-98de-5c3de74e9479

 

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