明太子茶碗蒸 蛋如其名 明太子多到讓我看到不禁嘴角上揚 超愛明太子這玩意啊

這是生日那天自已跑去吃的 一個好好享受 來點極緻海鮮慰勞自已一下 是平常天下午去的 然後一堆人啊 要先在門口這選好要吃的 結帳才能進去唷


點一個明太子茶碗蒸和荒海蝦散壽司 其實來之前已經先做好功課了 荒海蝦散壽司比較特別 往下看就知道


這明太子茶碗蒸實在很過份 明太子多到不像話 味道也很香 配上滑滑的蒸蛋 太完美了


蛋本身非常非常嫩啊 然後要很奢侈的一口蛋一口明太子一起入口


加上蔥和小海苔等小配料 這碗開胃菜一下來 我就吃的很過癮了 心情瞬間high起來


主角上桌 看起來很忙吧 它就是荒海蝦散壽司 附上小炭爐和海苔 可以讓你DIY自已烤海苔 就有散壽司手捲可以享用 一碗二吃啊


說真的當時看著這一碗我都傻了 因為滿滿全都是海鮮 賣相非常好 以前比較少吃生冷的東西 畢竟覺很正餐就是要吃熱呼呼的 但因為這間的丼飯一直在我腦中出現 就想說來試試是有多好吃


而且上頭的料是蓋到肉眼看不到飯在哪兒了


另一邊有附上玉子燒 也是冷的 味道很日式 是帶點甜味

其實我對海鮮並不是很專業 所以這次是來吃味道如何 食材新鮮 我想那美味程度就不在話下


荒海蝦散壽司的成員真的很多 荒海蝦呢 就是有三樣不同種的蝦肉組成 甜蝦、白蝦、牡丹蝦、烟脂蝦等等 都會有些微變化 還有海膽一坨在正中間呢 再來就是超大顆晶瑩剔透飽滿的鮭魚卵 吃起來波滋波滋 爽度一百啊


還有非常新鮮的魚肉塊 完全沒有腥味 真的非常好吃 反正就是師傅會選會處理


接著可以準備烤海苔囉


海苔烤好將料放在上 就是手卷囉


只能說它真的好吃到讓我想流淚啊 除了鮮甜還有豐富的油脂 非常涮嘴啊 配上醋飯 好滿足唷 那天我吃的好開心 而且份量真的很多 不怕吃不飽 350元讓我覺得物超所值啊 還沒吃過這間丼飯的你 快點來吧

店名：瞞著爹三店
地址：台北市八德路二段346巷9弄17號

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