范范
窩客好文

范范

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 內湖區

02-8751-1778
台北市內湖區港墘路159號
作者本次評價:
4.45
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

I-PHO是老闆自己在加拿大留學時,吃到的這一味健康料理覺得非常棒

想要將這個美味原汁原味的帶回台灣,所以老闆特地遠赴溫哥華拜師學藝,為的就是重現記憶中難忘的味道,進而有了I-Pho

I-Pho提供多種道地口味的越南河粉,湯頭皆用大骨精緻熬煮五小時以上,不加味精,健康又美味
 


I-PHO 美式越南河粉位於捷運港墘站,約步行6分鐘

也是內科人都愛的好味道



在看板上的這幾樣料理感覺都很美味



I-PHO 美式越南河粉店面雖然不大,但座位與座位間不擁擠,有靠牆的座位區、四人座位區與多人座位區



I-PHO 美式越南河粉的環境每個月都有定期消毒,讓人可以很安心的來這裡用餐



I-PHO 美式越南河粉提供免費的檸檬水,及醬料、餐具的自助區



這裡的醬料都是店家自行研發敖製的,每一款都有獨特的口味



I-PHO 美式越南河粉提供湯類、小菜類、冷飲、甜點、河粉湯類、乾拌/飯類,種類繁多,每一樣感覺都很可口





這裡也有提供單張式的菜單,一目了然,滿足內科人工作忙碌,可以把握每一分鐘



蝦餅

蝦味濃郁香脆可口,還有人直接買一大包回家呢!



生熟牛肉河粉,菜盤另附有豆芽、九層塔、檸檬



將菜盤加入了生熟牛肉湯後,香氣撲鼻,讓整個湯頭的層次更提升,看起來也更豐富了



生熟牛肉河粉的湯頭是使用牛骨、牛小排熬湯,湯頭清澈鮮甜,不會有油膩感,擠上了檸檬汁喝起來酸甜開胃

每片生牛肉和熟牛肉都很大片,給的份量也很足,鮮嫩肥瘦適中,一次可以吃到2種口感的牛肉

河粉吃起來QQ滑滑的非常好入口



特製烤香茅雞腿飯

一上桌就聞到濃濃的香茅味,除了主餐外、還搭配了蔬菜、蛋,看起來營養很均衡



雞腿油油亮亮的,看起來很美味,讓人迫不及待的想要開動

雞腿入口充滿了香茅的香氣,表皮酥香雞腿肉嫩口不乾澀,超美味的



蝦味拼盤有

越式炸春捲-口感和一般常吃的春捲不太一樣,嚐起來口感獨特蝦味濃郁酥香可口

金錢蝦餅-蝦味滿滿的金錢蝦餅有酥脆外衣,一口咬下則是口感Q彈、有濃濃的蝦味

甘蔗蝦-吃起來香酥鮮香,咬到甘蔗時又多了香甜的口感,好吃又不膩口



月亮蝦餅

擺盤超美的,中間還使用了心型的碟子,看起來超可口的



蝦餅厚實,酥香可口紮實Q彈,大人小孩都喜歡



芒果原汁感覺是原汁原味的呈現,甜度適中,芒果香氣十足

椰子水是含有果肉,喝起來是濃郁自然的香甜感,果肉Q軟,夏天來一杯清涼又消暑



I-PHO的餐點現點現做、口感獨特,用料實在,是一家很用心的店家,

餐點美味可口價格親民,沒嚐過的人一定要來試試

店家資訊:
I-PHO 美式越南河粉
地址:台北市內湖區港墘路159號
電話:02-8751-1778
營業時間:
早上11:00~下午2:00
晚上17:00~晚上20:00


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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。
 
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