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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 安平區

造訪商家: 方蘭川焦皮布丁
0977-168589
台南市安平區安北路112號
作者本次評價:
4.70
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

 

 

在蚵灰窯文化館旁的「方蘭川焦皮布丁」

安平各著名景點也都在這附近

遊台南安平最好的交通工具就是機車

「方蘭川焦皮布丁」很適合遊完安平後

騎來這裡拍照打卡吃個布丁

再帶一盒伴手禮回去~

 

 

 

今日中午出個大太陽~

焦皮布丁的燈籠看起來格外有精神

 

 

 

一家子幸福的滋味!!

相信吃過的朋友都能體會到

吃起來除了美味又健康的布丁

絕對是讓全家吃得幸福、吃得開心~

尤其是當媽後,會更在意給小孩吃的東西!

 

 

 

只要在「方蘭川焦皮布丁」粉絲頁按讚+打卡

送一張台南安平之旅明信片哦!!

 

 

 

焦皮布丁 單入$40

禮盒(紙):6入$226、12入$420

保冷盒:12入$450

一次買12入比較便宜哦~~

 

 

 

貼有「蘋果日報」特別報導

原來「焦皮布丁」是因為一通電話

延誤了布丁出爐時間

反而意外發現晚10多分鐘出爐的布丁

上面多出不規則的焦皮吃出來有全新的感受後

進而加以改良、調整出來的「焦皮布丁」

是不是很神奇~

  

 

 

「方蘭川焦皮布丁」有台南購物節活動11/28~12/28

只要消費就可以上網登錄抽大獎

 

 

站哨小兵公仔很可愛~

就像是方蘭川的警衛

來這裡一定要和它合照一下

可惜緹緹已經睡著了!

 

 

 

方蘭川設計走中國風格

封面上註明了店家的堅持:

「不以鮮奶油 來取代鮮奶的角色

少掉了一些香氣,卻換來更多的健康與最初的感動!」

 

 

 

上面的包膜打上有效期限

布丁需冷藏,保存期:8天

 

 

 

上層呈現不規則紋路的焦皮

帶點金黃和淡焦黃色

雖然和一般看到的布丁不同

但光看上層外觀我覺得應該相當好吃

 

 

 

我先挖了最上層的焦皮

口感很特別也非常好吃

中間層布丁吃起來香甜綿密紮實

直直地往下挖,焦糖醬汁馬上溢出來

焦糖醬汁中帶點微微的焦香味

是用糖下去熬煮出的天然焦香味

感覺有3層不同層次的享受~

不用鮮奶油的布了,竟然如此美味~

 

 

 

「方蘭川焦皮布丁」有宅配哦~

滿3000元免運費,是黑貓低溫宅配

帶著走的禮盒包裝則有:6入、12入

整體設計方便攜帶

今天帶回來的是12入一盒(大盒) $420

 

 

 

回到家馬上打開裡面

紅色也非常喜氣

除了可以當伴手禮送親朋好友外

我覺得也很適合當喜宴上的甜品

如果我在喜宴上吃到這樣的甜品

應該很開心~~

 

 

 

12入排排站,拍一張照~~

因為到安平玩了一下下

緹緹到店時已經睡在緹爸身上了

回家醒來後,馬上拿給她吃~

 

 

 

第一次吃到上面有焦皮的布丁

想不到緹緹如此愛上面那層焦皮

從邊緣先將焦皮給挖光

竟然吃到用舔的

好吃的程度,可想而知

不止我愛吃,緹緹也超愛的~

 

 

 

不用我再強調食材,食材原料簡簡單單

無添加提香氣的鮮奶油、奶粉…等

完全讓媽媽們放心的健康甜點~~

來台南安平玩時,別忘了~~

絕對要來吃吃這令人懷念的傳統好味道~

也是幸福的好味道!!

 


方蘭川焦皮布丁

電話: 0977168589

營業時間:10:00-19:00

公休日:無

地址:台南市安平區安北路112號

臉書:方蘭川焦皮布丁

官網:方蘭川焦皮布丁

  

~ 本篇文章為「台南美食地圖」合作之體驗文~ 

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