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厚片太太

發表篇數:145篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

造訪商家:十間茶屋
phone02-2746-5008
place台北市信義區忠孝東路四段553巷48號1樓
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

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現在不僅是餐廳各個都開的相當有質感,就連茶飲店也慢慢如法炮製。

位在松菸文創旁的「十間茶屋」,一開幕就掀起熱烈地討論,時不時就可以看到許多人前往朝聖打卡,IG上的照片也是被洗版了好幾回(汗)。其中,最常看見的便是他們家的偽酒瓶冷泡茶!

 

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純白色的建築在馬路邊格外顯眼,走過的路人都會忍不住往裏頭多看一眼。為了避開剛開幕的人潮,太太也是忍了好久才來一探究竟!走入室內,可以深刻感受到「簡單」的美好。

簡約的裝潢、簡單的餐點,好像這空間內的所有事物與心情,都化繁為簡。不用有太多的想法與心思,只要在這裡靜靜地品上一杯茶就足以。

 

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餐點內容主要也是以茶飲為主,和少量的甜點;不僅有冷泡,熱泡、熱沖水(!?)還有限量冰滴。但很明顯地,在看到冰櫃裡的偽酒瓶冷泡茶後,太太的眼裡就再也容不下其他的了。

 

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這天,冷泡茶共分為四種,暮色小葉紅、暮焙老葉、烏龍午韻和初春蘭香。

我們擇一選了口感較為偏淡的「初春蘭香」(上圖左),其主要是用金萱下去做調配,所以喝起來非常順口回甘,在這炎炎夏日來上一杯清爽的冰涼真的非常合適;缺點就是喝沒幾口就沒了,好在還有質感滿分的酒瓶可以帶回家。

 

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原本也想買幾瓶分送給朋友,但為了口感的品質,店長則是建議我們在離開冷藏後一個小時內喝完,便只好默默作罷。

 

受到西方文化的感染,一直讓我們覺得「喝咖啡」才是件跟隨潮流、時尚的事;反觀「喝茶、品茗」則被歸類為上了些年紀後才會有的行為。如今,十間的出現不僅是顛覆了我們既有的映象,彷彿在傳統裡注入了年輕的活力,也讓更多人可以品嘗到茶葉的美學。

如果有時間,不妨跟我們一樣,在十間裡享受簡單、放空的午后吧!

 

十間茶屋

粉絲專頁:https://www.facebook.com/shijiantea/

營業時間:1130-2030

地址:台北市信義區忠孝東路四段553巷48號

電話: (02)2746-5008

推薦指數:(滿分五燈)


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