信義區排隊名店又多一間啦！
來自日本北海道，很多人到札幌旅遊一定要吃的湯咖哩
跟一般的咖哩飯究竟有哪些不一樣呢？讓我們繼續看下去～
北海道GARAKU湯咖哩
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：信義區必吃美食推薦，好吃又有特色的日本湯咖哩
GARAKU台灣一號店位在Neo19一樓
旁邊兩間排隊人氣店，一幻拉麵、世界第二好吃的現烤冰淇淋菠蘿麵包，都是橘焱國際代理進來的唷
現在的營運模式是，必須先拿號碼牌再依序入場
我們是假日下午前往，三點多就來等四點發的晚餐場號碼牌，有椅子可坐、冷氣可吹，順利拿到2號
但晚餐時間五點才開始，可以離開到處晃晃，可別太晚回來，如果過號的話要再等五號唷
如果沒拿到號碼牌的人，也能碰碰運運問問看有沒有空位
午餐約下午兩點半過後、晚餐約晚上九點過後，如果沒人在等了就有機會直接吃到
店內座位數看起來很多，但很快就坐滿了
我們五點準時入內，吃完離開大概六點，所以一輪大概是一個小時左右，大家可以自己推算一下排隊時間啦
「北海道GARAKU湯咖哩」台灣店菜單如下
目前總共販售七種口味的湯咖哩，價格落在360元-380元
若有特別想吃的單品也能額外加點，另外提供幾款飲料選擇
小碗、中碗白飯均一價，建議大家直接點中碗，因為湯咖哩非常下飯
辣度也能選，我平常吃小辣，店員建議辣度3-5差不多～
等餐點上桌前，可以研究一下湯咖哩的吃法
簡單來說，就是把飯泡在湯裡配著吃，一口飯、一口湯的概念
原味拉昔、草莓拉昔---$120
拉昔是牛奶+優格的組合，我本來就很喜歡優格這食物
味道蠻特別的，周花花個人覺得要喝喝原味就好，加了調味還是有點怪
附餐的米飯是越光米、十穀米、薑黃依特定比例組合而成
會附一小塊檸檬，要吃的時候請先把檸檬均勻擠到飯上
GARAKU招牌鮮嫩雞腿---$380
這道是店內人氣王，幾乎很多人初次來吃都會點他
另外加點起司+30元，有先炙燒過，可選擇要放在湯咖哩裡還是飯上都OK
湯咖哩使用雞骨、豬骨、蔬菜、辛香料所熬煮
和一般常吃到的濃稠咖哩不同，調味相當多層次，出乎我意料地好吃
選擇的是辣度5我覺得剛剛好，蔬果的甜味和辛香料比例調得極好，兩者的表現皆很搶眼，還帶有一味「酸」，幾味相互拉提
雞腿出餐前會先炙燒過，一次給一整隻也很霸氣
燉煮得非常軟嫩，不需要用刀子，叉子輕輕一撥就能吃了，和湯咖哩頗為相配
其餘蔬菜還有馬鈴薯、紅蘿蔔、花椰菜、黑木耳、水菜、鵪鶉蛋等
份量很足營養也有顧到，雖然價格不便宜，但確實有他的特色在
炙燒起士番茄佐培根---$380
另外加點一顆溫泉蛋+30元，吹彈可破好誘人啊
蔬菜配料基本上都差不多，這道的主餐從雞腿變成厚培根了
炭烤厚培根一般在美式餐廳比較常見，我還是第一次看到咖哩中看到
沒有薄培根片容易有的膩口感，肉質不錯口感還有一點Ｑ呢，份量同樣豪邁
中間那顆炙燒起士番茄就比較讓我們失望了
因為番茄沒有做額外料理、調味，是新鮮的牛番茄下去加起司炙燒，味道上比較單調了，咖哩也無法滲透進去
打卡66折的優惠已經結束
目前的活動是來店用餐並在facebook打卡可享88折優惠(即日起至10/5)
因為原價比較高，如果有優惠的話當然是更吸引人前往品嚐！
喜歡吃湯咖哩或者愛嚐鮮的朋友，88折也算是不無小補啦
北海道GARAKU湯咖哩
地址：台北市信義區松壽路28號1樓
電話：02 8780 5111
營業時間：週一-週日11:30-15:00、17:00-22:00
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