搶攻高端客群。TK SEAFOOD & STEAK 全新推出主廚精選套餐,海陸盛宴950元起。

2017-04-12 文字:編輯 李維唐

TK SEAFOOD & STEAK自開幕以來,一直是美食饕客的常駐之地。不只因為座落於東區精華地段 HOTEL PROVERBS TAIPEI 賦樂旅居一樓,而是因為主廚們每日親赴漁港挑選現流海味及使用最頂級和牛、自家種植蔬果,成功的打動每一位饕客對於食材要求的堅持。


▲圖 / TK SEAFOOD & STEAK官方網站

因應眾多老饕需求,即日起全新推出主廚精選套餐,NT$950起即可享用前菜、主食、主餐、甜點、咖啡或茶,多種選擇任選搭配,讓您在頂級氛圍中,輕鬆品嚐海陸盛宴。
而其中「香煎干貝與燻鮮蠔燉飯」更是讓品嚐過的饕客回味無窮。主廚先將生蠔煙燻出沉厚的香氣,再搭配以西班牙的Manchego羊奶起司與鮮奶油煮過打泥的醬汁炒煮燉飯。除了義式長米有起司的綿濃風味之外,還吃得到煎香的干貝,蘆筍片、芝麻葉,口味層次多元而不膩。



本次全新推出主廚精選套餐之中「野小孩農場萵苣沙拉」所使用的現摘萵苣、櫻桃蘿蔔等蔬果食材皆來自TK SEAFOOD & STEAK 廚藝總監Fudy Chen位於天母的野小孩農場直送,搭配自製的Ricotta起司拌巴薩米克油醋,鹹鹹甜甜恰到好處,可食用的鮮豔櫛瓜花視覺和味覺兼顧,一上市即強勢攻佔每個饕客的心。



HOTEL PROVERBS TAIPEI 賦樂旅居
台北市大安區大安路一段56號

TK SEAFOOD & STEAK
訂位專線:0903-393-008


美食窩客 Wawa&跳跳 曾在 TK Seafood & Steak 說:
【美國蛇和農場金牌和牛牛小排】NT2080,7分熟的和牛牛小排上桌時還帶有血水,以木屑去做碳烤外皮微焦香脆,內裡肉質軟嫩油花分布均勻好入口又帶有點嚼勁。<
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