無肉不歡
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無肉不歡

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 桃園區

造訪商家: 金台客台式牛排
03-3551221
桃園市桃園區南平路427號一樓
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

桃園號稱美食地獄,但在藝文特區這陸續開了很多好店,今天來到南平路,這裡更是一級戰區,要來試試這間新開的平價牛排。

它就開在南平路上寶雅旁邊,看門口感覺氣勢很磅礡,招牌上寫了正港原肉,想了一下才想說是不是不用組合肉呢?!後來問了店長果然是!因為老闆好像本身是肉商,加上自己很愛吃牛排,覺得市面上的平價牛排肉都不優~所以決定用低成本高質感的肉來開一家平價牛排!

走近看,門口就標上了價目表,價格真的很平易近人啊!

因為距離用餐時間稍早一點,可以拍到整間店,每張桌子間距很夠走道很寬,給人舒服的感覺。

店員親切的給了我菜單,我就自己選了一個位置坐下,剛剛在外面看到厚切牛小排,我就很想試試,就點了這道,同行友人不吃牛,在店員的推薦下,點了豬+雞的雙主餐,因為它們雙拼只要再+80,真的超划算的!他還選了雙醬,也吃太夠本了吧~~

         

旁邊就是『湯品飲料區』,店家很貼心還備有飲水機,讓父母帶小小孩來可以喝水,不過很可惜,要是有備茶包,就更棒!吃完油膩的牛排來杯熱茶多過癮啊!!

湯有兩種,『玉米濃湯』跟『牛骨蔬菜湯』,而且料很豐富啊!牛肉湯裡不只有很多蔬菜,牛肉也很多,老闆很大氣!肉給你吃到飽啊!!

牛肉湯裡飄著滿滿的蔬菜。

最旁邊是醬料區,下方有餐具自行取用,檯面很乾淨,常有店員在一旁維持整潔,可以感覺到店家的用心。

回到位置上,店員已經把烤好的餐包送上來了,店員說,因為麵包用大烤箱烤才好吃,所以會幫客人烤好再送上來。立刻來吃一口,果然是剛烤好的,裡面的奶油內餡立刻爆漿出來!滿滿的奶油,不會太甜,外酥內軟,果然專業!可是剛烤好真的會燙到啊!

配上剛剛舀的湯,玉米濃湯也好多料,滿滿的火腿跟甜甜的玉米粒,配餐包好好吃!

玉米濃湯  內用喝到飽

我的牛肉湯配餐包不是很搭,因為他根本是牛肉麵的湯!!他應該配拉麵才對呀!而且料也太多了吧!我很幸運舀到這塊牛肉帶筋,本以為會不好咬,想不到也太嫩了吧!

聽店員說,真的有客人請他們牛排醬另外給,因為他們要把鐵板麵放進湯裡變牛肉麵,這樣吃也太划算了吧!可以說吃牛排配牛肉麵嗎?!這比日本人吃拉麵配煎餃還威啊!

牛骨蔬菜湯  內用喝到飽

湯還沒喝完,排餐就送上來了!速度很快,店員說要在15分鐘以內出餐,真有效率!

先來的是友人的豬+雞,我的老天鵝啊!兩種都又大又厚,一點都不馬虎,而且只要加80元!太划算了!

豬雞雙拼排餐  $230

友人吃了一口,立刻誇張地說~這豬肉好嫩!是他吃過最好吃的豬排,不輸飯店的水準!雞排也是外酥內軟,真的很精彩!看看這個豬排切面,真的很吸引人耶!,我也討了一口來吃,軟嫩度真的不輸牛排耶!!

接著我的厚切牛小排來了! 挖塞!! 不愧是12o.z.耶!超大一塊,快掉出盤子了!

厚切牛小排  $390

而且超~厚~的!店員端上來醬是另外裝的,他建議我先吃原味。

這真的很有挑戰性,平價牛排吃原味會好吃?!我半信半疑的試了一口,一下刀就感覺到肉很嫩,這塊是帶筋的部位,一吃我真的嚇到!真的好嫩好好吃耶!再沾一點海鹽試試,真的很提味!頓時很像在高級牛排館裡。

最後在把醬淋上,真是絕配,醬香味很濃,卻不搶戲,看看他的切面,淡淡的粉紅色,超級誘人的啦!這種口感真的只要390!真是物超所值!我現在寫著寫著口水又快流出來了!!

因為忙著吃牛排,最後吃麵時有點冷了,麵條被鐵板煎得有點恰恰的,我配上蘑菇醬,一入口我又被嚇到了!麵條冷了還這麼好吃?!一點都不黏,沒有糊在一起,嚼著嚼著很有麵香,真是太搶戲了!可惜吃到忘我忘了派照片了!最後我竟然整盤吃光光!!

 

想不到真的有這麼好吃的平價牛排,這次完全顛覆我的印象,空間又乾淨舒服,真的很適合家庭、朋友聚餐,店員說他們的比臉大牛排更厲害,足足有30公分這麼長!而且店內不定時會推出限定商品,像這次聖誕節就有戰斧牛排,感覺好威喔!!下次一定要再來試試其他口味!

 

金台客台式牛排

地址:桃園市桃園區南平路427號一樓

電話:03-3551221

營業時間:週一~五11:30-22:00  週六日11:00-22:00

交通:桃園客運209路 坐到南平中埔六街站 直接店門口下車

其他交通方式:自行開車(南平路上寶雅旁有停車埸)

公休日:無

 

 

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