窩客好文

隨機出沒的Kappa鱷

發表篇數:2篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:嘉義市 > 西區

phone05-2270298
place嘉義市西區廣寧街72號
作者本次評價:
4.55
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

Kappa鱷的活動紀錄,請多指教!

平常沒有特地去吃早午餐的習慣,不過看到餐廳時總免不了興起嚐鮮的念頭,正好嘉義市近幾年來也開設了不少早午餐餐廳,偶爾心血來潮就會走進去看看

最近正好聽說火車站附近有一家,花了點時間到巷弄間繞了幾圈,總算找到目標地點!

 

 

位置是在廣寧街和延平街口,對面是小有名氣的九鬼麵包屋,雖然鄰近熱鬧的仁愛路,不過附近倒是挺清幽的,可能是因為市內人車也很少走這區巷弄的關。周圍有兩個付費停車場,一小時20元,如果有開車的話花點小錢也方便停靠。

 

 

與整體現代化的建築不同,入口是十分復古的英倫中世紀風格,左右兩側的騎士簍空屏風就像是站在門口的守衛一樣,是打算營造成古堡風格嗎?嘉義很少看到這類裝潢風格,我覺得挺有意思:D

 

 

大門進去之後就直接面對櫃檯,突然出現大量綠色說真的讓我嚇一跳,原來不是荒廢的古堡而是有人住的!(廢話)相較於外面的純復古門口多了點現代氛圍,但旁邊也能看到牆上的武器裝飾,本來以為不搭調的風格卻比想像中還順眼,這點讓我覺得挺有意思的。

雖然設計的人也有可能什麼都沒在想!一切都是藍色窗簾!(別這樣

 

 

右手邊的座位區牆上是酒桶蓋的裝飾牆!乍看之下很美式但其實是在仿酒窖,這點程度我看得出來的!(似乎產生了什麼誤會)

上面的文字也是值得玩味的小細節,對葡萄酒小有研究的人不難看出上面列的分別是法國知名酒莊的名稱,而且數字也都是該酒莊得到高分的生產年份——雖然這只是一面裝飾牆,但不難看出有做過功課的。

我欣賞在小地方上計較的設計!

 

 

櫃檯右手邊這區則是吧檯式靠窗座位,還有懸吊19世紀工業風格的鎢絲燈……啊、原來這家是走英式復古工業風啊(現在才發現?)室內光線比較柔和不會太明亮,喜歡悠閒用餐的人(例如我)應該會很喜歡這家的氛圍,附近也挺安靜的可以慢慢坐。

話說回來,我好像是進來吃飯的,差點忘記本來的目的了。

 

 

稍微有點反光十分抱歉!

和簡約的封面不同,菜單內頁設計挺繽紛的,飲料選擇也很多,雖然單價有點偏高,但如果使用套餐優惠的話可以折抵60元,相對來說比較能接受,而且服務生表示可以併用湯品和甜點優惠!

 

 

簡單來說,這三個是同時存在的!

今天點的是玫瑰鹽特製骰子牛+Uptown招牌馬鈴薯濃湯+手搖鮮奶茶,加起來大約300元,以早午餐來說算是普通可以負擔的價位。

 

 

桌上有個很奇妙的方塊,只要把需求面朝上的話服務生就會到桌邊,是個類似服務鈴的小東西,不過不會有聲音。這個設計挺新穎的,可惜這家店好像沒有給它取名字?我決定先用服務骰子來稱呼,雖然它是長方體的!

不過使用服務骰子後還是等了一段時間才等到服務生,不知道具體系統是怎麼運作的?看樣子也不是隨叫隨到。

 

 

首先上的是他們的主廚濃湯!比我想像中還小碗呢居然是用咖啡杯裝?而且單點價位是100元這樣子沒問題嗎?雖然奶味很濃郁馬鈴薯也入口即化口感很好是很好喝的濃湯沒錯,蘑菇和洋蔥的量也給的算足,至少是真材實料的。

如果再稍微大碗一點或許會更好?不過純粹是個人看法。

 

 

接著是手搖鮮奶茶!服務生一度不小心送成熱的給我,不過也是很乾脆就更換了,至少這方面比幾個不接受更換的店家好很多,不過還是希望他們能更細心一點。

用的似乎是純鮮奶,奶味十分濃厚,以個人角度而言好像有點偏甜,不過很好喝!至少不是化學香精的味道!

 

 

最後是主餐的骰子牛!牛肉切得比想像中還小塊,而且好像是接近全熟的關係稍微有點硬,肉汁似乎也少了一點,但還稱得上是有嚼勁的,個人倒是希望再軟嫩一點。

不過旁邊的蛋和吐司超級好吃!蛋很鬆軟而且還香,吐司則是烤的很酥脆十分剛好,我有稍微挖一點蛋起來放在吐司上面,整個非常搭!

不知道他們考不考慮做成吐司夾蛋或是雞蛋三明治之類的小單品,我覺得會很生火……(純粹妄想)

 

 

總結心得:

這次用餐經驗我個人算是滿意,雖然服務方面尚有能改善的地方但整體態度很好,餐點與價位倒是十分普通的水準,後來才聽去吃過的朋友說蛋料理相當不錯?

可、可惡,原來好吃的蛋藏在更後面的地方!下次有機會再來的話絕對要點點看!

裝潢有對到我的個人喜好,室內光線充足但不會到太過刺眼的地步,如果喜歡享受寧靜吃飯氣氛的這裡相當值得推薦,過陣子有空檔會再去光顧。

蛋真的超好吃(重點加粗)

 

 


店家資訊

UPTOWN早午餐(嘉義館)

地址:嘉義市西區廣寧街72號(距嘉義火車站步行約10分鐘)

訂位電話:05-227-0298

FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/uptown.tw/

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