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> 圖文創作 > 美食 > 食記心得 > 『台中南屯區_木庵食事處。日式居酒屋』隱藏美食！享受私人招待的禮遇~

『台中南屯區_木庵食事處。日式居酒屋』隱藏美食！享受私人招待的禮遇~

2015-08-17 16:05:00 愛伊特的分享樂園 人氣：2,746
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愛伊特的分享樂園

發表篇數：340篇

文章類別：美食-食記心得

縣市地區：台中市 > 南屯區

造訪商家：木庵食事處。日式居酒屋
phone04-2255-6365
place台中市南屯區大墩十四街360號
作者本次評價：
2.70
美味度
2.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
2.50
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木庵食事處。日式居酒屋：『台中南屯區_木庵食事處。日式居酒屋』隱藏美食！享受私人招待的禮遇~

 

對於居酒屋，愛伊特的幻想就是一群跟野原廣志(?!)一樣的上班族，

下班後，聚在一起，喝個小酒，吃個串烤之類的~~

感覺居酒屋有種溫馨感～~~木庵食事處。日式居酒屋：『台中南屯區_木庵食事處。日式居酒屋』隱藏美食！享受私人招待的禮遇~木庵食事處。日式居酒屋：『台中南屯區_木庵食事處。日式居酒屋』隱藏美食！享受私人招待的禮遇~

 

這次看到台中有居酒屋的體驗，馬上奮不顧身一定要搶到~~

果然皇天不負苦心人~我搶到了！！！木庵食事處。日式居酒屋：『台中南屯區_木庵食事處。日式居酒屋』隱藏美食！享受私人招待的禮遇~

 

跟店員預約了晚上十點半的位置~~

就趕快騎車來拉~~木庵食事處。日式居酒屋：『台中南屯區_木庵食事處。日式居酒屋』隱藏美食！享受私人招待的禮遇~

 

 

 

店外環境:

 

看起來非常靜謐，隱密到我想說我有沒有走錯地方了~~

還是再三確認招牌的名字才走進去的~~木庵食事處。日式居酒屋：『台中南屯區_木庵食事處。日式居酒屋』隱藏美食！享受私人招待的禮遇~

 

一走進去~果然別有洞天

彷彿走在日本的小巷弄中~~

布置都非常的溫馨~木庵食事處。日式居酒屋：『台中南屯區_木庵食事處。日式居酒屋』隱藏美食！享受私人招待的禮遇~木庵食事處。日式居酒屋：『台中南屯區_木庵食事處。日式居酒屋』隱藏美食！享受私人招待的禮遇~

 

((因為各個包廂都有客人 我就不好意思拍了~~

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我們做到吧台區

可以看到師傅的料理手法~

 

木庵食事處。日式居酒屋：『台中南屯區_木庵食事處。日式居酒屋』隱藏美食！享受私人招待的禮遇~  

 

這是吧台上的裝飾~~有沒有看出亮點啊~~

目前最受歡迎的小小兵也來啦~~~

也有好多可愛的招財貓！木庵食事處。日式居酒屋：『台中南屯區_木庵食事處。日式居酒屋』隱藏美食！享受私人招待的禮遇~

 

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木庵食事處。日式居酒屋：『台中南屯區_木庵食事處。日式居酒屋』隱藏美食！享受私人招待的禮遇~ASAHI 生啤酒木庵食事處。日式居酒屋：『台中南屯區_木庵食事處。日式居酒屋』隱藏美食！享受私人招待的禮遇~         $150

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愛伊特喜歡喝甜甜的酒，所以對於這種生啤酒都不太喜歡~~木庵食事處。日式居酒屋：『台中南屯區_木庵食事處。日式居酒屋』隱藏美食！享受私人招待的禮遇~

小麥味還蠻重的！~~

不過來居酒屋 也是需要配杯啤酒才有氛圍阿~~木庵食事處。日式居酒屋：『台中南屯區_木庵食事處。日式居酒屋』隱藏美食！享受私人招待的禮遇~

 

木庵食事處。日式居酒屋：『台中南屯區_木庵食事處。日式居酒屋』隱藏美食！享受私人招待的禮遇~  

 

 

 

木庵食事處。日式居酒屋：『台中南屯區_木庵食事處。日式居酒屋』隱藏美食！享受私人招待的禮遇~滷香魚木庵食事處。日式居酒屋：『台中南屯區_木庵食事處。日式居酒屋』隱藏美食！享受私人招待的禮遇~            $220

 木庵食事處。日式居酒屋：『台中南屯區_木庵食事處。日式居酒屋』隱藏美食！享受私人招待的禮遇~

 

我覺得我很對不起老闆～這張圖拍得很不美觀.....

不過，這道可是老闆的精心之作呢！木庵食事處。日式居酒屋：『台中南屯區_木庵食事處。日式居酒屋』隱藏美食！享受私人招待的禮遇~木庵食事處。日式居酒屋：『台中南屯區_木庵食事處。日式居酒屋』隱藏美食！享受私人招待的禮遇~

 

師傅以獨家秘方先烤再熬滷七個小時，

綿密到魚骨都化了，滿滿的魚卵更是口感十足！木庵食事處。日式居酒屋：『台中南屯區_木庵食事處。日式居酒屋』隱藏美食！享受私人招待的禮遇~

他是冷的喔~~但是吃起來非常的夠味！

而且整隻魚都可以吃~~咬一口，香氣都在嘴裡爆發~~

可說是人氣之作呢！木庵食事處。日式居酒屋：『台中南屯區_木庵食事處。日式居酒屋』隱藏美食！享受私人招待的禮遇~

 

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木庵食事處。日式居酒屋：『台中南屯區_木庵食事處。日式居酒屋』隱藏美食！享受私人招待的禮遇~牛筋飯木庵食事處。日式居酒屋：『台中南屯區_木庵食事處。日式居酒屋』隱藏美食！享受私人招待的禮遇~          $80

木庵食事處。日式居酒屋：『台中南屯區_木庵食事處。日式居酒屋』隱藏美食！享受私人招待的禮遇~

 

我想說提供的飯應該就很普通

不過，這道店家說是 "高檔的滷肉飯"

牛筋煮得很軟嫩，味道也不會過鹹~木庵食事處。日式居酒屋：『台中南屯區_木庵食事處。日式居酒屋』隱藏美食！享受私人招待的禮遇~

 

木庵食事處。日式居酒屋：『台中南屯區_木庵食事處。日式居酒屋』隱藏美食！享受私人招待的禮遇~

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木庵食事處。日式居酒屋：『台中南屯區_木庵食事處。日式居酒屋』隱藏美食！享受私人招待的禮遇~炸竹輪木庵食事處。日式居酒屋：『台中南屯區_木庵食事處。日式居酒屋』隱藏美食！享受私人招待的禮遇~        $120

木庵食事處。日式居酒屋：『台中南屯區_木庵食事處。日式居酒屋』隱藏美食！享受私人招待的禮遇~

 

在 "我們這一家" 常看到花媽煮竹輪

今天可說是第一次看到本人了~~~木庵食事處。日式居酒屋：『台中南屯區_木庵食事處。日式居酒屋』隱藏美食！享受私人招待的禮遇~

外面店家炸得很酥外，還撒上了芥末椒鹽，芥末味道很重

竹輪很Q、有彈性木庵食事處。日式居酒屋：『台中南屯區_木庵食事處。日式居酒屋』隱藏美食！享受私人招待的禮遇~

 

木庵食事處。日式居酒屋：『台中南屯區_木庵食事處。日式居酒屋』隱藏美食！享受私人招待的禮遇~

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木庵食事處。日式居酒屋：『台中南屯區_木庵食事處。日式居酒屋』隱藏美食！享受私人招待的禮遇~烤竹輪木庵食事處。日式居酒屋：『台中南屯區_木庵食事處。日式居酒屋』隱藏美食！享受私人招待的禮遇~        $120

木庵食事處。日式居酒屋：『台中南屯區_木庵食事處。日式居酒屋』隱藏美食！享受私人招待的禮遇~

 

把竹輪切成一半，加入龍蝦沙拉之後烤

竹輪還是Q彈的~龍蝦沙拉的甜味也被釋放

比炸竹輪更費工~~口腔中的感覺也更為豐富木庵食事處。日式居酒屋：『台中南屯區_木庵食事處。日式居酒屋』隱藏美食！享受私人招待的禮遇~

 

木庵食事處。日式居酒屋：『台中南屯區_木庵食事處。日式居酒屋』隱藏美食！享受私人招待的禮遇~

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木庵食事處。日式居酒屋：『台中南屯區_木庵食事處。日式居酒屋』隱藏美食！享受私人招待的禮遇~炸杏鮑菇木庵食事處。日式居酒屋：『台中南屯區_木庵食事處。日式居酒屋』隱藏美食！享受私人招待的禮遇~        $100

木庵食事處。日式居酒屋：『台中南屯區_木庵食事處。日式居酒屋』隱藏美食！享受私人招待的禮遇~

 

以為會吃起來很乾~沒想到非常的JUICY!!!!

外面一樣酥脆，也是撒上椒鹽芥末！

不過有點加太多，有點吃不到杏鮑菇的單純甜味木庵食事處。日式居酒屋：『台中南屯區_木庵食事處。日式居酒屋』隱藏美食！享受私人招待的禮遇~

但特別的是，有稍微用啤酒下去調味過，所以吃起來有淡淡的酒味~~木庵食事處。日式居酒屋：『台中南屯區_木庵食事處。日式居酒屋』隱藏美食！享受私人招待的禮遇~

 

木庵食事處。日式居酒屋：『台中南屯區_木庵食事處。日式居酒屋』隱藏美食！享受私人招待的禮遇~

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木庵食事處。日式居酒屋：『台中南屯區_木庵食事處。日式居酒屋』隱藏美食！享受私人招待的禮遇~炸鳥蛋木庵食事處。日式居酒屋：『台中南屯區_木庵食事處。日式居酒屋』隱藏美食！享受私人招待的禮遇~         $100

木庵食事處。日式居酒屋：『台中南屯區_木庵食事處。日式居酒屋』隱藏美食！享受私人招待的禮遇~

 

第一次看到炸鳥蛋，有點像章魚燒

上面淋上美乃滋，外皮也炸得酥

不過，我覺得有點稍貴呢！木庵食事處。日式居酒屋：『台中南屯區_木庵食事處。日式居酒屋』隱藏美食！享受私人招待的禮遇~

 

木庵食事處。日式居酒屋：『台中南屯區_木庵食事處。日式居酒屋』隱藏美食！享受私人招待的禮遇~

木庵食事處。日式居酒屋：『台中南屯區_木庵食事處。日式居酒屋』隱藏美食！享受私人招待的禮遇~

木庵食事處。日式居酒屋：『台中南屯區_木庵食事處。日式居酒屋』隱藏美食！享受私人招待的禮遇~  

 

 

 

 

(由左而右)

 

木庵食事處。日式居酒屋：『台中南屯區_木庵食事處。日式居酒屋』隱藏美食！享受私人招待的禮遇~烤雞肉串木庵食事處。日式居酒屋：『台中南屯區_木庵食事處。日式居酒屋』隱藏美食！享受私人招待的禮遇~          $70

木庵食事處。日式居酒屋：『台中南屯區_木庵食事處。日式居酒屋』隱藏美食！享受私人招待的禮遇~烤雞翅木庵食事處。日式居酒屋：『台中南屯區_木庵食事處。日式居酒屋』隱藏美食！享受私人招待的禮遇~             $70

木庵食事處。日式居酒屋：『台中南屯區_木庵食事處。日式居酒屋』隱藏美食！享受私人招待的禮遇~烤高麗豬肉木庵食事處。日式居酒屋：『台中南屯區_木庵食事處。日式居酒屋』隱藏美食！享受私人招待的禮遇~       $90

 

木庵食事處。日式居酒屋：『台中南屯區_木庵食事處。日式居酒屋』隱藏美食！享受私人招待的禮遇~

 

 

烤雞翅

 

我一開始以為這是下巴之類的~完全不像雞翅阿~

外皮還蠻酥的，醬料不會死鹹，肉質也算是軟嫩！木庵食事處。日式居酒屋：『台中南屯區_木庵食事處。日式居酒屋』隱藏美食！享受私人招待的禮遇~

 

木庵食事處。日式居酒屋：『台中南屯區_木庵食事處。日式居酒屋』隱藏美食！享受私人招待的禮遇~

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烤高麗菜豬肉

 

高麗菜的份量根本是誇張的多啊~一口咬下都是高麗菜！

外面包裹著的豬肉肉汁四溢，醬料也夠味！

還蠻好吃的~~木庵食事處。日式居酒屋：『台中南屯區_木庵食事處。日式居酒屋』隱藏美食！享受私人招待的禮遇~

 

木庵食事處。日式居酒屋：『台中南屯區_木庵食事處。日式居酒屋』隱藏美食！享受私人招待的禮遇~

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烤雞肉串

 

非常的JUICY 軟嫩，外層油脂豐富！

吃起來，嘴巴都是非常的油亮的~木庵食事處。日式居酒屋：『台中南屯區_木庵食事處。日式居酒屋』隱藏美食！享受私人招待的禮遇~

 

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木庵食事處。日式居酒屋：『台中南屯區_木庵食事處。日式居酒屋』隱藏美食！享受私人招待的禮遇~炸櫛瓜木庵食事處。日式居酒屋：『台中南屯區_木庵食事處。日式居酒屋』隱藏美食！享受私人招待的禮遇~          $100

木庵食事處。日式居酒屋：『台中南屯區_木庵食事處。日式居酒屋』隱藏美食！享受私人招待的禮遇~

 

一開始我很怕櫛瓜，因為沒有嘗試過

只有在韓國綜藝節目裡出現的櫛瓜~~木庵食事處。日式居酒屋：『台中南屯區_木庵食事處。日式居酒屋』隱藏美食！享受私人招待的禮遇~

不過吃起來沒有想像中恐怖，因為其實他沒什麼味道！

剛炸好還是保有脆度，但是冷掉就會軟掉，所以還是趁熱吃喔！木庵食事處。日式居酒屋：『台中南屯區_木庵食事處。日式居酒屋』隱藏美食！享受私人招待的禮遇~

 

木庵食事處。日式居酒屋：『台中南屯區_木庵食事處。日式居酒屋』隱藏美食！享受私人招待的禮遇~

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木庵食事處。日式居酒屋：『台中南屯區_木庵食事處。日式居酒屋』隱藏美食！享受私人招待的禮遇~炸飯糰木庵食事處。日式居酒屋：『台中南屯區_木庵食事處。日式居酒屋』隱藏美食！享受私人招待的禮遇~        $100

木庵食事處。日式居酒屋：『台中南屯區_木庵食事處。日式居酒屋』隱藏美食！享受私人招待的禮遇~

 

外面看淋滿了醬汁

因為怕自己切開很醜，所以請店家切一半讓我拍照

裡面加入了紅魚卵！多了鮮味~~

外皮烤的酥酥的，裡面包的飯也很扎實！醬汁也有滲透到裡面~~木庵食事處。日式居酒屋：『台中南屯區_木庵食事處。日式居酒屋』隱藏美食！享受私人招待的禮遇~

 

木庵食事處。日式居酒屋：『台中南屯區_木庵食事處。日式居酒屋』隱藏美食！享受私人招待的禮遇~

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木庵食事處。日式居酒屋：『台中南屯區_木庵食事處。日式居酒屋』隱藏美食！享受私人招待的禮遇~日式蛤蠣湯木庵食事處。日式居酒屋：『台中南屯區_木庵食事處。日式居酒屋』隱藏美食！享受私人招待的禮遇~       $90

木庵食事處。日式居酒屋：『台中南屯區_木庵食事處。日式居酒屋』隱藏美食！享受私人招待的禮遇~

 

滿滿的蛤蠣，每顆都還蠻飽滿的~

加入許多薑絲、蔥提味，鮮味很夠

但是他們這次薑絲似乎放得有點多~~

味道過重了！有點小失落木庵食事處。日式居酒屋：『台中南屯區_木庵食事處。日式居酒屋』隱藏美食！享受私人招待的禮遇~木庵食事處。日式居酒屋：『台中南屯區_木庵食事處。日式居酒屋』隱藏美食！享受私人招待的禮遇~

 

木庵食事處。日式居酒屋：『台中南屯區_木庵食事處。日式居酒屋』隱藏美食！享受私人招待的禮遇~

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木庵食事處。日式居酒屋：『台中南屯區_木庵食事處。日式居酒屋』隱藏美食！享受私人招待的禮遇~鮭魚味噌湯木庵食事處。日式居酒屋：『台中南屯區_木庵食事處。日式居酒屋』隱藏美食！享受私人招待的禮遇~      $90

木庵食事處。日式居酒屋：『台中南屯區_木庵食事處。日式居酒屋』隱藏美食！享受私人招待的禮遇~

 

滿滿的鮭魚、豆腐

喝起來跟一班的味噌湯不同

味道還蠻重的！木庵食事處。日式居酒屋：『台中南屯區_木庵食事處。日式居酒屋』隱藏美食！享受私人招待的禮遇~

 

木庵食事處。日式居酒屋：『台中南屯區_木庵食事處。日式居酒屋』隱藏美食！享受私人招待的禮遇~  

 

 

 

 

整體感想:

感覺很私密，很像備受禮遇的達官顯貴

也適合帶小三來這裡幽會~~(喔，不！是最親愛的老婆~~

食材上都還蠻新鮮，只是沒有太驚艷的感覺~~~

 

 

 

 

在此附上資訊喔~~:

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地址:台中市南屯區大墩14街360號

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