饅頭弟
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饅頭弟

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 內湖區

造訪商家: 糕糕在尚Pan Steak
-02 2659 8678
台北市內湖區ㄧ段323巷9號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

 第一次在公館店吃的糕糕在尚,就對它的好滋味念念不忘

 

因為面臨城市都更的問題,所以被逼迫要搬家的命運

 

這回重新在出發,將據點設在內湖區,搭捷運在西湖站下車超方便

 

西湖店的糕糕在尚,這回推出不一樣的餐點

 

Pan Steak鑄鐵鍋,聽說在韓國已經推廣一陣子了

 

也是目前韓國最流行的食物之一,因為糕糕在尚的老闆是韓國人

 

所以都可以掌握第一手美食資訊,也讓我們吃到不一樣的韓式料理

 

像我點的黃豆芽鑄鐵牛五花烤肉,看起來就很美味

 

有大放大量的黃豆芽、洋蔥、甜椒等等

 

紅紅的是韓式醬料,要等鑄鐵鍋熱了在翻動鐵鍋裡的食材

 

 

韓式醬料融入了食材裡,讓整個牛五花烤肉更美味了

 

我點的是比較重口味些,但是配白飯吃的話是恰恰好

 

鰻頭爸小嘗了一口,直誇夠味又好吃(邊吃邊流汗~哈!)

 

 

我的牛五花烤肉有配上白飯一碗

 

弟弟點的照燒牛五花鑄鐵鍋飯,很有營養的鐵鍋飯

 

弟弟正在發育期,所以蔬果肉類要均衡才行

 

男生往往都要有吃到米飯才會有飽足感

 

牛五花吃起來粉嫩粉嫩的,很鮮甜多汁

 

大約7分熟的熟度是最好的,又不帶血的牛肉是最美味的

 

 

 

照燒牛五花鑄鐵鍋飯攪拌後更美味了

 

貼心的店原來幫我們加醬汁,順便幫我們翻動鐵鍋裡的食材

 

爸爸點的鑄鐵牌餐-高級雪花牛排

 

哇!!這一塊雪花牛真的是挺大一塊的

 

足足有饅頭爸的手掌大了,其實還超出勒

 

因為鑄鐵鍋的溫度都是高溫,所以千萬別摸到鐵鍋的邊緣可是會受傷的

 

一上桌的雪花牛紅通通還有帶血

 

不用擔心給它翻面,讓鑄鐵鍋的熱度給他熟

 

 

 

將~將~將,雪花牛完全看不到血絲

 

熟度跟嫩度恰恰好,不愧是高級雪花牛

 

很難想像,在韓式料理餐廳可以吃到牛排

 

人氣商品白醬年糕鍋,一定要必點的

 

一般年糕放久了會硬掉,口改也變得比較不優

 

但是糕糕在尚的年糕吃起來彈性十足,又很Q

 

重點是這白醬超美味的,吃起來很像牛奶鍋甜甜的

 

 

 

 

白白的年糕,原本以為吃起來會沒有味道

 

但是這樣想就錯了,年糕吸滿了白醬的醬汁很有味道

 

不知不覺,就把整鍋年糕給吃光光了XD

 

老闆自己研發的愛心棉花糖咖啡,來這裡一定要喝一杯才行

 

實在太吸睛了,弟弟看到直呼:我要喝

 

糕糕在尚新推出沙拉吧吃到飽

 

蛋糕

 

三明治

 

 

生菜沙拉

 

 

 

這一區小菜吃到飽,真的是超豐富的

 

我覺得光吃小菜,我就很飽了

 

每一種小菜都很道地又很入味,我超愛的

 

涼拌類的小菜就好幾種,真的是吃不完勒

 

 

 

 

 

 

比較特別是這拳頭飯,是道地的韓式口味

 

 

不管是茄子炸物還是蔬菜炸物,口感都很酥脆

 

吃起來也不油膩,會讓人一吃再吃

 

 

 

這區的小菜就是常常韓式料理會搭的小菜

 

裡面我最愛泡菜跟青江菜,尤其是青江菜超入味好吃

 

 

 

飲料&咖啡無限暢飲

 

 

寬敞的用餐環境,採光明亮

 

 

柔色系的色調,讓人看了很舒服

 

 

每個桌上都有一個小瓦斯,等等要煮鑄鐵鍋用的

 

魚造型的隔熱墊

 

 整體感:寬敞明亮的空間,讓人用起餐來很舒適

 

老闆娘會介紹店裡的菜色,服務很親切

 

鑄鐵鍋算是新的吃法,頭一回吃蠻新鮮的

 

在這裡不管想吃道地的韓式料理,還是牛排通通都有

 

韓迷的冰U們,趕緊加快腳步,快來嘗鮮吧

 

(本篇為體驗文)

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糕糕在尚Pan Steak

 

電話:02 2659 8678

 

地址:台北市內湖路ㄧ段323巷9號
 
 
週一至週日,11:00~14:30,16:30~21:30
 
 
 
 
官網:糕糕在尚