◼️起司醬食材 切達起司片5片、牛奶少許、無鹽奶油少許、紅椒粉少許、黑胡椒粉少許 ◼️其他食材 馬鈴薯1顆、熱狗1條、花椰菜少許、玉米粒少許、鹽巴少許、沙拉油少許、水少許 ◼️做法 ① 將馬鈴薯洗淨後在表面戳洞,均勻抹上沙拉油、鹽巴 ② 放入微波爐,以700W(中火)分次微波加熱約10分鐘 ③ 將馬鈴薯取出後對半切開,並將中心搗碎備用 ④ 將花椰菜分切後放入碗中,加入少許水再鋪上沾濕的紙巾,以700w(中火)微波加熱約5分鐘備用 ⑤ 將德式香腸微波20秒後切塊備用 ⑥ 將切達起司片加入牛奶、奶油、紅椒粉、黑胡椒粉,以900瓦(中高火)微波加熱約3分鐘後攪拌均勻 ⑦ 馬鈴薯點綴花椰菜、德式香腸、玉米粒,淋上起司醬、灑上胡椒粉即完成 #普橘島食譜教學 #gamaisland #普橘島 #員工餐廳 #員工餐 #私廚 #全台最狂員工餐廳 #美食 #料理 #food #eat #chef #起司馬鈴薯 #夜市

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