連續3年榮獲香港米其林推薦的「佳佳甜品」正式插旗信義區!自從香港發佈米其林指南之後,不少饕客沿著米其林的美食地圖一路嚐遍整個香港,無論是在高樓眺望香港市區品嚐精緻的西餐,還是穿梭在街弄中尋找最道地的傳統小吃店,都有令人著迷的獨特滋味。如今「佳佳甜品」將帶著最傳統的中式甜點跨海來台,勢必將掀起一波排隊熱潮。
香港米其林「佳佳甜品」台灣一號店/ WalkerLand窩客島提供

夾帶著米其林光環的「佳佳甜品」從1979年開業至今,皆遵循著古法手工秘製經典的中式甜點,各種小配料都秉持著傳統的製成,原料幾乎從香港進口來台,從手工快炒逼出香氣的黑白芝麻,到花費160小時炒香剝殼的白果,都造就一碗碗讓港星周潤發一來再來的好滋味。
香港米其林「佳佳甜品」台灣一號店/ WalkerLand窩客島提供
香港米其林「佳佳甜品」台灣一號店/ WalkerLand窩客島提供

經典招牌「芝麻糊」嚴選優質的芝麻經過炒、洗、磨、熬繁複步驟,使用石磨的機器讓芝麻粒磨成細緻滑順的口感,與杏仁露、核桃露必點的三寶。「佳佳甜品」台北一號店將於1/30下午5點開始試營運,試營運期間每日限量推出6-10款香港特色的中式甜品,而從香港空運來台的獨家配方芝麻湯圓也千萬別錯過。
香港米其林「佳佳甜品」台灣一號店/ WalkerLand窩客島提供
香港米其林「佳佳甜品」台灣一號店/ WalkerLand窩客島提供
香港米其林「佳佳甜品」台灣一號店/ WalkerLand窩客島提供



佳佳甜品 台灣一號店
地址:台北市信義區基隆路一段145之2號
開幕日期:2018/01/30 下午五點



新聞訊息由WalkerLand窩客島數位編輯 鄭雅之、顏爾嫻 採訪編輯

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