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【周花花甲飽沒】台北東區 VCE南加州餐飲生活概念店

周花花,甲飽沒
本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2016/12/16 21:27:45
659
4,518
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https://tenjo.tw/vce/

 

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「VCE南加州餐飲生活概念店」是一間東區新開的餐廳

以低負擔、低溫烹煮、無毒健康為主打,鼓勵大家吃「原態食物」

也是現在美國加州很流行的飲食概念,許多名人、超模都是利用這個方法維持體態,報章媒體上常可看到相關報導

健康概念不再只侷限於「減重」這件事情上,而是吃得「好」、吃進真正的營養,自然就會擁有好身材;VCE把這個新概念帶進台灣,讓受邀來訪的我留下深刻印象

原本大家都說,好吃的食物不健康、健康的食物不會好吃,但VCE透過巧思變化出豐富菜色,不僅美味在擺盤上也有所講究,拉近與現在吃飯一定要拍個照、打個卡的年輕人間的距離,健康飲食竟然也能這麼時尚!

店址位在忠孝東路巷弄內、靠近市民大道

最近的捷運為忠孝敦化站,2號出口出來步行5分鐘左右可抵達

大片落地窗、木質裝潢,搭配挑高式設計,從外觀就非常醒目,就算是陰雨天還是很美

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室內空間以「共生、共享」為理念

規劃出「Vast Surf Shop」、「VAST Cali Eatery」、「VAST Market」三大特色區域

本篇食記比較多的篇幅在介紹「VAST Cali Eatery」,也就是「VCE南加州餐飲生活概念店」

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VAST Market

與台灣小農合作,販售有機生鮮蔬果、雜貨、冷壓果汁等

不僅愛台灣,更能實際落實「共生、共享」的概念

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Vast Surf Shop

美國南加州衝浪品牌VAST商店則在B1

除了各種衝浪的周邊商品外,也有流行服飾、生活小物,質感與設計感兼具,周花花個人就很喜歡木質領帶夾

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整體環境營造相當成功,有種都市綠洲的愜意

規劃出多種座位區,無論是家庭聚餐或是一個人想喝杯果汁都OK

後方還有個天井小空間,天氣好的時候,可以感受自然光的溫暖,某種層面來說也是加州意象的延伸;配上設計插畫,有著濃濃美式風格

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本篇共有767字

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VCE南加州餐飲生活概念店

VCE南加州餐飲生活概念店

4.09
台北市大安區忠孝東路四段181巷35弄21號
02-8771-7617

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VCE南加州餐飲生活概念店

4.09

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台北市大安區忠孝東路四段181巷35弄21號
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