Yulin Chen
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Yulin Chen

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中正區

02-23656288
台北市中正區羅斯福路三段316巷18號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

 

 

當音樂遇上美食會是什麼結果呢?


荒漠甘泉音樂主題餐廳 官方網站官方臉書

地址:台北市羅斯福路三段316巷18號

電話:02-2365-6288

營業時間:週一至週五 11:30-~4:30 、17:30~21:30 ;週六~週日 11:30~21:30

 

一進大門就是音樂仙子們來接見我們

 

連拉門的把手也是樂器造型,可見老闆對於音樂的熱衷!!!

 

進入店裡後撥放優雅的音樂,一旁還有水池造景,尤其是這情人橋最吸引人注目,

感覺整個人心情都放鬆,好好享受一頓飯~

 

店家介紹:荒漠甘泉以自然、音樂、奉獻為宗旨。從室外到室內充滿藝術品擺設,想把美的事物能夠

感染到每個用餐者,讓到訪的顧客可以放鬆歡樂地用餐,並將每筆消費金額的10%捐給慈善機構。

(引用荒漠甘泉官方臉書)

 

整間店都是由木頭打造的,就連吧檯也是,這可是經過非常精密的設計,眼前所看到的完全是木製!

 

 

這些都是製咖啡的收藏品,非常吸睛有特色! 讓人想多看幾眼~

 

有一區全部都是音樂和收藏,也太夢幻了

這一面牆壁都是收藏的音樂,實在是太豐富了,

 

在最後區有非常美麗的造景,還有好多對情侶寫的祝福卡,好幸福唷!

當天是晚上用餐,所以是登廣所產生的效果,若白天有陽光照入一定非常美麗!

  

接下來三張圖片都是非常具有歷史性的留聲機,對我來講太特別了,也是第一次接觸~

 

 

 

不用特別跑去音樂廳欣賞音樂,邊吃飯也能享受音樂!

 Live現場演奏 於每週星期一 、二、五、六、日晚餐演出!

 

連杯墊也是做唱片造型,太討喜了!

   

酥炸雞肉和風沙拉

將雞肉醃製入味,炸到皮酥內嫩,淋上油醋醬,酸甜開胃。

 

燻鮭魚凱薩沙拉

最喜歡鮭魚了! 每片非常厚實,燻鮭魚濃烈香氣,搭配清爽的沙拉非常適合,一旁凱薩醬不膩口。

 

野菇奶油濃湯

 

奶香四溢濃湯,搭配脆口的菇類,非常適合,自己本身就很愛這道菜色。

 

精緻人參雞湯

冬天來上一碗雞湯,溫暖了整個身子,清甜順口。

 

松茸野菇奶油燉飯

米飯吸飽飽醬汁,軟硬度剛剛好,還加入起司,會有點牽絲的感覺,

最後再灑上起司粉更添香氣濃郁感,還有菇類的脆口,非常滿足。

 

 

 

清蒸到港鮮魚/蝦 佐蛤蜊奶油醬

這款比較適合清爽路線的人或者女生想吃輕食的概念, 好肥厚的蝦子 。

 

爐魚肉質細緻軟嫩,只有鮮味沒有土味

 

義式米蘭燉羊膝

這可是當天的"焦點",也是令人最期待最賞心悅目的一道菜

一上桌震撼全場,也太大隻啦 超過15公分了!!!

 

把羊膝燉至軟嫩,每口都非常嫩,帶點肥肉的地方更順口,一點也沒有油膩感,也沒有羊騷味!

 

因為已經燉煮非常軟嫩,完全不需費力切肉,用叉子輕輕撥開就可以品嘗肉了~

 

檸檬氣泡飲

強烈的果酸香,刺激了味蕾,好涼爽呀,這裡面維他命c含量一定很高,愛美的女性第一選擇!

 

草莓奶昔

這杯好美麗呀,呈現粉紫色好浪漫呀! 主要味道來自於藍莓,酸甜度剛剛好,

沒有市面上奶昔的甜膩感,非常爽口,夏天來上一杯超消暑。

 

舒曼拿鐵(焦糖)

最喜歡撲鼻而來的焦糖香氣,配上咖啡,苦中帶甜的滋味,恰當好處~

而且杯子上的國家是隨機唷,大家來猜猜看這是什麼國家!

 

 

美麗磨坊少女野莓花果茶 (壺)

所使用的茶壺都非常漂亮,底下還有點火可維持溫度

屬於無咖啡因的花果茶,主要是有蔓越莓、草莓、蘋果、扶桑花、甜黑莓等花果調配。

味道清甜回甘,嘴裡散發莓香四溢

 

魔彈射手森林水果茶 (壺)

主要有蘋果、甜橙皮、野薔薇果實、接骨木果等各種果類調配。

芳香爽口,典雅清香,飯後來上一壺再適合不過了!

香草水果冰淇淋,簡單的水果點綴,搭配起來一點不膩口。

  

義式杏仁奶酪

 

剛開始是濃郁的奶香味,最後杏仁香氣漸漸出來,質地軟綿,甜度剛剛好。

 

音樂造型餅乾,栩栩如生,原味的餅乾還有加入起司粉,鹹香鹹香好涮嘴。

黑色是巧克力口味,香氣迷人~

 

另外如果有團體聚餐,也有提供大場地唷,不論開會、聚餐、慶功宴、生日party,都非常適合!

而且莓另外收場地費唷! 只要付餐費就可以享受到,另外提供免費影音設備!!!

 

還可以看到許多老闆的收藏品

 

 

在這邊用餐不僅能享受美食,還有音樂可以欣賞,結帳的百分之十會拿去做捐款~

吃飯也能做善事,實在是太棒了,一舉兩得!

對於音樂見識淺薄的我,來到這裡像是一趟音樂之旅,充滿著好奇與滿滿的體驗

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