真的不是入戲太深!是因為歐爸오빠(oppa)太迷人了,台北喜來登推出「燦爛的守護神-鬼怪限定料理」。

2017-06-27 文字:編輯 李維唐 人氣:4,279

席捲亞洲的電視劇「燦爛的守護神-鬼怪」即將在台播映,搭上這波席捲亞洲的「鬼怪」熱潮,台北喜來登於2017/07/01-07/31期間,安東廳、比薩屋及The Deli烘焙坊推出「燦爛・夏焰」燦爛的守護神-鬼怪限定料理。
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其中以劇中經典畫面為靈感,在安東廳推出雙人套餐饗宴,為了融入劇情裡兩位男主角的飲食風格,「主廚特製海鮮沙拉襯香柚凍」正是呼應男主角李棟旭只吃沙拉的習性,另加入明蝦、干貝及煙燻鮭魚的海洋鮮味,搭配日本柚子醋與法國橄欖油製成的醬料,沁心爽口的滋味,感受猶如與男主角同桌共享的浪漫。
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而在主餐「美國特級肋眼香料牛排12oz.」則以孔劉在戲中總是優雅煎牛排的形象構思,將香煎肋眼放入製於鋪上百里香、迷迭香等香料的熱鑄鐵鍋中,於賓客桌前倒入白蘭地並以火燒方式至恰好熟度,燦爛絢目的視覺饗宴開啟舌尖口欲。


比薩屋則以「火焰」為主軸推出各式招牌美味,呼應比薩屋主廚李政立以「火候是料理的生命」的料理信仰,搭配比薩屋全年不熄火的相思木窯烤爐,新品「剝皮辣椒牛肉比薩」以帶有微甜辣口感的剝皮辣椒入菜,燻烤中讓餅皮的香氣更上一層樓。
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並反覆兩次鋪放起司的製作步驟,也提高了比薩的拉絲度,讓豐盈的乳酪奶香得以達到飽滿的美味顛峰,體驗經典中見新意的義式比薩。


最後The Deli烘焙坊更以劇中經典黑帽造型為發想,推出限定款「使者之帽」巧克力焦糖芒果蛋糕,劇中李棟旭總是以經典的黑帽造型現身,主廚發揮巧思,將58%苦甜巧克力製成帽子造型,在帽內填入季節芒果慕斯,香濃滑口的可可香氣間伴隨馥郁酸甜的果香,充滿夏日風情的甜蜜浪潮。
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安東廳、比薩屋訂位電話:02-2321-1818
The Deli烘焙坊洽詢電話:02-2321-5858







新聞訊息由 台北喜來登 提供 WalkerLand窩客島數位編輯 李維唐 整理編輯

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