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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 永和區

造訪商家: 櫻壽司
02-2945-9668
新北市永和區得和路172號
作者本次評價:
2.90
美味度
3.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
2.50

店家資訊
  • 地  址:新北市永和區得和路172號
  • 電  話:02-2945-9668
  • 營業時間:週一,11:00~14:30,17:00~22:00,週二至週日,11:00~14:30,17:00~凌晨02:00
  • 官方臉書:永和 櫻壽司

  摘錄愛評介紹: 【櫻壽司】的師傅來自三井,對於餐點品質自我要求較高,注重食材新鮮度;店內提供生魚片套餐、握壽司套餐、無菜單料理以及單點品項;近日為照顧夜歸及吃宵夜民眾,更開始深夜食堂服務至凌晨兩點,提供串燒、每週不同輪班師傅個別拿手菜及無菜單料理等餐點。   【櫻壽司】口碑推薦「和風海鮮沙拉」精選多款當日海鮮,如軟絲、鮮蝦、松葉蟹肉等,搭配無農藥蔬菜及特調和風醬;「炸蝦天婦羅」以草蝦搭配特調炸粉炸至金黃酥脆,是許多家庭客及小朋友的最愛;「海鮮烏龍麵」選用檢驗通過上等無毒蝦、蛤蜊、季節鮮魚,搭配來自日本讚歧烏龍麵及以多種味噌調製而成的味噌湯底,風味層次豐富;「炸雞唐揚定食」使用通過SGS檢驗、無施打荷爾蒙的土雞腿酥炸,再配上沙拉及鮮魚味增湯,保證美味安心;「綜合握壽司」則是選用多款師傅當日由基隆親自採買的當季海鮮製作,如白旗魚、生鮮鮭魚卵、長尾鳥等,新鮮味美;「綠釉拼盤」除了多款生魚片之外,還有冠軍烏魚子、淮山鮭魚卵、核桃小女子等小菜,分量足花樣多,適合多人聚餐的時候點用。   新上市冬季限定「海陸生薑燒」,以當日現宰溫體黑毛豬松坂肉、台灣在地活凍無毒蝦 ,搭配以雲林北港純正黑麻油及老薑調製而成的醬汁烹調,麻油及老薑配上食材的鹹香氣味,超級下飯。    

體驗內容

品項 內容 數量
握壽司套餐   今日前菜 各1份
和風沙拉
3片生魚片
※食材依當日提供為主※
8貫握壽司
※食材依當日提供為主※
烤物
※食材依當日提供為主※
鮮魚味噌湯
甜點
※食材依當日提供為主※
海陸生薑燒套餐 白飯 各1份
海陸生薑燒

櫻壽司就位於永和秀朗國小附近,離捷運站都不近,開車過來的話,附近有停車場還滿方便停車的。 櫻壽司算是平價的日料,生魚片套餐大約520元左右,還不收服務費哦。     店內空間還滿寬敞的,有吧台區跟多人桌區。 吧台區可以跟師傅聊天,師傅很親切,會介紹上菜的種類。 多人桌區有一位可愛的外場服務生幫忙上菜。 但是店家的油煙味比較重,抽風設備還需要加強,回家衣服都是油煙味還滿重的。   牆上的魚表,你認識幾種???     菜單參考:   海陸生薑燒套餐(冬季限定) 這個套餐很簡單,但是吃起來卻不失美味哦。 松坂肉跟無毒蝦,用麻油跟薑煸炒過,再加醬油紅燒。 油味不會很重,湯汁喝起來甜甜的,我很喜歡。松坂肉跟無毒蝦吃起來都很Q彈。   蝦子大約五隻,蝦子有新鮮,蝦肉甜又Q彈   一個人的晚餐,一碗丼飯這樣也很幸福。     生魚片套餐 (前菜、沙拉、生魚片*3、握壽司*8、炸物、吸物、甜點) 生魚片套餐以這樣的價位來說很划算,整套下來還不含服務費哦。   前菜-黃瓜捲鮪魚 很開胃的前菜,鮪魚加點醬油,還有黃瓜的清脆,口感很特別。   沙拉小小一碗,有玉米、山藥、青椒、蘆筍、花枝,內容物很豐富哦。   生魚片*3,生魚片切的很厚,有三種不同魚,口感都不一樣。   握壽司*8貫 8貫握壽司各有不同口感,生魚片都很新鮮,最喜歡炙燒的口感,多了一個碳烤的香味。 還有北海道干貝,入口即化,真美味。   炸物-天婦羅 天婦羅炸的香脆,有加牛傍絲,口感甜又香脆。要搭配一杯啤酒更對味。   味噌魚湯 魚湯鮮甜,有魚肉、豆腐,小小一碗,但是料還不少哦。   紫米粥, 熱熱的紫米粥煮的很濃稠又綿密,吃完這碗很有飽足感哦。