芙緋兒
窩客好文

芙緋兒

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 中壢區

造訪商家: 好客燒烤中壢店
桃園市中壢區中美路一段12號2樓
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

 

充滿高級海鮮、大份量的肉片及多種調酒
讓人驚豔,也讓人食指大動~

 

 

 

 好客燒烤吃到飽是台北知名度頗高的燒烤店 在去年12月份來到中壢開店,而這天去桃園遊玩碰上大雨肆虐,就跑來這邊吃晚餐
位在中美村二F電梯出來的右手邊,還好有位置可以坐~

   

好客燒烤中壢店的以『酒吧』為主題,非常適合成熟大人來聚餐吃飯(推眼鏡) (未成年請勿飲酒、請勿酒駕)   室內座位還蠻寬敞的,店內偏暗藍色調,不過走道寬敞不至於會撞到別桌 飲料區有鮮果汁、無糖綠茶和氣泡飲等等,種類滿多的可以無限暢飲 而火鍋高湯可以自加,旁邊還有科學麵及茶包哦~   自取的『生猛海鮮區』,備有不少牡蠣、螃蟹、鳳螺、鮮魚等 真的很不怕客人吃耶! 太大方了~!   冰品是酷聖石COLD STONE ,共有八種口味吃到飽,而這些口味對小芙來說都十分喜愛!!! 可惜當天MC剛來...只能含淚吃個幾小球.... 而且這間很妙的是附有調酒吧,提供調酒、生啤酒 小芙其實對調酒的名稱很沒有概念,即使喝了很多次但還是不知道那些命名跟喝起來什麼味道 每杯酒都取的很藝術,就像到女僕餐廳那種莫名奇妙的菜單一樣茫然 好客燒烤是火烤兩吃,附有小火鍋 而配備也很齊全:有3款調味料、衛生紙、以及垃圾桶 還有味噌醬、燒肉蘋果醬,小芙覺得這兩款調味醬都十分好吃且解油膩
  也細心的提供了剪刀與錐子,用來剪肉片、弄蟹殼會非常方便

  

價格分為499平日歡樂午餐(只提供燒烤),658歡樂餐(附火鍋或生啤酒二選一),888帝王餐套餐(附火鍋或生啤酒二選一) 都是吃到飽/皆另收10%服務費~ 110~140公分的孩童半價,140公分以上就是成人價 午餐營業時間11:30~14:30/晚餐17:30~22:00 就算時間到了,服務生也僅來做最後加點,沒要趕客人離開呢!

一開始會送上基本盤:綜合海鮮與綜合肉品,份量都滿豪華的   888元的基本海鮮盤:霸王蝦、琥珀蝦、白蝦、蛤蜊、干貝、花枝、柳葉魚 超豐盛的呀~ 覺得海鮮吃這些就夠了 他們的蝦都滿肥碩大隻的,紅茶熊看的根本狂流口水呀XD

帝王蟹為888元的招待盤,建議用火鍋煮較為佳(只提供一次,不提供加點)   嚴選深海洋熟凍帝王蟹,肥美的蟹肉魅力無法擋阿!!!

而火鍋內早已有裡面搭配玉米、香菇、南瓜、高麗菜、杏飽菇、絲瓜..等基本配料 口味是清淡的,所以加海鮮下去熬煮會更加鮮甜
過不久後,帝王蟹煮熟就可撈上來享用,蟹腳味道鮮甜頗香的~

好客的燒烤是以木炭加熱可調節大小火,火鍋是以天然氣瓦斯 網底下是炭式瓦斯爐,使用下吸式抽風設計
所以吃完吃燒烤的人衣服上都沒什麼油煙味道,太讚了!!

888元專屬的兩款肉(安格斯小牛排、無骨牛小排),都十分美味,油脂均勻口感甚佳   口感脆彈的法式松阪豬也不賴,油而不膩瘦而不柴,適合吃著烤肉配著飲料也甚歡

帝王戰斧牛排----非常大塊、厚度也十分吸引人 烤的時候就要出動剪刀來分塊才好烤、好入口喔~

骰子牛也比外面攤販賣的層次不同,根本好吃! 烤到微焦的口感最棒,入口後嫩汁都噴出來~   看看整個烤網上都是肉片,油脂在烈火中滋滋作響,真是看的令人心醉

吃到口渴,想去點杯調酒試試看

請問過美女調酒師,才知道哪些酒包含了什麼口味跟什麼味道(我是調酒菜單白痴) 戰戰兢兢的點了幾杯來嚐看看

小芙點的兩大杯---熱海珊瑚礁(奇異果冰沙調酒)、藍色夏威夷(水果雞尾酒)

藍色夏威夷的口味偏甜,擁有水蜜桃的香氣及微醺的汽泡 漂亮的漸層顏色將是女生的最愛

 

熱海珊瑚礁是奇異果冰沙為主打,沒什麼酒精味 上面的蘋果片也經過焦糖脆烤過,跟奇異果冰沙一起吃就很般配   調酒和烤肉真的好絕配呀! (酒後不開車不騎車不喝酒,未滿18歲請勿飲酒)

 

話說雖是假日感覺較忙碌,但換網和送餐的速度都頗快,值得讚賞
把肉片沾上不同的醬料就有不同的層次滋味

 

帝王級霸王蝦--是日本的夢幻逸品,大條蝦子是在低溫海域捕撈上岸的 從零下20度冷凍拿出來煮,被鎖住的甜味及營養瞬間散發   蝦子建議先去殼才不會熟時燙手難剝哦~

手工蒲燒鯛魚片(一份一片) 用享喻國際盛名的台灣鯛魚鰭背肉,手工醃製後在灑上白芝麻 細火慢烤,再給客人享用   吃起來黏黏的,味道甜甜鹹鹹,也沒有魚刺,很唰嘴

  

安格斯極黑牛小排--以厚切的方式搭配蒜片來火烤 一盤四片,重現在高級店才能看到的牛肉   賽德克鹹豬肉--(一份四片) 以馬告、薑、鹽、蔥及糖、醋來醃製的山豬肉 口感有彈性,偏鹹但好下飯~

吃這麼多,店員幫小芙拿一盤生菜來包肉了 可見不管哪間店的店員都這麼覺得小芙愛吃肉阿XDDD   用美生菜包肉一起入口,清脆又解油膩~

這隻螃蟹是店內僅剩最後一隻,店員推薦給我們的~
開心的拿來煮熟它吃掉

 

無骨牛小排--細緻的口感搭配上燒烤醬汁,有著濃厚的日式烤味

美國大干貝--又大又圓,就像把月亮摘下來放入口中那樣的珍貴 不論火烤還是湯煮,都能呈現他肥潤的新鮮滋味

蒙特羅風味牛培根--(一份四片) 是由美國進口十多種香料跟手工半炒調製的香料來進調味 這牛肉滿有美式風格,吃起來很適合配酒類搭配

生蠔很大顆,紅茶熊就自己跑去夾了好幾個來烤 這時小錐子可以拿來挖牡蠣跟撬開殼,服務生說如果再拷的時候沒先撬開一點,就會產生化學作用而爆炸喔>

     

接著又點了兩杯特調酒---性感海灘/貝里斯奶酒

性感海灘呈現紅色與澄色漸層,很像夕陽西下的感覺,喝起來甜甜微醺的,有濃厚的水果味
貝里斯奶酒就是奶精與咖啡酒下去調的,很好喝,但酒精成分比較重

甜點也不少,通通也是全來一份(打嗝) 棉花糖超級大,烤到表面微微焦黃,就可以入口融化~ 柔滑的口感,好吃到不可思議!   而小芙最愛在燒烤店吃到的手工麻糬,也附上花生粉和煉乳 另外還有別間燒烤店比較少見的--抹茶與綠茶口味的麻糬   吃起來真的滿嘴有~~~綠茶味道!!!(開心)熱熱又QQ的香甜滋味讓人欲罷不能~   整體而言,海鮮、肉品的品質相當不錯,調酒也有數十種可以選擇(便宜又好喝) 好客燒烤不怕你吃,只是不要浪費食材哦~ 就這樣在吃吃喝喝中來個完美ending,即使外面的大雨也無法澆熄我們已滿足的心情            

 


好客燒烤-中壢店 FB粉絲團  官網
電話:(03)280-5290
營業時間:11:30~10:30
地址:桃園市中壢區中美路一段12號2樓(中美村內)

 

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