基隆人的15間基隆美食!基隆在地人一定要知道的15間基隆美食,沒吃過別說基隆只有廟口美食。

2020-01-28 文字:編輯 李維唐

很多人都知道基隆的美食除了廟口美食之外,還有巷弄的炒飯、一口香腸、營養三明治,而除了這些大家耳熟能詳的特色美食之外,還有什麼特色美食是基隆在地人一定會知道的「新」基隆美食,還有什麼美食是美食部落客所推薦、是google搜尋4.1顆星以上所推薦,現在和窩客島一起來認識基隆人的在地美食。


基隆在地人一定懂
美食部落客 布雷克 造訪 原汁林家豬腳 說:
皮的部份很Q但咬下去也很軟嫩,肉的部份也是滷到咬起來雖然嫩,但還是有些口感,吃起來都不會感到油膩...<全文介紹>

店家:原汁林家豬腳
地址:基隆市中正區義二路2巷4號



推薦 美食部落客 布雷克

基隆在地人一定有吃過
美食部落客 布蘭達Brenda 造訪 劉家臭豆腐 說:
外頭的皮炸得很酥脆,裡頭的豆腐卻還是有著軟嫩口感且富滿了湯汁,一口咬下「噗滋」,臭豆腐香氣...<全文介紹>

店家:劉家臭豆腐
地址:基隆市仁愛區港西街19號


推薦 美食部落客 布蘭達Brenda

在地人一定會說我知道
美食部落客 袁彬的美食旅遊筆記 造訪 基隆帶筋肉羹 說:
相較於一般肉羹,裹上厚厚的粉,基隆帶筋肉羹的肉羹,裹的是薄薄的粉...<全文介紹>

店家:基隆帶筋肉羹
地址:基隆市仁愛區仁二路168號


推薦 美食部落客 袁彬的美食旅遊筆記

懂!吃一次就懂基隆在地味
美食部落客 Nash,神之領域 造訪 天一香肉羹順 說:
天一香肉羹順的滷肉飯也算是獨樹一格,肥肉處於丁狀,還沒有滷成膠質的感覺,然後最特別的是...<全文介紹>

店家:天一香肉羹順
地址:基隆市仁愛區仁三路27號之1


推薦 美食部落客 Nash,神之領域

想吃就一定要排隊
美食部落客 Hana食旅生活 造訪 周家豆漿店 說:
大咬一口,表層極為酥脆近乎餅乾的硬脆感,烘烤麵團的香氣在口中繚繞...<全文介紹>

店家:周家豆漿店
地址:基隆市中正區信二路309號


推薦 美食部落客 Hana食旅生活

基隆拉麵控一定會知道
美食部落客 寰兒的執著日記 造訪 月見拉麵 說:
更喜歡這個的湯頭,有點辣但又不會太超過,而且稍稍的辣味解除稍稍的膩感,個人滿推薦...<全文介紹>

店家:月見拉麵
地址:基隆市仁愛區仁三路40號2樓


推薦 美食部落客 寰兒的執著日記

基隆人的在地居酒屋
美食部落客 旋轉 造訪 七年級 說:
香茅雞肉串醃得很到味, 不會死鹹 或是只有調味料的味道, 松阪豬的肉質很嫩...<全文介紹>

店家:七年級
地址:基隆市安樂區麥金路424號


推薦 美食部落客 旋轉

只有基隆才有的在地味道
美食部落客 麥的小窩 造訪 天天鮮排骨飯 說:
全部放到白飯上面去,堆疊成一座小山,看起來就覺得超級豐盛的,蝦仁的份量不少,雖然不是一整隻蝦子而是使用蝦仁...<全文介紹>

店家:天天鮮排骨飯
地址:基隆市仁愛區孝三路42巷


推薦 美食部落客 麥的小窩

在地人的深夜食堂
美食部落客 別墅裡的一百種味道 造訪 第34夜Night 34th 說:
第 34 夜是一間位於崁仔頂靜巷中的義式料理,因為座落在孝一路 34 巷,加上只有晚上才營業而得名...<全文介紹>

店家:第34夜Night 34th
地址:基隆市仁愛區孝一路34巷2號


推薦

​​​​​​​真的只有在地人才會懂這個味
美食部落客 袁彬的美食旅遊筆記 造訪 一鍋台式鍋燒麵 說:
與一般鍋燒麵相比,一鍋台式鍋燒麵選用價格較高檔的日式火鍋料,像是魚柳、竹輪、一番天及北海翅,搭配肉質細嫩不柴的豬肉片...<全文介紹>

店家:一鍋台式鍋燒麵
地址:基隆市安樂區基金一路218-1號


推薦​​​​​​​ 美食部落客 袁彬的美食旅遊筆記

這就是要到基隆才吃的到
美食部落客 茜的美食記 造訪 益心居龍蝦麻糬 說:
麻糬包著龍蝦、紅豆泥、小黃瓜、香菜..等上面再裹上一層白芝麻,好像壽司的造型...<全文介紹>

店家:益心居龍蝦麻糬
地址:基隆市中山區湖海路1段37號


推薦​​​​​​​ 美食部落客 茜的美食記

基隆人的新在地觀光美食
美食部落客 小虎食夢網 造訪 藻樂趣.海藻創意美食 說:
這一碗小捲丼飯裡有基隆小捲、甜蝦、飛魚卵和墨魚黑紅雙香腸、飛魚卵煎蛋,看起來那是滿滿的海味和鮮度...<全文介紹>

店家:藻樂趣.海藻創意美食
地址:基隆市中正區北寧路367號5樓


推薦 美食部落客 小虎食夢網
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基隆年輕人一定知道這一間
美食部落客 美食鐵粉靜香兒 造訪 八豆妖關東煮 說:
關東煮的部分不會泡在湯裡面,更能保持食材的口感,想要搭配關東煮湯可以夾起來沾或是整碗倒進去...<全文介紹>

店家:八豆妖關東煮
地址:基隆市仁愛區崇安街97號1樓


推薦​​​​​​​ 美食部落客 美食鐵粉靜香兒

基隆新在地文青美食
美食部落客 卡琳 造訪 小市場咖啡 說:
由斜對面的豬肉攤特製出的黑豬肉香腸,淋上義式酒醋醬、搭配生菜、番茄等佐料,放在抹了獨門奶油醬的麵包上...<全文介紹>

店家:小市場咖啡
地址:基隆市暖暖區暖碇路36之1號


推薦​​​​​​​ 美食部落客 卡琳

基隆網美的IG美食
美食部落客 FoxiTraverler 造訪 找到幸福咖啡店 說:
香蕉冰淇淋鐵鍋鬆餅,酥脆的鬆餅在下方,剛做好的溫度還熱騰騰的,香甜的香蕉配上巧克力醬,中間還有一球香草冰淇淋...<全文介紹>

店家:找到幸福咖啡店
地址:基隆市中正區中正路559號








編輯後記:
近年來基隆美食一直被許多美食部落客所推薦,讓更多、更多屬於在地人美食被品嚐,編輯只想透過這15間基隆美食讓大家認識基隆,認識「新」基隆美食,沒吃過別說基隆只有廟口美食。
 

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