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jaicyjy

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 北區

造訪商家:丞祖胡椒餅
place新竹市北區北門街81號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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胡椒餅在我們家一直超受歡迎,但是卻不是到處有賣

也不見得合寶貝的胃口

尤其現在跟寶貝搬家,都不知要去哪找讓我們懷念的現烤胡椒餅

傳承一甲子的好味道,新竹城隍廟美食【丞祖胡椒餅】

冷凍宅配美食熟胡椒餅

不僅台灣吃得到,現在香港也買的到

現烤排隊美食胡椒餅

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傳承一甲子的好味道【丞祖胡椒餅】

*傳承4代老店。除了新竹店(總店)

、台北士林夜市也有2家直營分店

不僅台灣吃得到,現在香港也買的到

*海外香港朋友~

可在『小台北台灣美食&LaLa香港百貨』

購買丞祖胡椒餅


*宅配胡椒餅~滿2000元(免運費)

以低溫冷凍配送..真空保裝熟胡椒餅

存放在冰箱冷凍庫裡..

正餐下午茶點心宵夜都適合

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招牌胡椒餅/牛肉胡椒餅/起司豬肉胡椒餅

/起司牛肉胡椒餅/泡菜豬肉胡椒餅

口味多樣,最適合求新求變挑剔現代人

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不同口味餅皮外觀會以黑白芝麻做口味區分之記號

讓寶貝們自己選擇自己愛的口味

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烘烤食用方式:胡椒餅加熱之前『一定要完全退冰』再烘烤

否則易有餅皮已快焦、內部肉餡切開還冰冰的冏況

(尤其是使用~不可控溫之烤厚片小烤箱)

SO加熱之前請『完全解凍』喔

*加熱時間~大烤箱設定200度,烤之前表面噴一點點水

烤約8~10分鐘即可開吃(每人家中烤箱大小、功率均不太一樣)僅供參考

我家是先一天先放進冷藏完全解凍後

我家的氣炸鍋功率比較高

所以我先用氣炸鍋預熱5分 然後胡椒餅表面噴一點點水

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再以200度氣炸5分鐘

現烤【丞祖胡椒餅】牛肉胡椒餅 就出爐啦

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餅上灑滿了白芝麻與黑芝麻,吃起來更加香濃

外皮香酥脆口,牛肉胡椒餅帶有湯汁會噴汁

要小心燙口喲!

內餡的牛肉和蔥完美混合,還會有肉汁噴出

香氣很足,一咬下去就能嚐到濃郁的胡椒味

咀嚼後牛肉軟嫩可口

微辣但不嗆口的好滋味,寶貝姐姐最愛這味

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【丞祖胡椒餅】起司牛肉胡椒餅

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氣炸鍋對我最懶人方便

連寶貝她們一下子就都學會

先一天先放進冷藏完全解凍後

下課回家自己挑自己口味

先用氣炸鍋預熱5分再以200度氣炸5分鐘

不用跟別人大排長龍,在家就能嚐到

新竹城隍廟美食【丞祖胡椒餅】

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氣炸烘烤至快爆漿金黃色的胡椒餅真想馬上咬一口嘗嘗

但剛氣炸烘烤完真的很燙口,大家可真的要注意喲!

餅皮一口咬下外層厚實酥脆,裡頭內餡牛肉入味多汁

搭配胡椒辛香與濃濃起司提味

胡椒餅愈吃下去就愈多汁

愈吃愈實在飽嘴滿足

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【丞祖胡椒餅】起司豬肉胡椒餅

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只要寶貝一開始氣炸烘烤胡椒餅

在這冷冷寒流報到的冬天

家裡都飄滿滿這胡椒餅香味

口水都在嘴裡不斷的流竄呢!

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視家裡使用的烤箱或氣炸鍋的功率約5-10分鐘

就能吃到香噴噴又真材實料的【丞祖胡椒餅】​​​​​​​

烤到稍微微焦的餅皮入口後扎實有嚼勁

內餡豬肉餡有彈性加上實實在在起司份量

濃郁加上鹹香完全讓人忍不住一口接一口

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【丞祖胡椒餅】 ​​​​​​​招牌胡椒餅

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餅皮上薄下厚,上層爽脆底層有嚼勁,麵皮還會愈嚼愈香

豬肉餡紮實飽滿加入滿滿蔥

香氣四溢且真材實料的呈現

難怪是人氣招牌必買

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【丞祖胡椒餅】​​​​​​​​​​​​​​ 泡菜豬肉胡椒餅

餅皮非常的香酥 厚實能嚼得到麵皮香..

入口後可感受到層層堆疊的層次口感

泡菜酸香中微微辣

還有有蔥香又有肉餡肉汁香

每款都深得我心

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胡椒餅相信是許多人的下午茶點心和夜市美食好選擇

現在宅家也能嚐到這好滋味啦!

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🟡🟡🟡🟡🟡🟡

丞祖胡椒餅-士林大南店
電話:02-2881-8600
營業時間:16:00~23:00
士林大南店地址:台北市士林區大南路132號

🟡🟡🟡🟡🟡🟡
丞祖胡椒餅-士林夜市1店
電話:02-2883-5850
營業時間:16:00~23:00
1店地址:台北市士林區文林路101巷(陽明戲院旁)
🟡🟡🟡🟡🟡🟡
丞祖胡椒餅 新竹-北門店
電話:03-524-1668
營業時間:12:00~賣完為止
地址:新竹市北區北門街81號

3家直營店(外送專線): 0800-357-668

粉絲頁:丞祖胡椒餅-since1941

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