或許是因為我平常的活動範圍不會到汐止、南港這一帶，
應該說我根本不會來到這附近，所以對這裡完全不了解。
所以我完全不知道原來汐止這裡有"五星級"大飯店隱身其中，
也不知道原來南港這裡竟然這麼的熱鬧，
要不是這次受到富信大飯店的「樂廚」自助餐的邀請。
我都不知道台北竟然還有這家"五星級"大飯店。
((本文為富信大飯店樂廚自助餐廳邀稿))
台北富信大飯店其實是皇鼎建設經營的飯店，
只是他的位置因為比較"遠"一點，在南港和汐止交界。
離捷運站和火車站都有一段距離。
我有發現來這裡住的大部份都是外國旅行團比較多。
不過…富信大飯店為了解決交通的問題，
貼心的在南港展覽館捷運站設有接駁車，
不過其實富信大飯店離捷運也不遠，
坐車約5-8分鐘左右的路程而已，還算便利。
而且還蠻多班公車會到達，所以交通上還OK。
((附上接駁車的時刻表連結給大家參考))
到了富信給人家的第一印象是~~氣派，
最近這家飯店才被旅人們評選為CP值最高的五星級飯店呢！！
看到這個讓我好想來住看看，想體驗一下CP值最高的感覺。
只是…我就住台北而已，花錢來住飯店好像有點怪怪的。
我們來的地方是位在富信三樓的「樂廚自助餐」餐廳。
這天是為了要品嚐他們家新推出的「八國聯軍」餐點而來的。
走到門口其實就有感覺到八國聯軍的氣勢了。
顧名思義八國聯軍就是有八個國家的料理啦！！
所以這次一共推出了俄、德、美、法、日、奧、義、英等八國料理。
讓大家可以感受一下用吃buffet來環遊世界，
我發現最近好常用吃來環遊世界哦！！((感覺還不賴
為了要符合這次的主題餐廳還特別做了佈置，
特地在入口的地方擺上了八個國家代表建築的樂高。
告訴大家這次的餐點就是以這八國為主。
我覺得這個還蠻有創意的，看起來非常的新奇。
說真的…對樂廚的第一印象是空間很舒服，
因為每一桌之間的間距都很寬敞，不會有壓迫感。
我還蠻怕那種吃飯桌和桌靠很近的感覺，那種壓力好大。
除了說話會覺得不自在之外，感覺隔壁桌都在聽你說什麼之外，
要取餐也很不方便，很怕不小心就撞到桌子。
((像中山區的某知名五星級酒店的buffet就有這個問題))
在這裡就沒有這樣的問題存在，整個走道還蠻寬的。
因為來的時間有比較晚一點，肚子其實還蠻餓的，
所以一坐下後就馬上先去取餐啦！！
首先進攻的當然是冷食區啦！！((要先吃冷的再吃熱的
在冷食區這裡大部份都是以日式料理居多，
這裡提供的生魚片種類不多，只有三種而已。
不過新鮮度還蠻不錯的，吃起魚肉都很鮮甜。
而旭蟹和小章魚也很不錯，整個冷食區其實還蠻豐富的。
讓我覺得最特別的是他們還有提供日式小菜。
而且每一道都做的非常的道地、非常的好吃。
光是這個小菜我就拿了好幾次呢！！
大家看看這一盤是不是超級豐富的，
基本上我覺得他們家的海鮮還蠻新鮮的。
尤其是蝦子，真的非常的Q彈好吃。
唯一讓我覺得不優的是旭蟹，其實他很好吃。
就是肉不多吃起來又很麻煩。((單純是個人懶所以不愛
在生食區的對面是滿滿的沙拉區，
他們家的沙拉應該是我吃過自助餐裡種類最多的。
各種不同口味已經調好味的沙拉，
和要自己動手搭配的沙拉，全都一應俱全。
想要吃什麼口味的都有，真的超級豐盛的。
就連各種你想的到的沙拉醬也全都有，
我只能說愛吃草的人，不是啦！！是愛吃沙拉的人，
來到這裡應該會很開心才是，因為選擇真的很多。
大家可以看的出來這盤有幾種沙拉嗎？？
告訴大家，這種裡面就有六種沙拉在裡面。
光是沙拉就可以裝成一大盤，真的超厲害的。
壽司的種類也不多，不過新鮮度還蠻不錯的。
和生魚片比起來，我其實比較喜歡他們的握壽司，
主要是因為有我愛吃的黃金腓魚啦！！
另外…特別要和大家分享一下他們家的煙燻鮭魚，
除了味道很夠味之外，吃起來真的很鮮嫩。
而且吃起來有種入口即化的感覺，
大家一定要試看看，我個人還蠻喜歡的。
另外鴨胸肉也處理的非常的棒，
整個鴨肉真的很嫩搭上酸甜的橙汁。
吃起來一整個超級開胃的啦！！((讚
在這裡有一個很特別的就是現煮意大利麵。
一般我吃過的buffet都只有擔仔麵，
這還是第一次吃到是煮義大利麵的。((真的很特別
想要吃義大利麵只要來到這裡， 拿碗把想要加的配料放進去。
這裡的配料還蠻豐富的，有雞肉、牛肉可以選擇。
青菜的部份則有四季豆和青花菜可以選，
想要吃什麼？想要加多少都可以自己選。
然後再告訴服務人員想要白醬還是紅醬？
接下來廚師就會幫你現做出好吃的義大利麵。
現做的義大利來真的很好吃，而且還可以客製化。((真的很棒
另外…在這一區還有爐烤牛肉可以吃。
我覺得這個牛肉還蠻嫩的，而且吃起來很香。
其實沾任何的沾醬，這個牛肉就非常的好吃。
沾上黑胡椒醬也很好吃，不過…我覺得最美味的是加鹽，
只要沾一點點鹽就非常的好吃，而且肉質也很鮮甜。
除了上面說的那些之外，這裡還有一些各國的熟食。
像是味噌鮭魚、夏威夷炒飯、俄羅斯酸奶牛肉…等。
其實每一樣都還蠻有特色的，而且也還蠻好吃的。
我覺得應該是主廚有針對台灣人的口味來做一些改良。
所以我吃起來還蠻習慣的，沒有覺得沒有辦法接受。
另外…除了各國料理之外，其實這裡還有一些港點。
我想是為了要讓吃不習慣「八國聯軍」料理的人所準備的。
這裡的港點樣式不多，不過吃起來都很道地。
我很推薦大家可以吃吃他們家的蘿蔔糕，
因為他們家的蘿蔔糕是真的可以吃到蘿蔔絲的。((真材實料
還有他們家的天婦羅也很不錯，
麵衣裏的不是很厚，所以吃起來非常的清爽，
炸蝦可以吃到整雙的蝦子，而不是全部都只吃到麵衣。
蔬菜也可以吃到蔬菜的原味，喜歡吃天婦羅的人一定要試試。
在飲料方面選擇也還蠻多元的，想要喝咖啡還是果汁都有。
咖啡還可以依自己的喜好來加上肉桂或是可可粉。
另外…還有可可和鴛鴦可以選擇，種類真的很多。
如果想要喝有氣飲料這裡也一應俱全，所以選擇算是蠻多的。
甜點的部份這裡也有很多的選擇可以選，
我覺得其實富信的甜點才是最讓我驚艷的部份。
因為他們家的甜點真的很多選擇，而且也都還蠻好吃的。
光是看我拿了這麼多次甜點就知道我有多喜歡他們的甜點了。
他們家的甜點做的還蠻精緻的，份量刻意做的小小的。
為的是要讓大家可以多品嚐幾種甜點，
甜點部我覺得生巧克力、檸檬慕斯、法式堅果巧克力蛋糕都很好吃。
冰淇淋的部份是用的是莫凡彼的，((是我很喜歡的品牌
冰淇淋因為沒有冰很硬所以很好挖取，不用花很多的力氣。
而且這裡的六種口味都非常的好吃。
想要多點變化，這裡還準備了一些小糖果。
讓大家可以加在冰淇淋裡增加一點豐富度。
說到這個，我要建議大家不要把軟糖加到冰淇淋裡面。
因為軟糖加上冰會整個變的超硬的，吃起來會嘴很酸。((個人經驗
我覺得樂廚的服務還蠻不錯的，在收拾盤子動作很快。
而且三不五時就會有人在看菜剩下多少？是不是應該要補菜了？
所以補菜的速度很快，不會出現那種台子上沒有菜的囧狀。
這次到"五星級"的富信大飯店來體驗他們家的buffet，感覺還蠻不錯的。
或許他們家的菜色沒有其他家來的豐富，不過還蠻多元的。
而且整體的服務態度還蠻不錯的，讓人覺得很舒服親切。
如果不是他對我來說真的是太遙遠了，我還蠻想買他們家餐券。
住在南港、汐止附近的人其實我還蠻推薦可以來試看看的。
優惠訊息：
即日起至6月30日止民眾只要到樂廚自助餐廳用餐，
填寫問卷就有機會免費獲得德國名牌夢幻逸品30吋Rimowa行李箱，
請大家來用餐的時候可別忘記領取問卷喔。((我想要那行李箱的呢！！
富信大飯店樂廚自助餐
地址：新北市汐止區大同路一段128號
電話：02-2641-6422#5230(訂位專線)
營業時間：早上 06：30am ~ 10：00am
中午 11：30am ~ 14：30pm
晚上 18：00pm ~ 21：30pm
官網：http://www.fushin-hotel.com.tw/
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