日本超人氣天丼!「金子半之助」微風台北車站登場,開幕大玩抽抽樂!

2015-10-27 文字:張子豪


日本排隊名店「金子半之助」正式登台,首店落腳微風台北車站。(圖/金子半之助
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被譽為「日本第一天丼」的日本排隊名店「金子半之助」,即將在11/10首度登台進駐微風台北車站二樓,並與日本同步推出三款人氣料理,包括江戶前天丼(NT$390+10%)、上天丼(NT$320+10%)及天丼(NT$300+10%)。歡慶首店開幕,開幕當日前一百名排隊賓客可參加「翻玩日本味」迎賓活動,現場將架設大型扭蛋機,消費者有機會以「1折吃天丼」或「1元吃天丼」的超值優惠。

 

自江戶時代以來從不外傳的丼飯醬汁秘方,現在微風台北車站就吃得到。(圖/金子半之助)
 

為100%原汁原味打造「金子半之助」的江戶時代的日本風味,金御賞餐飲集團歷時近一年時間,除了重金引進獨家秘傳醬汁、七味粉、海鮮食材、有田燒食器(丼碗)及烹調精髓之外,也遴選菁英人員赴日接受嚴格訓練,學習職人對食材的講究精神,其中尤其嚴謹把關食材的選用,包括穴子魚、醬汁、胡麻油及各項精緻海鮮食材,皆與日本橋本店同步。

 來自日本新宿   天吉屋(京站店) 

窩客「奇奇一起玩樂趣」推薦:我的什錦鮮蔬丼有蝦子兩尾,茄子和番茄蛋,主角什錦鮮蔬餅裏頭有洋蔥、小干貝、透抽和季節蔬菜,我很愛這類蔬菜餅,天吉屋的什錦鮮蔬餅味道很好,麵衣不太會咬舌,真的很優秀呢!


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 日本海鮮直送  和歌壽司 WAKA SUSHI 

窩客「YOYO」推薦:天丼也是日式做法,日本的天婦羅丼真的就是滿滿的炸物,豪邁地蓋在飯上,天婦羅沾醬是沒有付蘿蔔泥的(店家說定食才會附蘿蔔泥),日本人真的是很能吃生食與炸物啊~~我自己是很喜歡炸茄子,沾上天婦羅沾醬就好好吃喔!


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情報來源:窩客島編輯室採訪報導