用餐時間:105年05月03日晚上
在高雄左營吃了幾家日韓燒肉店
這次要介紹的韓哆路韓式燒肉是我目前最滿意的喔
韓哆路韓式燒肉於105年04月02日開幕
到現在剛好一個多月一點點
店內環境簡單介紹
因為另一側有一大桌韓國客人
不好意思把人家拍進去!!
椅子就是置物箱的設計
我吃過的韓系燒肉店幾乎每一家都有
很方便也很貼心，包包坐在屁股下，更不怕被偷走
原來韓哆路韓式燒肉店裡面真的有 韓哆路
洗手間的水龍頭居然是一整個方向盤
往右轉就能開水~真是太有趣了
桌子旁邊設有有抽屜可以放手機放小東西
就不怕東西噴到烤肉的油了
旁邊的大水壺裝的是可飲用的開水
旁邊則是各種調味料
秘製沙茶醬雖然偏鹹，但是香氣真的比市售的還要強烈
以下簡單帶過菜單↓↓↓
來這裡還滿建議點套餐的
雙人套餐兩個人吃真的很飽很飽
而且能夠多種需求一次滿足
小菜總共有五種（右上那塊是烤肉用的豬油）
都可以無限量加點
其中我最喜歡花椰菜和漬南瓜
花椰菜拌了一些黑胡椒增加香氣
南瓜片則是非常的脆口，酸酸甜甜很開胃
點好餐之後，服務人員會小心地送上木炭並蓋上烤盤
用木炭烤肉的風味是用瓦斯烤爐不能比的阿！
烤盤旁邊有三條溝溝
其中一條是專門用來做起司烤蛋的
起司烤蛋也是可以無限續加唷
可以依各自己的喜好調整熟度
石斑魚非常愛這種半熟的狀態
蛋香起司香融為一體
口感滑嫩的要命，還微微牽絲阿～～
因為太好吃了，多加點了三次，真的是來韓哆路必吃之一！
包肉生菜
服務人員神秘兮兮端來的開胃小菜
口味吃起來像是情人果
但是口感完全不像情人果，而是一種飽水度很高的爽脆
你猜到了嗎，這居然是白蘿蔔耶！
厚切脆Ｑ豚五花 1份
嚴選雪花牛 1份
蔥鹽牛五花 1份
嚴選香草嫩雞 1份
精選季節鮮魚 1份
一層一層疊上去，很節省桌面空間
石燒泡菜起司烤飯
趁石碗還有熱度稍微拌一拌讓起司跟飯結合
吃起來像是加了韓式辣醬的炒飯
但比起外面的韓式料理，他更不死鹹
神仙下凡雪濃湯
是不是真的喝了會看到神仙下凡呢？
雪白濃郁的湯，是牛骨熬製的
加入軟嫩牛肉片，味道是濃而不重
熱熱的喝最能品嘗其中滋味
柚子茶
充滿柚子香氣，酸度是清爽的微酸
非常適合吃烤肉的時候來一杯去油解膩
奶茶則是鮮奶茶打上奶泡
亦是品質不錯的飲品
厚切脆Ｑ豚五花烤的表面微焦
真正帶出脆度跟Q度
因為經過熱火加持，肥肉部分的黏膩感沒有了
不管是單吃還是搭生菜吃，都是合適的
烤這牛肉一定要掌握好時間火候
正面幾秒後面幾秒就能夾起來了
不然烤老了可以很糟蹋的~
搭一點青蔥讓味道不單調
用生菜包著吃比較清爽
也比較沒罪惡感XD
個人很喜歡吃烤的洋蔥
比其他烹調方式更能鎖住甜味
鯛魚片加上薑絲米酒
真的很像媽媽的蒸魚
吃了一堆肉之後，當作中間串場的效果不錯
雞肉記得從皮先烤
金黃酥脆的雞皮比什麼都加分
而且這塊雞腿肉很嫩，上酥下嫩的感覺很銷魂呀
總結:
韓哆路韓式燒肉4/2開幕到現在才一個月多一點
但是口味卻是近幾個月吃到覺得最好的
韓式料理的味道不死鹹深深打動我的心
好吃的牛肉、豬五花、雞肉
濃而不重的牛肉雪濃湯
跟非吃不可、不吃可惜的起司烤蛋
如果你是吃不慣韓式重口味的朋友
強烈建議你來韓哆路吃吃看，會有不一樣的感受喔!
店家資訊
電話:07-559-0699
地址:高雄市左營區富民路353號
營業時間：週一至週日，11:00~15:00，17:30~凌晨01:00
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