為了吃!早起算什麼?21間老高雄人天天都愛吃的早餐!終極版推薦!

2016-12-16 文字:編輯 鄭雅之

為了吃,早起算什麼?俗話說早起的鳥兒有蟲吃,早起的人兒有早餐吃!台北有永和豆漿;台中有吃苟不理包子;台南有牛肉湯配肉燥飯,那高雄人早餐吃什麼呢?窩客島實地探查21間老高雄人天天都愛吃的傳統早餐店!讓你看完立馬就想去高雄定居!



◎ 天天都要來「寬來順早餐店」
窩客「欸,Carol」說:眷村傳統早餐都有個特點就是什麼都可以夾酸菜!! 超喜歡眷村酸甜清脆的口感,所以毫不猶豫選了酸菜蛋燒餅,一點點的香辣酸菜口感與蛋的滑順綜合再一起,意外的搭配!<詳全文>






◎真的好美味「味芳珍咖啡牛奶」
人氣窩客「珍妮佛的花草呢喃」說:是懷念的古早味咖啡牛奶!小時候常喝,甜度和濃淡都剛剛好,一下就被我喝光光啦~起司蛋餅加起司只要加5元唷!<詳全文>





◎博你的歡心「阿博豆漿店」
人氣窩客「珍妮佛的花草呢喃」說:泡菜蛋餅使用的是台式泡菜,酸酸辣辣的再配上煎的微焦的蛋餅皮,味道很搭,而且蛋餅是粉漿調出來的餅皮,吃起來挺有飽足感的!<詳全文>





◎吃了好富貴「富錦饗小籠湯包」
人氣窩客「珍妮佛的花草呢喃」說:小籠湯包的湯汁不少,吃的時候要注意燙口,一口咬下湯汁就有點小噴出來 ,外皮薄薄帶有一些甜味,內餡還蠻鮮美的!<詳全文>





◎北部吃不到「丹丹漢堡」
人氣窩客「靜怡」說:漢堡、雞塊、麵線羹及廣東粥通通都有!鮮脆雞腿堡這個必點唷~好厚的香酥炸雞腿,外皮好酥脆,肉質不乾柴,香酥好吃!!<詳全文>






◎來碗鍋燒麵「美迪亞漢堡店」
窩客「微笑Joe幸運」 說:本著無聊的心態,看到底裡頭有幾尾蝦,撈了撈,總共有五尾蝦!簡直超值呀~真材實料來著!<詳全文>






◎不吃很煎熬「金鳳水煎餃」
窩客「小 祿」說:最近上班經過三多路,每天早上都見到這攤不起眼的煎餃店人潮排到慢車道上!招牌水煎餃實在很便宜而且小小的很涮嘴,應該是歷久不衰的原因吧?<詳全文>





◎就是老味道「老江紅茶牛奶」
星級窩客「陳尼力」說:在高雄飄香超過60年的老江紅茶牛奶,加入整罐的高牧鮮奶,深受許多人的喜愛!肉鬆蛋餅也是必點阿,尼力看每桌幾乎必點的餐點!<詳全文>





◎正在買早餐「正道早餐」
星級窩客「陳尼力」說:正道早餐是朋友推薦從小吃到大的手工蛋餅早餐。蛋餅皮不會太厚,帶一點QQ的口感,麵糊的香氣很夠,煎的有一點焦香味,不需要沾醬就蠻好入口!<詳全文>





◎考考的滋味「老莊豆漿店」
星級窩客「陳尼力」說:光是店家用蛋餅包燒餅的酥脆聲響,就讓我好愛!從正中央咬下,就是酥脆的油條阿!!!考考考聲響就是過癮!<詳全文>





◎香氣超逼人「溢香溱古早味蛋餅」
星級窩客「陳尼力」說:其實吃不太出紅麴的風味,紅紅的粉嫩粉嫩,讓古早味蛋餅多了養生的營養度,搭上甜辣醬或者醬油膏都好吃,吃起來不油膩,保有麵皮的Q度口感 !<詳全文>





◎一點也不小「小市民春捲」
星級窩客「陳尼力」說:裡面最加分的就是蛋酥,炸的很酥脆,讓整個春捲帶有酥脆口感,越咀嚼越香,有蔬菜的甜還有蛋酥的脆度,搭配芝麻粉的香,蠻有層次的春捲!<詳全文>






◎ 頭號難波萬「興隆居」
星級窩客「小詠」說:要說是湯包,這size倒不如說是肉包,個頭可有巴掌大哩,是厚皮湯包,皮不算太厚,但蠻Q。裡頭汁不少,但一咬下就都流出來了!<詳全文>






◎ 哩來!趕緊來「果貿來來豆漿」
人氣窩客「敦小蓮」說:鮮肉包是果貿來來搶食率最高,慢來可能早上九點就全數賣光想吃就等隔天吧!沒想到肉包裡頭還有湯汁可吸,這不都是小籠包才有的權利嗎!<詳全文>






◎無名很厲害「左營大路九層塔肉粽蛋餅」
窩客「嗯飽」說:傳說中份量十足的九層塔肉粽蛋餅,對我來說口感新鮮度大於美味度,原因一:我比較喜歡吃菜粽,不過九層塔蛋餅皮很香很夠味!<詳全文>






◎俺要吃早點「山東早點」
窩客「小女子的食光記趣」說:這裡的韭菜盒子很特別,是方型的。而且外皮不會很酥,反而皮很薄一咬就破掉了,料真的很多,口味不會很重!<詳全文>






◎真的記住你「曾記傳統小吃」
「樂天小高&樂天人生」說:魚皮麵線,份量相當大碗才50元蠻超值的,魚皮份量也蠻多的哦!湯頭清爽微鹹,重點不膩。<詳全文>





◎大大的滿足「大溝頂虱目魚米粉」
「樂天小高&樂天人生」說:巷內隱藏著相當有名的老店!魚肚漿都藏在碗底下,翻起來才知道這份量真的很驚人。虱目魚是用魚漿跟魚片攪和,咬開可以清楚看見魚肉,口感非常軟嫩微甜無腥味,很新鮮的味道。<詳全文>





◎搞什麼挖勾?「林家麻豆碗粿 」
「樂天小高&樂天人生」說:碗粿配料豐富有香菇、肉條、蝦米、蛋等等,尤其是一看到有蝦整個就不受控制了,光看外表就能感覺到很Q彈啦!<詳全文>






◎靠海的美味「碼頭阿姨蛋餅」
「胖樺」說:不是一張蛋餅皮一張蛋餅皮的去煎,「阿姨蛋餅」的烹調方式,是先將一大鍋的麵糊下鍋,下頭的的麵糊熟透後去做翻炒動作,接著倒入大量蛋汁繼續翻炒。<詳全文>






◎記得要再來「田記豆漿」
田記豆漿本店位於高雄老城區-鹽埕,落腳高雄三十餘年,廣受老高雄人的喜愛,除了招牌鹹豆漿、水煎包之外,還發明新菜色「蛋條花開」,蔥花、蛋、油條三者混合在到在鐵板上煎,成為老店的新靈魂!







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