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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 苓雅區

07-5350521
高雄市苓雅區三多四路21號B1
作者本次評價:
4.25
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

  

21世紀風味館
粉絲團:Facebook 

 

自從21世紀風味館出了梅子烤雞,深受我跟老公喜歡阿~~~
從餐點到飲料都是大推阿
每次來21世紀都吃香草烤雞的,可以嘗試開胃順口的梅子烤雞,真的好好食~
從去年就受歡迎的烤雞,今年還有推出好梅烤半雞、烤雞腿、好梅沙拉、好梅烤雞腿風味餐、好梅半雞分享餐
一整個好梅阿~~~~梅子酸V好開胃,讓我們好滿足 

每次來百貨公司不知道要吃什麼,或者想要快速解決
我們都會選擇在21世紀風味館用餐,每次來生意都超好的
都稍微要卡位一下才能找到好位置

好梅烤雞延續去年採用高雄小林地區的陳釀梅醬
淬鍊10年的陳釀梅醬,
尼力是高雄人當然要好好推廣一下
讓這梅子發光發熱,還讓烤雞變好吃

現在來21世紀風味館,購買好梅烤雞套餐,就可以獲得「未來明信片」一張
而且可以寄給1年後的自己,只要填好拿給服務生
明年的今天就可以收到自己送給自己的明信片,讓我好期待唷XD

好梅烤半雞分享餐(好梅烤雞、兩杯飲料、白飯、地瓜)
可以兩個人分享的好梅半雞分享餐,有烤雞、有飯、還有地瓜唷!
一整個不油膩還可以吃得很飽~

我覺得很適合上班族、女生朋友們
外帶回家吃也很優~~~可以回家當半雞菜色一起分享
完全沒有炸物,也深受我們喜歡(不油不膩阿) 

 

這好梅烤雞真的很過分,烤得非常的入味,而且軟嫩不乾柴
一打開來是撲鼻的梅子香氣,一整個就讓我吞口水了
色澤非常的漂亮,一整個入味好吃

21世紀好梅烤雞製作很繁瑣,用了許多香料特製
讓味道非常的入味,帶點歐式風味,搭配台灣的小林村梅子
讓烤雞有歐式與台式的結合,不強碰很MATCH
我都懷疑這烤雞有被深層的按摩,未免太軟嫩了 

 

好梅烤雞還附上一大顆的陳釀梅子,喜歡吃梅子的可以好好的品味一番

 

陳釀梅醬和巴沙米克醋醃製外加按摩,低溫醃製兩個小時
放入高麗菜、洋蔥、黑木耳、紅蘿蔔等蔬菜一起烘烤
讓梅子醬吃起來不會太酸帶有蔬菜的甜,開胃下飯
小朋友吃不下白飯,那就淋上陳釀梅醬吧!

21世紀風味館的白飯讓我非常的驚艷,很少速食店可以把白飯做得那麼好吃
而且是粒粒分明很有口感,是我愛的米粒白飯

 

好梅烤雞的醬汁一定要好好的品味阿,淋在白飯上,無敵開胃好吃
不會很酸,梅子香氣很濃郁,好開胃唷!!
天氣炎熱也很適合吃好梅烤雞

 

而且今年的好梅烤雞不僅有雞肉,還有一些蔬菜,可以吃到雞肉軟嫩及蔬菜脆度唷

烤雞完全吸收陳釀10年梅醬,還有烤雞香料的香氣
有高麗菜的脆、洋蔥的甜,還有胡蘿蔔、黑木耳口感

 

好吃步驟-一品、二沾、三拌的好梅烤雞
而且吃多不會膩阿!我愛死這陳釀10年梅醬
加上老公很愛吃梅子,這款完全是虜獲他的胃
外帶回家當晚餐都很是適合

 

沾了滿滿的陳釀10年梅醬,唾液不斷的流出來
好厲害的小林梅子

 

好梅烤雞就是這麼的軟嫩,稍微一扳就跟骨頭分離了
一抿軟嫩的雞肉就在嘴裡化開,就是這麼的好吃~(想吃了吧!)

 

烤雞完全不乾柴

我們把套餐的飲料換成了新推出的-金萱冰奶茶
完全不加冰塊的金萱冰奶茶,蠻多網友推薦的
不會甜膩帶有奶味,茶味道也很順口 

金萱冰奶茶搭配餐點也不覺得膩唷~
這款還有淡淡的蜜香~挺不賴的! 

 

很適合胎胎的生菜沙拉,搭配的是21好梅醬 

別於一般高熱量的沙拉醬,梅子醬更開胃
微微酸V帶有梅子香氣,甘甜順口 

重點是~~平常不太吃生菜的老公,居然把生菜都吃光光了
可見21好梅醬有多威阿!讓生菜都變可口了

好梅烤半雞的套餐很豐盛,裡面還有黃金烤地瓜
連皮都可以一起吃,

 

嚴選台農57號地瓜,口感很鬆綿
淡雅的栗子香氣,很適合上班族來份沙拉、烤地瓜飽足一餐
一定會深受愛美的女生喜歡(科科)

 

朋友們沒吃飽,繼續加點阿~
這款也是我第一次吃到的深海鱈魚塊
尼力還看到有媽媽特地買了深海鱈魚塊還有份沙拉,將深海鱈魚塊加在生菜沙拉上,讓小朋友吃(好營養!)

 

深海鱈魚塊上面灑有海苔粉,外皮酥脆還有飽滿的鱈魚香氣,我喜歡
上次還有看網友分享,將深海鱈魚塊夾入漢堡內一起吃
就變成海陸漢堡,下次我也來試看看

 

一直還沒退熱潮的韓式炸雞
到現在還是21世紀風味館的招牌唷~
外皮酥脆,肉質軟嫩的韓式風味,我也忍不住吃了一大塊

 

 

香辣烤雞塊適合重口味的朋友
這是單點的隱藏版阿~~~超夠味的
採用的是雞腿骨唷!而且肉還蠻多的
非常的入味,辣的後勁對我來說很強阿
完全味蕾都開了,會忍不住一口接一口
敢吃辣的一定要試看看香辣烤雞塊

  

人潮一直都沒斷過,已經過了用餐時間

  

身邊好多朋友看到我吃好梅烤雞,都紛紛跑去覓食了
獲得不錯的評價,讓我也超開心的啦~~
一起吃開胃帶點微酸的好梅烤雞
好梅烤半雞分享餐可以吃超飽唷~~~有飯有地瓜還有飲料
採用陳釀10年梅醬,來自高雄小林村的好梅子,推薦給大家
而且烤雞比較不油,搭配梅子很開胃爽口,夏天吃也很適合

高雄還有夢時代、漢神巨蛋、左營三越、義大世界門市喔!
每間的裝潢都不太一樣,像是義大世界門市帶有溫馨的氣息,用餐環境也很優~我個人挺喜歡低!
光是高雄就有五家21世紀風味館可以好好享受好吃的炸雞、烤雞~~~又餓了!
滿足大高雄地區的鄉親們!

21世紀風味館
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