大家都知道台南好吃的現宰牛肉都在永康出沒~
今天要介紹這家天才現宰牛肉鍋..隱藏版的美味!
都說隱藏版了還不衝?XDD
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老闆賣得東西很簡單..就是牛肉爐和火烤兩吃!!
而其中最熱門的非霜降和現宰牛莫屬!
隱藏版中的隱藏版...
100%純牛肉丸..無雜肉~
重點是會爆漿..這個厲害吧!
有一隻敲可愛的狗狗...看起來像鬥牛犬?
很好客也很乖不會亂吠..怕我家阿肥(貓咪)會吃醋..
不然很想跟狗狗玩摸摸貓遊戲(咦)
來這裡一定要點牛肉爐..必點!!
聽說老闆以前是宰牛的..有認識頭家...
讓客倌們每天有新鮮現宰的牛肉吃~
說真得牛肉很貴...那要選擇好吃又平價的..
非天才現宰牛莫屬拉~!~
MENU高掛在牆上...
其實我和無敵姊很想點個牛肉炒飯吃XD
這裡也有火烤兩吃...也蠻夯的~
環境蠻溫馨常見的...多了許多隻雄赳赳氣昂昂的公牛擺設~
老闆還跟我們介紹牛牛好吃的部位~
肩胛部聽說很難拿到的部位..這裡也有提供喔~
現場提供醬料..吃牛當然要ㄨㄣˋ醬ㄚ~
大家都知道吃牛肉刷個幾秒即可~
當然也是可以放入小碗 再倒入熱騰騰的高湯..
軟嫩帶點甜味的牛肉就出爐啦!
牆上的爆漿牛肉丸...必點好嗎!?
筷子和調味料都有提供...
可惜沒提供湯匙..
除了牛肉..其他手工火鍋料(手工)每份$50
另外..優惠更多喔~
詳細的MENU...除了牛肉爐必點..
我個人也很推薦肉燥飯!!
好吃的牛肉爐上桌拉~
牛肉爐+現宰牛肉片 $400
一鍋才$100..加現宰牛一盤$300
湯頭很天然..沒有添加一些無ㄟ謀ㄟ~
上次去錦霞樓也有喝到扁魚熬的湯頭..超讚!
其他配料都要另外點..一份$50喔!
牛肉爐這樣搭配起來五彩繽紛的~
有高麗菜.洋蔥.番茄.玉米.魚丸.黑輪等..
食材都相當新鮮...玉米也很甜XD
一盤新鮮分量算多的牛肉~~
看紋路就能感覺到他的不一般~
依照個人喜好選擇熟度..
帶點血色的牛肉..我覺得是最好吃der~
直接吃就很讚了...也可以沾醬吃更對味!~
我個人偏好豆瓣醬..讚喔!
無敵姊咖愛醬油+蔥等..
聽說直接拿店家做得自製醬料沾~
牛肉丸 $100/份
裡面有我們今天主角之一的爆漿牛肉丸~
我個人覺得超讚der~
純牛肉做的丸子..裡面有牛肉的精華~
隨著大口咬下..噴得到處都是..
建議直接塞到嘴巴裡面..才不會弄髒衣服XD
白飯 $10
滿滿一碗白飯..吃得很飽~
肉燥飯 $20
無敵企鵝蠻推薦這裡的肉燥飯~
用簡單的食材..豬肉.油蔥酥.醬油之類的..
不知為何很對胃口..我超愛der~
(個人觀感 僅供參考)
*此為體驗文*
所以拉~無敵企鵝也有家了~
有空來我家坐坐蛤...嘿嘿~
目標1000讚..達成舉辦活動唷~
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〈天才現宰牛肉爐〉
營業時間: 17:00~22:00
電話: (06)207-1255
地址: 台南市永康區永大路二段73號
FB: 天才現宰牛肉爐
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