沙拉飯團
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沙拉飯團

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 蘆洲區

造訪商家: 九川堂
新北市蘆洲區中正路383號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

 

天氣越來越冷,吃火鍋最合適了,今天沙拉又來到蘆洲覓食了,『九川堂』在當地小有名氣,當天用餐時打卡連不是住在蘆洲的朋友都知道,我真的很久沒有到蘆洲捷運站這帶了,之前來只有安格士牛排而已,多了『九川堂』這裡熱鬧許多,到了用餐時間,不管是安格士或是九川堂都滿滿都是人來用餐記得先訂個位置 

 

九川堂光是門面就把我鎮住,離開台北像這樣的店就很多,『九川堂』就在蘆洲捷運站一號出口對面,光是外觀就很氣派,來這裡不僅僅是吃火鍋,吃的是霸氣,好期待他的內部裝潢吧,現在先跟著沙拉的腳步迅速看一次影片吧

好啦!!迅速看過影片後是不是更有興趣了,其實我光是看到門面就很有興趣,因為之前去台中看到很多店都很霸氣,羨慕~原來台北也有喔

『九川堂』&『安格士』有提供免費停車場,另一邊也有付費停車場,騎車開車來也很方便,如果怕沒位置坐捷運也是相當方便的

 

之前沙拉下去台中時看到公益路上很多火鍋店、餐廳都是在比排場,而這個風格是不是跟你在台中看到的很像,沒錯低!!

九川堂的室內設計就是找來台中公益路最傳奇的設計師周易設計,所以好友們沒空到台中朝聖的話,來蘆洲九川堂看看也是一樣的

二樓的設計與一樓不同,天花板波浪設計讓人沒有壓迫感,也有種延伸的感覺

 

因為寸土寸金的關係,很多店家可以擠下多少位置就擠多少,但在九川堂用餐,在環境上是很舒服,很讓人放鬆的

座位上也準備了乾溼紙巾、牙籤不用起身拿,很方便

 

因為店非常大,所以沾醬在店的中間就有了,不用走到最後面

平常在外頭看的到的調味料這裡都有,另外辣腐乳醬也不錯喔,口味獨特

飲料有氣泡飲、冰沙、茶無限供應

冰淇淋口味也蠻多種的,也是任你吃

有這樣的排場餐點也不貴,一鍋230元起,平日中午經濟鍋178元,讓你花少少錢就有大大的享受

今年特別流行大份量肉盤,九川堂也有"大吃一斤"

今天沙拉在用餐時一直有叔叔阿姨跑來問我這是什麼看起來好好吃,是不是數大便是美便是好吃

一個人約21盎司的肉,讓你吃一斤肉,驚~~

雙人套餐,情侶約會也很合適

 

昆布柴魚高湯,一開始沙拉涮了一些肉後湯就很好喝了

天氣冷湯真的有多喝了幾碗暖暖身

另有風味湯底可加價升級

 

菜盤裡面的配料給了10多種,重點是高麗菜的量給的算多喔

這禮拜媽媽去市場說菜價有點高,所以想吃菜去火鍋店吃準沒錯 

 

美國培根牛肉鍋

想吃軟嫩油脂多的就點培根牛,口感香嫩滑口,不柴不膩

 

像五花肉一樣一層油脂一層肉

大口吃肉份量十足,滿味滿足

 

美國雪花牛肉鍋

 

這份也是比臉還大 

 

雪花牛油花分布均勻,鮮嫩多汁

美國牛小排鍋

取自美國牛隻最精華的部位,大理石般的油花,讓人看了口水都要流出來了

一入口就能感受牛肉的甜味和香氣,柔嫩口感絕對能滿足挑剔的味蕾

除了以上的主鍋外,單點區也是很精彩,已經有很多肉了單點的部份我們就介紹火鍋料吧

滷鴨血,有入味沒有氣孔,滑嫩細緻,讓人忍不住一口接一口

綜合餃類:有魚餃、蛋餃、燕餃

魚餃是我們的最愛,皮吃起來很滑口,內餡也不會有個腥味很新鮮

蛋餃:皮薄蛋香 

排骨酥

其實我還蠻喜歡吃排骨酥的,可是有些排骨酥有油耗味,不然就是太肥了

九川堂的排骨酥沒有以上問題,肉的肥瘦度剛好也沒有油耗味,放進火鍋煮很香甜 

  

綜合丸子

由左而右:龍蝦沙拉丸、花枝丸、新竹貢丸、魚包蛋

龍蝦沙拉丸有淡淡的芥末香氣,會爆漿要小心燙口

彈牙的花枝丸及新竹貢丸口感也不錯喔 

沙拉以前在火鍋店工作,吃過很多牌子的魚包蛋,但只有某一牌子的魚包蛋好吃,但因為貴很少火鍋店用,九川堂的魚包蛋一定是我喜歡的那間 

附餐我選了QQ的冬粉吸飽最後湯的精華 

 

昨天把沒吃完的張君雅小妹妹打包,想說隔天煮來吃,半夜可樂哭鬧時我帶到飯桌旁,拿著張君雅小妹妹在他面前晃,他居然笑了

原來張君雅還有這個功能性,看來我要多放幾天再吃了= = 

 最後再吃個冰淇淋畫下完美句點 

今天吃了三份美國牛肉,每種都有自己的特色,今天沙拉最喜歡的是"美國牛小排鍋"

 

地址:新北市蘆洲區中正路383號

電話:02-8286-1782

營業時間:11:00~02:00

最後跟大家分享"一塊吃火鍋好康獎不完"的整月份活動

美牛火鍋季優惠方案:美牛套餐2人同行,第二鍋半價(限平日)九川堂的優惠方案維持一個月喔

只要到合作店家用餐,FB打卡po文,就有機會可以得到各項好禮

好禮獎不完活動網址:https://goo.gl/Qoz5cJ

各火鍋店家優惠:https://goo.gl/br7Mzv