Item: 夏爾 Shire
Rating: 3.8
Author: 小凉

台中好吃早午餐?台中下午茶哪裡去?台中骰子牛哪裡吃?
在中科附近又一家優質餐廳出現,而且從早午餐包到下午茶/晚餐呢
隱藏在國宅內的夏爾Shire美式餐廳,綠意的外觀和色彩繽紛布置,是家很活力的餐廳
它就位於在國安國宅內,開車的朋友可以將車停放在玉門路與國安一路口
或是玉門路跟國安二路口(需碰運氣找車位),再走進來社區的商店街即可!
騎機車的朋友就可以直接騎到店門口,很方便

店內充滿了濃厚的聖誕節氣氛...半挑高設計空間,桌和桌之間的距離規劃的不擁擠
夏爾這有提供兒童座椅唷!親子聚餐都很方便~

夏爾不只是提供早午餐,排餐,焗烤外,還是家美式餐廳呢
店內也有提供些酒精類的飲品!(未滿18歲請勿飲酒/開車不喝酒/喝酒不開車)

舒適的沙發區,也是最快客滿的區域

自助醬料區

夏爾新菜單(請點入),比較特別的是在每一到料理下都有標示熱量
不用自己算,老闆都已經幫你算好了XDD

我喜歡有造景的店家,讓餐桌一點都不單調,小小的盆栽就讓人用餐有好心情呢

奶油野菇/焗烤筆管麵

焗烤是大人小孩都無法錯過的美食,所以每當有看到焗烤系列
一定要大點特點來吃看看,尤其我家阿姨很少接觸到這類美食
我怎能讓他們錯過呢(我是乖姪女XD)

筆管麵完美的吸入醬汁,厚實的筆管麵吃起來比較有口感
可小凉還是比較愛直麵條>

小鐵鍋大肉肉骰子牛/16oz

在粉絲頁看到店家推出小鐵鍋大肉肉骰子牛,就讓我心裡的野性給展露了出來
這天終於來到夏爾定不能錯過這骰子牛的美妙滋味囉!

骰子牛熟度大約在7分左右,沾取點海鹽牛肉Q彈口感及肉汁
實在是令人一口接一口呢...部分帶筋的骰子牛肉口感就比較有嚼勁!(我不愛XD)

不來個對切模樣誘惑大家,我怎對得起你們麻(被飛踢)
口感柔嫩適中且紮實..每一口都是幸福...

搭配了酥脆綿密的薯條和鹹香酥脆的杏鮑菇,但說真的肉肉給的量就足夠我吃飽了
再多了炸物簡直讓我撐...而且餐點還有附飲料唷!
熱/冰美式咖啡,熱/冰紅茶,氣泡飲料澤一,也可更換飲料折抵40元喔

紅酒燉牛肉/焗烤飯

焗烤就是要這樣濃濃的起司,下手大器,不管從哪個角度下手
就是這樣的牽絲狀態,讓人看的唾液分泌急速阿..老闆好過分XDD

牛肉是採用牛腩肉,本身的口感就比較柔軟,搭上米飯/蔬果/紅酒下去焗烤
咬下去肉汁就充滿整個口腔,將牛肉的甜味完整保留..米飯配上拔絲的起司
滋味相輔相成...這一道我很喜歡!!

炸物三拼(酥脆薯條/薯塊,酥炸杏鮑菇,洋蔥圈,西班牙油條,雞柳條,炸雞翅)
我們選了酥脆薯條/酥炸杏鮑菇/炸雞翅(棒棒腿)

薯條外酥內綿密,是小孩的愛.雞翅外酥內嫩還保有肉汁,讚
炸杏鮑菇,最擔心的就是炸過頭,夏爾家的炸杏鮑菇外衣酥脆,杏鮑菇保有鮮甜水分
一上桌可千萬別搶著吃,會燙口的呢~
棒棒腿外衣裹的不厚酥香.但可惜的肉肉有點乾>
或許下次去就有不一樣的滋味!

青醬迷迭雞/焗烤筆管麵

今天一整個就是拔絲樣XD

筆管麵口感依舊厚實,青醬味道香而濃郁,咀嚼雞肉還帶著迷迭香的香料味
想不到青醬跟迷迭兩者相當的搭配,喜歡青醬的朋友可以試試喔~

香辣馬鈴薯肉醬鹹派

剛烤好的鹹派,香氣濃厚迷人~還搭了些蔬果更是營養滿分

內餡除了起司濃郁外,還多了馬鈴薯的綿密,夾層中的肉醬很夠味!!
每一口總是在舌尖品嘗再三殘留的氣味,底部的酥脆更是讓我喜歡~

奇異果汁
新鮮奇異果的細緻口感,酸酸甜甜,沁心暢快~

莓果重乳酪蛋糕

酸甜的滋味,散發淡淡地莓果濃郁香醇,口感綿密,入口即化...
底層的酥酥口感也令人喜歡!鹹派/甜點都是出自老闆娘之手唷~

奶酒咖啡

一上桌讓小涼驚訝到,這是人像拉花耶!天啊~這女孩的五官好生動
有點像動漫內的女孩呢..嬌羞狀~老闆你們也太深藏不露了!

奶酒咖啡入口奶泡超細緻綿密,留在舌尖的除了香甜,還有一絲絲的回甘與酒味
這奶酒咖啡還滿讓人能提高飲用咖啡的樂趣與浪漫呢
重點是咖啡與酒的比例相當的讚!
小反你可以來試試唷,你最愛的奶酒咖啡~

奶酒咖啡

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