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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 安平區

造訪商家: 嚐老蓋
0928-889736
台南市安平區
作者本次評價:
4.80
環境設備
5.00
服務
4.00
交通便利
4.00
CP值
5.00

海苔新吃法,單吃、配飯、配粥、冷豆腐佐料等用途多樣化!
來自大海的幸福滋味!香、酥、脆,口感超紮實!
通過SGS檢驗,不含防腐劑,台灣製造!

 今天很開心收到了嚐老蓋的海苔禮盒試吃體驗~海苔三罐組包裝在紙箱子裡,外頭有座提把的設計也很適合作為伴手禮送人~

現烤海苔酥由新鮮現撈,選用紫菜中最頂級的紫菜所製成(俗稱口水菜)。拌炒時加入頂級棕櫚油,多段變溫烘炒。並用天然海鹽加以提味,經由種種繁瑣的步驟,帶出海苔的天然鮮味與口感。另外素食者也可以安心食用哦。

原味、麻辣、芥末 三種口味

【品 牌 故 事】

陳老改,民國21年生,為嚐老蓋的創始人,生於當時臺南縣安定的一戶貧苦人家,家中有兄弟姐妹共8人,當時處於一個日本統治臺灣的戰亂年代,一般人家生活物資缺乏,能吃到肉實屬不易,抗戰之後,百業待興,賣豬肉於當時的時空背景屬於較賺錢的行業,30歲的陳老改為了扛起家計,帶著一家大小,輾轉從鄉下搬到臺南市區 ,從事起賣豬肉行業。

起初賣豬肉的工作也不是一帆風順,起起落落,途中也曾經轉行從事其他工作,但到頭來還是回歸賣豬肉的行業。經過多年的自行研究與試驗,發展出目前嚐老蓋香腸的特殊風味,廣受眾多客戶好評。

目前由第三代接手,致力於將阿公的味道還原,嚴選食材,在這食安風暴中為消費者把關,盡一份心力。另一方面,也期待讓更多人吃到阿公調配的美味,以傳成這祖孫情緣。此外,也不斷致力於開發新產品,欲使產品多樣化,以提供消費者更多優質商品的選擇性。

顛覆高熱量的海苔食品,不死鹹的天然海鹽以及少許的糖,淡淡鹹甜中產生香、酥、脆的紮實口感,濃郁的海苔酥,讓人忍不住味蕾的挑逗一口接一口。

麻辣的口感不會很辣,不敢吃辣的朋友應該也能接受哦!

直接吃當作零嘴,或是當作一道菜來配飯配粥配麵,當作佐料等等都可以!有些海苔產品上面的鹽分就超鹹的,吃完整個很口乾舌燥,嚐老蓋的口感真的不會死鹹,超ㄙㄨㄚˋ嘴的!看電視時當做零嘴一不小心就會吃掉半罐

保存期限:4個月(請至於陰涼處,避免陽光直射)

三種口味一次滿足~喜歡吃海苔的朋友千萬不要錯過,快一起來品嘗看看吧!

嚐老蓋粉絲專頁:https://www.facebook.com/ChangLaoGai

原文:http://sistravel2.pixnet.net/blog/post/300083807

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