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自從在日本吃過bills的厚鬆餅之後，便一直難忘那種美味，趁著朋友從香港來玩，我們到訪由日本人開的Jamling Cafe，意外發掘相似的味道。
店家的位置靠近信義安和站的住宅區，裡頭的客人有蠻多都是日本人或是當地的居民。住宅型的咖啡廳少了鬧區那份喧囂，是我很喜歡的氛圍。
Jamling Cafe室內約有40張座位，假日來訪建議提前訂位比較好。座位下方或是牆邊有插座可使用，店內也提供免費的WIFI，難怪不少人會帶著筆電來這邊。
增加舒適度的多色抱枕，上面的圖案正是店家的招牌，看起來好像留著鬍渣的男子，又像扁嘴人。
櫥櫃上擺放著店家自售的商品，當然也少不了處處可見的招牌圖騰。
菜單及季節商品如下，提醒一下鬆餅的製作時間約20分鐘，大家要有等待的心理準備唷！
Jamling Cafe的低消是每人一份餐點或是一杯飲料，算是很合理。而且如果選餐點加價50元，可以挑120元以下的飲料，加價100元選150元的飲料一杯，精算發現選120元比較划算。
三張大叔臉排排站，你要選哪一個？這次分別選了兩杯花果茶以及一杯抹茶牛奶來嚐鮮。
草莓香草水果茶 50元 (原價120元，套餐價50元)
使用英國London Fruit and Herb Company的茶包，果莓味隨著熱水的沖泡漸漸化開，喝起來酸中帶甜，搭配甜點正好。
水蜜桃水果茶 50元 (原價120元，套餐價50元)
相較於前一杯果茶，這杯水蜜桃水果茶色澤偏棕，蜜桃香氣更勝草莓味，也沒有那麼酸，建議怕酸的人可以點這杯。
宇治抹茶熱拿鐵 150元
視覺效果最好的宇治抹茶熱拿鐵，入口濃郁的抹茶氣息彷彿把三位很愛日本的我們，神遊帶往抹茶的故鄉京都宇治。喝到剩四分之一的時候，突然發現一顆顆飽滿的紅豆，更讓我們驚喜。
巧克力芭娜娜 220元
由香蕉、巧克力醬、鮮奶油和一球香草冰淇淋組合而成的巧克力芭娜娜，剛好滿足愛吃巧克力的香港好友，從上而下可以看到除了上述以外，還增加巧克力餅乾來增加口感。
看起來偏厚不過口感卻相當輕盈，混著鬆餅和香草冰淇淋一起吃，二者在口中漸漸化開，搭配切片的香蕉入口，實在是滿足。
莓莓果鬆餅 260元
原本無法在莓莓果鬆餅和Jamling特製蜂蜜經典口味作取捨，不過看到季節限定之後便決定是它了。同樣放上一球香草冰淇淋、大量的草莓切丁和草莓卡士達醬，與鬆軟綿密的胖鬆餅一起吃，酸酸甜甜的滋味真是好極了。
如果你跟我一樣對於草莓無法免疫的話，很推薦明年草莓季的時候過來吃吃看唷！
這次趁著香港好友來訪，我才有機會發掘Jamling Cafe的美味。這家的鬆餅算是我吃過在台灣最逼近澳洲知名連鎖的早午餐bills鬆餅，也就是連李奧納多狄卡皮歐都很愛的早午餐，而且Jamling Cafe的美味度還更勝過bills在首爾的分店，是說我真的不解為什麼bills首爾店吃起來會像發糕。>”< (攤手)
想在台北吃到道地的日式鬆軟厚鬆餅嗎？可以來這家位於信義安和站附近的Jamling Cafe。對了，寫文的時候在店家的FB粉絲頁發現，他們正準備在台中金典綠園1F開設分店，確切的開幕日期請注意他們的最新消息。
<店家資訊>
店名：Jamling Cafe
地址：台北市大安區安和路一段127巷29弄15號
電話：02-2701-2030
粉絲頁：https://www.facebook.com/jamlingcafe
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