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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:雲林縣 > 斗六市

造訪商家: 石記鐵板燒
05-5332616
雲林縣斗六市中堅西路722號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00


石記-鐵町心作鐵板料理、雲林斗六鐵板燒、斗六鐵板燒、斗六美食、斗六必吃

 

還記得前陣子愛伊特的打卡嗎?

有看到這個怎麼拍怎麼漂亮的鐵板燒嗎?

(我真的都沒修圖,拍起來就這麼吸引人~

很感謝部落客朋友的介紹,讓我有機會可以搶先嘗試到新開幕的鐵板燒料理!

位於雲林斗六的 " 石記-鐵町心作鐵板料理 "

前陣子父親節,店家還有特別作了公益活動,邀請單親爸爸來用餐

整個非常貼心阿~~~

 

掌握更多美食、景點,趕快追蹤愛伊特的粉絲團↓↓↓↓↓

 

 

 

位於斗六家樂福附近,從麥當勞旁邊的路直走進來的左手邊就看的到了!

(外觀的照片毀損,圖片取自粉絲團)

 

外觀看起來還蠻高級的感覺,想必店家一定也下了不少苦功!

 

 

 

一進去,店裡的精緻設計令人為之一亮,

一樓是平價單點消費,二三樓是以套餐為主的用餐方式!

 

  

 

閃亮的桌面,精緻的用餐環境

連鐵板燒都能有這樣的高檔享受,真是斗六人一大福音~

 

 

鐵板燒都是一對一面對面的,整個吃下來,幾乎很少油煙味

 

 

 

食材看起來也蠻乾淨、新鮮的!都迫不及待要開動了!

 

 

連餐具擺設都很精緻!

 

 

 

菜單:

 

因為當時試營運,菜單尚未完成

請參考:  粉絲團

 

 

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這次嘗鮮的是 套餐內容,也會分享額外的菜色,趕快來看介紹吧!

 

法式麵包

 

有麵包皮的地方算酥,麵包本體是鬆軟的

香蒜醬吃起來還蠻好吃的,感覺有下過功夫。

 

 

 

主廚創意前菜

 

我們吃到的是鮑魚前菜,

上面淋上了明太子與魚卵,這兩者的鹹味提升了鮑魚的鮮味與嚼勁

旁邊的洋蔥與海帶芽也有特別處理過!

 

  

 

沙拉(凱薩/果醋醬)

 

我喜歡濃稠的醬汁,選擇凱薩醬,吃起來算新鮮,醬料也有微微芥末的風味!

 

 

湯品(海鮮清湯/濃湯)

 

這次店家提供的是清湯,喝起來蛤蠣鮮味十足,蝦子也很扎實

愛伊特的老公直呼好喝,把兩碗都喝得乾乾淨淨!

 

 

 

附食-吻仔魚打拋飯 

 

吻仔魚有先炒過,飯吃起來算是軟的,味道比較清淡!

 

  

 

主餐-鐵町黃金雞腿排

 

旁邊佐料是青醬與黑胡椒,外酥內嫩,很JUICY

搭配店家自炸的蒜片!不錯吃~~

 

 

主餐-特選菲力

 

店家的擺盤都好講究喔~

菲力的口感比較多汁、嫩,搭配店家蒜片,一樣好吃!

 

  

 

主餐-牛肉美味雙拼

 

有菲力與牛小排兩種肉,菲力多汁、牛小排香氣十足

每個都煎的剛好,不會太老!喜歡吃肉的,不要錯過~~

 

  

 

 

 

主餐-西班牙田園雞腿排

 

很特別是店家裡面還有夾了蔬菜,中和點油膩感覺!吃起來更為清爽~

 

 

 

主餐-頂級牛肉捲

 

有三種不同方式的牛肉捲,原味、起司、松露

起司味道最濃郁,可以放在最後吃,是小朋友會喜歡的口味喔~

松露比較是大人的味道,原味當然是吃牛肉原始的味道囉!

 

 

單點-糖燻鮭魚

 

具有視覺饗宴的一道菜,味道很天然、原本!

單純吃魚的鮮味,下面是杏鮑菇!

可以請店家幫忙切,會更好入口~

 

  

 

 

 

甜點-主廚特製

 

超衝擊的一道菜~

我們這次吃到的是鳳梨佐火燒冰淇淋 

鳳梨外面裹上麵包粉,火烤之後帶點酥酥的感覺

加上冰淇淋、淋上草莓醬,非常特別的一道甜點!

 

   

 

 

飲料-咖啡/鮮奶茶/水果茶

 

以往都是飲料機或者紅茶、冬瓜茶而已,

這邊的飲料比較高檔,重點!還能無限暢飲!

水果茶微酸偏甜!還加入水果丁,果然真材實料阿~

 

 

 

 

當初去的時候是試營運

所以菜色都不是正式的,詳細情況請依照粉絲團的為主!

店家精益求精,會依照正式開幕的狀況去更改正式的菜單~

(不要跑來跟愛伊特說怎麼我吃到的你沒到喔~~

 

 

 

(此為合作文,為愛伊特真實感受)

 

 

以下提供店家資訊喔~~~

 

粉絲團:

石記-鐵町心作鐵板料理


地址:雲林縣斗六市中堅西路722號

電話:05 533 2616

營業時間:星期一至星期五 11:00~14:00,17:00~21:10            

              星期六.日 中午11:00~晚上21:00

 

 

 

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