南門市場變文青了!堪稱資深吃貨最愛「南門市場」全新設計大曝光,就是要婆媽逛市場也可以很網美。

2019-08-01 文字:編輯 鄭雅之 圖片:九典聯合建築事務所、Spotaipei

誰說菜市場是婆婆媽媽的天下!佇立在台北市區長達36年之久的「南門市場」,不管是南北雜貨還是美食夯店通通都有,可以說是老台北人心中最經典的美食集散地。隨著歷史建築的安全考量,南門市場內的店家預計將在今年10月陸續搬遷至附近的中繼市場,進行大規模的改建作業。

▲圖片來源:「Spotaipei」FB粉絲團、「九典聯合建築事務所」官網



作為台北最具規模的南門市場,從日治時期的蔬果集散中心「千歲市場」,一路到民國72年改建為現在家喻戶曉的「南門市場」,包含生鮮蔬食、南北雜貨、傳統小吃、生活百貨等超過260間攤位,其中熟食區更匯集上海菜、川菜、粵菜等大江南北菜系,再加上各式現成的火腿、臘味、麵食、糕點,成為婆媽們最愛採買的市場。


▲圖片來源:「Spotaipei」FB粉絲團、「九典聯合建築事務所」官網


近日由搶下改建專案的「九典聯合建築事務所」和「根基營造統包團隊」正式公布未來南門市場3D示意圖,以百貨公司的規模打造12層建築,預計B1、B2層為捷運中正紀念堂站共構,而1、2樓則是邀請原有的南門市場攤位回歸進駐,從設計圖中可以清楚看到市場內部以整面落地窗戶為設計,希望可以打造出全台最美、最文青感的市場。


▲圖片來源:「Spotaipei」FB粉絲團、「九典聯合建築事務所」官網


在南門市場還沒搬家前,先跟著美食窩客一起吃遍南門市場!

美食窩客 Mio醬 曾在「徐家點心舖」說:
一口咬下,吃到香濃的梅干菜、豬絞肉還會噴汁,這個梅干肉包超好吃的,下次到徐家點心舖,我還會再買這個梅干肉包,真的十分夠味的包子!<全文介紹及店家資訊>



美食窩客 Mio醬 曾在「立家潮州粽」說:
糯米的部份有淡淡的醬油香氣,米粒吃起來比一般市面上的粽子還要黏的軟爛、Q彈,每個配料都有軟爛入味,真的是我吃過最好吃到粽子了,鹹鹹的粽子加上花生、栗子甜甜的味道超讚!<全文介紹及店家資訊>



美食窩客 SJKen 曾在「合歡刀削麵」說:
熱騰騰的刀削麵條讓人食欲大開,湯頭香濃,麵條Q彈有咬勁,牛肉香嫩好入口,還帶點辣度,一整碗吃的好過癮!<全文介紹及店家資訊>



美食窩客 范范 曾在「南門市場」說:
大連食品是位於南門市場的湖南廣東臘味專賣店,有各式山產南北乾貨,還有各式食材,肉品類如金華火腿、各式香腸、廣式肝腸臘腸等,都是純手工製作的美味。<全文介紹及店家資訊>



南門市場
地址:臺北市中正區羅斯福路一段8號
預計將在2023年改建完成

南門市場改建目前由「九典聯合建築事務所」和「根基營造統包團隊」負責,此報導圖片來源於「九典聯合建築事務所」官網。