?老饕才知道的巷弄美食⏩史大華麻辣精緻鴛鴦鍋 創立17年的巷弄內美食餐廳 旗下擁有兩間台北知名的精緻牛肉麵店 從湯頭、鍋料、沾醬到飲料烏梅汁,全都手工自製 主打精緻又吃得安心,不一樣的麻辣鍋餐廳 麻辣鍋湯頭以店家自己的牛肉麵湯底為基底 以牛肉、牛骨搭配中藥材、辛香料熬製 加上以進口橄欖油製作的花椒油 清爽順口不僅可以直接喝,吃完也不口渴 用完餐帶回家煮稀飯或是煮麵也很可以 四川泡菜鍋純雞骨熬製的雞高湯 搭配以20年老滷汁及高粱酒自然發酵的高麗菜 有自然發酵香氣,酸爽開胃 湯底都盛滿鴨血及豆腐 鴨血不但以活水沖洗4、5個小時去除雜質 味道也與一般滷製鴨血不同 新鮮水果及獨家藥材處理 吃起來鮮嫩沒有腥味,怎麼煮都好吃 自製鮮蝦滑、川丸子等鍋料都真材實料 口感也不同與一般冷凍食品 蔬菜新鮮,炸芋頭也是口感極佳 用來解辣的自製烏梅汁好喝 招牌拉麵Q勁十足,吸附麻辣湯汁很夠味 滷味也是店內必點招牌 延續原本牛肉麵的口味 牛筋、牛肚、豆干每樣都十分入味 古典優雅的用餐環境,通風良好 吃起來身上也沒有殘留味道 特別適合好友聚會、公司聚餐 ❤️會員活動❤️ ?免費加入會員 即可立即兌換「好食五選一」(炸豆皮/凍豆腐/米血糕/高麗菜/金針菇) ?消費滿$500即可累積1點,點數可兌換滷味拼盤、牛小排...等餐點 ?史大華麻辣精緻鴛鴦鍋 @sdhhotpot_tw ? 台北市大安區安和路二段209巷2號1樓 (近捷運六張犁站 / 遠企後方) ? 02-2733-3589 ⏲️ 17:00~22:30 (22:00後用餐請先預約22:30最後點餐) . . #麻辣鍋 #鴛鴦鍋 #火鍋 #大安美食 #台北火鍋 #六張犁美食 #台北美食 #麻辣鍋推薦 #台北麻辣鍋 #六張犁美食 #大安區美食 #台北聚餐 #台北餐廳 #史大華 #hotpot #taipeifood

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