鴻牛鍋物對我來說不陌生..偶而下班後會繞過來簡單吃個溫體牛肉鍋!!
前幾天立冬進補在fb上看見版友打卡推介麻油雞個人鍋..下班後直接轉過來吃飯進補!!!
電話 06-3020067
地址 台南市永康區東橋一路26號
營業時間 下午5點~11點 (週五六日加開 中午11-2點)周一公休
但我們來的時候菜單上沒有麻油雞鍋..問了服務員才知道是剛推出的新鍋物..
照舊的點了溫體牛肉鍋再來一個麻油雞小火鍋
溫體牛肉鍋
(上次寫完牛肉鍋就有珍妮自己的朋友私訊我說..晚餐時間既然已經賣完XD)))..
因為是善化牛墟新鮮直送~店家都是當日賣完就沒有..跟我一樣晚下班的朋友若要吃溫體牛肉鍋建議先預定避免撲空!!
鴻牛賣的雖然是小鍋物但他家的牛肉是真的一點都不遜色..肉感就是好吃
老樣子的我們喜歡原味的湯頭先涮牛肉~牛香肉嫩又略帶嚼勁
加入菜盤 配上香鹹肉燥飯~就是喝價!!
單點來加菜的豬肉丸~微微彈牙的口感和肉香 也是美麥!!
燒滾滾的麻油雞個人鍋
服務生端上桌時就聞到陣陣麻油帶點微微中藥香氣!!!
((吼~我開心..真的很難很難有這麼真材實料的麻油雞小鍋物~完全就適合我這種常常想吃麻油雞又不想下廚的人))
雞肉已經燉的很軟嫩~撲鼻的麻油香和爆炒過的薑片
麻油雞湯頭因為加入枸杞和紅棗喝來又帶點微微中藥香~加上不煸乾的薑片吃來不乾硬卻也香氣十足!!
菜盤
加入蔬菜讓湯頭繼續燉煮~
蔬菜浸潤麻油雞湯頭 鮮甜帶著油香又有味((完全不用沾醬~我喜歡))
鴻牛菜單 ~要吃麻油雞鍋直接跟服務生點菜^^((要吃溫體牛肉鍋記得可以先預訂避免撲空))