小 祿
窩客好文

小 祿

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:屏東縣 > 屏東市

造訪商家: 福記炸餛飩
屏東縣屏東市
作者本次評價:
3.95
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

 

  ◎筆者找了好久才摸到這家店!才早上11點多,內用外帶全到旁邊先等著 ...

 
 

      隱身在夜市巷弄裡的老店,在地人還不見得知道...





      不誇張... 才11點就已經開始排隊了!



      進去之前忍不住再拍一下...  身邊卻飄來路人甲一句:
     『吃完再拍還來得及,先去佔位子吧免得吃不到~』


      帶位阿姨很特別,寧願要筆者稍候也不考慮併桌,似乎是要讓客人吃得舒服 ...



      忙著包餛飩的老闆把位子讓給筆者,然後跑到外面繼續包 (裡面有冷氣) ...
      感覺老闆好認真!不受環境影響、泰山崩於前面不改色的包ㄚ包~





      號稱百年的老店雖然又小又擁擠,但抬頭細看
      電風扇及冷氣出風口卻一塵不染... 不簡單!





      魷魚盤小份 $60 ,蠻清脆的。




      魚丸麵(小) $50,湯頭很甘甜爽口;原本以為只有魚丸,沒想到用料超豐富!
      還加了醡菜、餛飩、炸餛飩...




      主角登場了!一份 $35,有6顆,看起來很好吃的樣子。



      餛飩皮炸得脆脆的沾番茄醬超搭 !!
      內餡的韭菜豬肉很扎實,但又保留細微空隙,口感很有層次。







      走出店外看到店家正在攪拌肉餡,似乎很繁複,難怪好吃!




      後門出去就是菜市場,這攤鴨肉米血也太酷了吧?




      從復興路橋 (已經拆了) 轉進夜市 (民族路),走到46號攤位正對面小巷進去就到了...
      因為店家隱身巷內不好找,巷口的攤子也會擺上炸好的餛飩「攔截」不知情的外來客 !! 
      足見慕名前來饕客不少、名不虛傳!
 
 

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      時 間: 10:30~21:00

      每週二公休

      屏東市民族路興市巷83之1號(屏東夜市內) 
      電 話: (08)765-5642
      文章內容僅代表小祿當時體驗的個人感受,不一定等於大家所預期的消費體驗黑~
 


                                                                                                                   2014蓉魔女の新年禮物.