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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 前鎮區

-07 334 1168
高雄市前鎮區沱江街183號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

 

前不久和大家分享過兔思糖的甜點。

兔思糖的甜點品項實在太多

每一種都讓人躍躍欲試~

抹茶的甜點變化多樣,造型百變超吸引人

超療癒人心的造型馬卡龍真得讓人好捨不得吃掉

好東西就是要和大家分享才行呀!!

 

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 小山園真抹茶 NT.150/片

兔思糖的抹茶蛋糕都是使用日本丸久小山園若竹等級抹茶

單看這個小山園真抹茶就好誘人了呢!!

整個蛋糕都是抹茶慕絲

中間有兩層軟綿抹茶戚風蛋糕

夾層中還加了紅豆奶霜,讓風味更溫潤

最底層是沙布列酥餅,鬆散脆脆的口感

最後再用玄米搭配裝飾

每一口都是超濃郁抹茶的香氣

不會太甜,抹茶甘醇微苦卻不澀,自然又回甘

多層次的美味,真的讓人很推薦呀~~

 

藏心檸檬塔 NT.110/個

有些人會喜歡吃甜點偏酸一點

Lin就很喜歡吃偏酸一點的檸檬塔

Benny可就不能接受了呀~~

這個檸檬塔就是Lin個人偏愛的一種

 

外層的塔皮是原味塔皮,塔皮香濃好酥脆

整個使用檸檬內餡,底層則是檸檬乳酪

內層還有一顆顆小黑點是香草籽,最後在表面加了紅醋栗點綴

中間的餡料真的猜不出來是什麼呀!!

果然是藏心,真的不容易猜出來呢~

公布正解,是百香果凍.....實在猜不到呀!!

藏心的內餡會隨機改變

有興趣的朋友可以來品嚐猜猜看吧~~

 

脆綠.脆磅蛋糕 NT.55/片

兔思糖除了有抹茶蛋糕、塔類

磅蛋糕也值得一試喔!!

脆綠.脆磅蛋糕使用小山園抹茶

抹茶就是要夠濃才能叫抹茶呀~

抹茶真的好香濃,口口回甘讓人超滿足

蛋糕體扎實濕潤,讓人吃了幸福感十足

非常值得回購的甜點呢!

 

矢野焙茶.脆磅蛋糕 NT.55/片

焙茶口味的磅蛋糕也是我們喜愛之一

茶香味很夠,品嚐後的茶香餘韻不苦不澀

蛋糕體綿密扎實,大口吃下一片也不覺得有負擔

完全不甜膩,口感非常清爽

讓人再多吃一塊都覺得滿足~

 

小山園抹茶達克瓦茲 NT.55/個

達克瓦茲是法國傳統甜點

兔思糖他們家的達克瓦茲餅皮表層酥脆,上面還有淡甜的糖粉

內層柔軟蓬鬆,有餅乾酥脆的口感

內餡口味多變,這個是使用小山園抹茶內餡

抹茶醇厚回甘,微苦卻不澀,很自然的茶韻

讓人多吃一個就覺得大大滿足喔~

 

芝麻達克瓦茲 NT.55/個

Lin個人也蠻喜歡芝麻口味內餡的甜點

這個芝麻達克瓦茲的芝麻香很濃郁

內餡清爽濕潤,輕咬一口就能感覺到它的脆度

真是解饞的好夥伴,抹茶和芝麻口味都是不錯的選擇!!!

 

小山園抹茶造型馬卡龍 NT.90/個

兔思糖的造型馬卡龍每一個都栩栩如生

真羨慕他們可以把馬卡龍做得如此誘人呀~

大眼仔真的好可愛超吸睛!!

費工又費時的造型馬卡龍每一個都讓人想好好收藏,讓人捨不得吃!!

這個是使用抹茶當內餡,表皮酥綿鬆軟

抹茶茶香真的好濃郁,讓人只想細細品嚐回味~

 

蛋黃哥造型馬卡龍 NT.90/個

這個蛋黃哥造型馬卡龍真的好慵懶

感染力很強的蛋黃哥

讓人也想慵懶躺著,好累喔!!!不想動呀~

蛋黃哥造型的內餡則是檸檬,檸檬的香氣怡人

真的讓人捨不得吃下去呀!!

(本次拍攝使用D7200+35mm定焦鏡拍攝) 

 

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地址:高雄市前鎮區沱江街183號

電話:(07)334-1168

營業時間:週四~週五 16:00~19:00;週六 10:00~12:00

店家粉絲團:Tu's Town Pâtisserie《兔思糖法式甜點》

 

 

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