小腹婆大世界

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 苓雅區

造訪商家: 蟹皇宴CrabParty
07-2696658
高雄市苓雅區青年二路67號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

每日限量空運,只選用新鮮食材,搭特獨門祕制醬料,

獨特的醬料,選用的法國七種奶油,完全不膩口,

蟹膏完全融入醬汁裡面,用麵包微沾醬汁,

濃郁的鮮味完全讓人沉醉,蟹皇宴CrabParty

 

▼今天和小龍一起南下找親戚,想找久違的親阿姨去品嚐螃蟹大賞。


店面就在青年二路上,旁邊都有路邊停車格,

不用找停車位還滿方便的= ̄ω ̄=

▼透明的櫥窗



以黑紅色為主色,整間店感覺很有潮流,

就像個專業專櫃一樣,讓人沒辦法連想起這是一間美味的賞蟹專門店。

▼進去直接看到一大排酒品,


有著紅酒白酒,不同的年份,不同的酒精濃度,各有不同的滋味。




聽說吃奶油蟹可以搭配紅酒,品嚐祕醬沙公可以搭配清爽的白酒。(喝酒不開車,開車不喝酒)

 

▼毛筆提的字讓整個質感提升不少,蟹皇宴的由來:


出自聞名國際的【意象書法家陳世憲老師】所書寫且有所解說:

【蟹】的解是一隻蟹 、虫的最後兩筆是強而有力的美味;

【皇】 是挺直了的尊榮;

【宴】的宀是宴會桌、日是這蟹成為焦點。

▼自取可直接到櫃檯領取,不過還是要先打電話預定。


▼今天要提回家給家裡吃之前,先和阿姨來場螃蟹賞宴吧!!



提袋非常的精緻,盒子看的出來是特別訂製的。

我都要懷疑這裡面應該是鑽戒了,質感非常的好。

▼專屬於蟹皇宴,一種尊皇的感覺。



裡頭就直接是可以微波的食品包裝,

都有通過國家認證,所以大家可以放心吃唷。


每盒都會有附上不鏽鋼專門吃蟹的小叉子唷,可以重複使用。

▼蟹皇宴CrabParty,空運直送。限時專送。賞味期限(2天)

 提供品蟹工具。冷藏保鮮。祕醬吃法介紹:

 


▼蘋果酒,在蟹皇宴就是可以優雅的用餐,

微醺的氣泡緩緩上升,雀躍的心情無法言喻。



▼接著剛出爐的蟹黃宴主角就出現了,

首先是 祕醬沙公 上桌,還緩緩的在冒煙,

如果想要吃這種熱呼呼的一定要提早三個小時預訂。


▼祕醬沙公,整個味道非常的濃郁,醬料很鮮,


聽說這種醬料傳自於印尼的獨特口味改良,

非常的特殊,整個濃郁的香氣直奔腦門,重口味的醬汁搭配著大隻沙公。

▼蟹膏已經緩緩融入醬汁裡面,每口都是精華!!!~



▼你看看這個蟹肉,非常的鮮嫩,和醬料一搭一唱,吃起來非常的順嘴,

達到完美的組合,超級過癮的阿>口<


▼搭配軟法是最初級的吃法,回家再拿來拌飯拌麵更是一絕

(小腹婆馬上詢問有沒有賣醬,因為這個醬太鮮太好吃了啦!!)


▼接著是奶油沙公,可搭配清爽的白葡萄酒。


讓人不覺得油膩的奶油醬汁:採用法國AOC奶油做底,搭配七種不同奶油調製而成的醬汁,

在舌尖上產生不同的層次感,先是奶油緩緩散發的香氣



舌尖那股自然清香的奶味,最後融化散發那股自然的蟹香。

這根本...就是五星級餐廳才會出現的料理啊!!!太銷魂了。



這個時候,大家就要埋頭認真吃螃蟹,完全就是超級享受。



母親節要到了,趕緊來訂購一份回家給媽咪吃吧!!!

只有最好的,才會獻給家人


店家資訊:蟹皇宴CrabParty

訂購電話:0965-065-878

也可以加LINE訂購唷: crabparty

粉絲團:  

店址(需先來電訂購):高雄市青年二路67號(近中華路)

訂購資訊:請點我

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地址:高雄市三民區博仁1號                地址:高雄市苓雅區福德三路259號                地址:高雄市鳥松區公園路43號                         

電話:07-3130090                                                 電話:07 717 2002                                                   電話: 07-735-6115

營業時間:平常日11-2 5-10點                            營業時間:11:00~14:00、17:00~20:00                         營業時間:11:00~14:00,17:00~12:00

 

 

 

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地址:高雄市左營區辛亥路201號                    

 

電話:07-5508855                              

 

營業時間:平日早上6點~下午2點/假日早上7點~下午3點                            

 

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