大食女
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:彰化縣 > 北斗鎮

04-8882932
彰化縣北斗鎮三民街69號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

♧♣♧♣♧♣咸豐水蒸蛋糕專賣店♣♧♣♧♣♧
 

♕ 雙手奉上店家資訊 ♛
地址:彰化市彰化縣北斗鎮三民街69號
服務時間:週一~週日 10:00-22:00
訂購專線:04-888-2932
店家官網:在這裡
店家FB:在這裡

歡迎來找大食女,跟我一起分享好吃、好玩的呦
   

大食女下班後,最愛切塊蛋糕、泡杯茶,坐在電腦前打打文章 (咦?!怎麼好像很宅...xDDD
這個禮拜大食女的飯後甜點,是相當有古早味的咸豐水蒸蛋糕
沒有華麗的外包裝,咸豐蛋糕帶給人種樸質素雅的古典氣息
 

貼心小紙條
由於咸豐的蛋糕都不加防腐劑,所以要盡量在3~4天內食用完畢
 

相當有古早味的外盒
 

讓大食女覺得最特別的,是鬆緊繩上繫的小Logo吊卡,相當有設計感呢
 

咸豐水蒸蛋糕共有五種口味,分別是鹹蛋糕、黑糖蛋糕、蔓越莓蛋糕、鳳梨蛋糕、及芋頭蛋糕
大食女這次試吃的,是黑糖及芋頭口味^_____^
 

打開蓋子,可看到店家還以一層塑膠膜將蛋糕包著,衛生度up up
 

盒子內,另附支刀子
 

迫不及待撕下塑膠膜!!!
登登登!!!黑糖蛋糕登場囉!!!(掌聲鼓勵鼓勵~
大食女只能說,塑膠膜一掀開...那撲鼻而來的濃郁黑糖香,簡直要讓人凍抹條阿>  

千萬別小看這黑糖蛋糕!拿起來沉甸甸的,可是相當有份量呢
 

黑糖蛋糕看起來就像塊黑糖磚,上面布著細密的孔洞
 

 

趕緊切來吃囉!!(大食妹早已在一旁磨刀霍霍...xDDD
 

 

咸豐蛋糕強調所有蛋糕都是店家每日現蒸,沒有添加奶油、或其他調味品,為的就是讓郎客們能吃得更健康
其實相較於現在市面上的鮮奶油蛋糕,大食女更偏好這種不油、不膩的水蒸蛋糕,吃起來更健康之外、也更不會發胖阿xDDDD
 

黑糖蛋糕吃起來相當軟綿細緻,且口感上相當濕潤、不會有吃起來過乾的問題
甜度偏低的黑糖蛋糕,很適合細細品味咀嚼,更能吃出黑糖本身香氣,讓大食女相當尬藝的低甜度蛋糕
 

再來看看另個口味,芋頭蛋糕登場囉~
 

蛋糕同樣是以塑膠膜包覆著
 

大食女本來以為,將塑膠膜掀開後,會像黑糖蛋糕那樣,撲來濃濃香味
但芋頭蛋糕可是要近聞,才聞得到芋頭香
 

芋頭蛋糕上頭鋪著滿滿的芋頭絲
 

 

跟黑糖蛋糕一樣,拿起來沉甸甸的
大食女本身就是個芋頭控,看到這麼札實的芋頭蛋糕,著實相當興奮阿
 

 

來來來!切蛋糕囉
 

 

 

芋頭蛋糕跟黑糖蛋糕一樣,口感上相當綿密軟嫩,但甜度上又比黑糖蛋糕低了許多
 

上頭的芋頭絲,更為蛋糕增添了幾分口感
大食女覺得,芋頭蛋糕吃起來給人種相當無負擔的感覺,無油低糖的清爽感,實在很適合對卡路里斤斤計較的少女們阿xDD
 

大食女跟妹妹吃東西,總愛玩些小把戲
這次是把蛋糕當樂高玩xDDD (大食媽在一旁,不斷翻白眼...哈哈哈哈 
 

最後,大食女也想跟捧油們來個小分享
平常吃完蛋糕,大食女這懶惰蟲最困擾的就是要洗盤子>直接用水沖一沖就好了!!完全不需要用沙拉脫,餐盤上也毫無油漬呢!這對大食女來說,無疑是一大福音阿(竊笑
   

☺有別於市面上包裝華麗、熱量較高的鮮奶油蛋糕,咸豐水蒸蛋糕堅持少油、低脂純手工製作的理念,讓大食女更是喜歡! 在此與大家分享囉☺

 
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