生平無大志只求有錢花

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 文山區

造訪商家: 旺財廚房
台北市文山區 羅斯福路5段218巷37號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

 

是說平常用餐要嘛在景美,要嘛在公館,卡在中間的萬隆就有點小尷尬,很少覓食,除了吃炭烤雞排跟紀香雞排當宵夜,剛好接到旺財廚房的邀約,就來一觀究竟了

 

於萬隆捷運站附近,走四號出口看到康是美右轉巷子看到美食街直走就能到了,裝潢很中式,目桌上也有小細節,都有雕刻在上面啊! 位置不算多,但空間算是寬敞

 

  

菜單,小菜約50,主餐約80~120,價格上算是還可以接受,部分小菜也感覺很有特色,也會讓人好奇,因為做個人的中式料理很少見到說

   

涼拌三絲,小黃瓜、胡蘿蔔、蘋果絲,雖然叫涼拌,但是是以果醬醬汁為基底,酸甜的口味讓人喜歡,

   

醉蝦,一次用了四種酒處理,菜色就這道吃了會有醉的感覺,濃厚的酒香味與好撥的蝦殼,淡淡的甜味,的確是很不錯

   

高粱香腸,招牌必點項目,瘦肉約佔了九分,一分肥,怕吃香長很肥很油的不用擔心,有酒香還帶點辣,口感上真的是美味,會想要中秋買來烤著吃一定很滿足

   

紹興雞,店裡的熱門招牌,切成薄片不帶任何骨頭,方便大家食用,雖有酒味但吃完不會酒醉,恰到好處的酒香與軟嫩雞肉讓人忍不住多吃幾塊

   

發財就手,很有趣的名字,其實是豬腳拉,發財就是髮菜,不得不說這豬腳深得我心,除肉香Q軟,豬皮本身吃起來都是膠質沒有油膩感,很少有豬腳可以處理得讓人多吃幾口

   

粉蒸肉,下面墊著南瓜,第一口有淡淡的八角中藥味,粉吃起來不回有黏在一起的破碎感,接著是豬肉的甜味,搭配南瓜一起吃會更又層次感,好吃

   

 

蒜蓉魚乾,肥碩的小魚乾配上飽滿的花生,配上青蔥與蒜的調味,也是開胃下飯的

   

肉燥飯,有高麗菜跟豬絞肉,都快看不到肥肉了,醬汁吃來不油帶點甜,比較像是會在南部吃到的口味,清爽的口感配上高麗菜也是會讓人忍不住多扒幾口飯

   

八寶醬麵,炸醬麵的另一種稱呼,但是這醬在拌時就有陣陣香味,麵條很Q,是手工拉麵,又沾附了滿滿的醬,還有小黃瓜絲跟胡蘿蔔絲,以炸醬麵來說麵條跟將都很有自己風格

    

牛肉燉飯,很特別的燉飯一旁還有放水果沙拉,一開始會覺得有點突兀,但吃起來就不會,上面還有炒蛋,顏色與擺盤不錯,飯已經熟透,雖然比較喜歡微硬口感,但一般人還是喜歡熟的米飯,還能吃到菜跟牛肉,味道清爽,水果沙拉是用果醬當基底,越吃越好吃

  

獅子頭燙飯,很特別的料理,有青江菜、獅子頭跟炒蛋,這料理口味有重一點,燙飯我還是第一次吃,有點像比較濕潤的燴飯,入口即化,獅子頭肉餡飽滿,算是很特別的料理

   

金針菇湯,這湯爽口不膩,還能吃到碎干貝跟金針菇,有海鮮大海的味道啊。

  

麻油雞湯,喝來味道濃郁卻不膩,雖然沒金針菇湯那麼清爽,但跟過往的雞湯卻有些不太一樣,是溫和的,選用雞腿肉也很入味,不老鮮嫩好吃

   

紅豆滑奶,有點像港式的甜點,豆花般的口感,但是吃來香醇,咕溜咕溜一下子就吃光了,

 

桂花釀是自己手工釀的,要四個月才能拿來沖泡,甜甜的好喝,很適合在夏天或是用餐過程喝上一口

 

最後中式料理要做一人份的中式料理確是不簡單,餐點都有特色,而且吃得到用心跟品質,只是位在景美跟公館間的確是有些小尷尬,,但想吃點不一樣的中式料理,可以來看看

 

地址:台北市文山區羅斯福路五段218巷37號

電話:02-29307379