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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:宜蘭縣 > 宜蘭市

造訪商家: 九條牛牛肉麵
03-9321121
宜蘭縣宜蘭市光復路32號
作者本次評價:
4.25
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

  

宜蘭真的是美食天堂!!!!!!!!!!!!

來到宜蘭真的不用怕沒得吃

而且幾乎都是銅板價,讓人滿意又大碗的份量

 

 

這天我們來大吃一頓

宜蘭牛肉麵也是很優秀的!!!!

這間在宜蘭火車站新開幕的//九條牛牛肉麵//

九條牛牛肉麵是一個台灣牛肉麵加盟品牌,在九條牛不但可以吃到多種牛肉部位的肉塊,還有帶骨牛小

排、現燙牛肉,目前台北、宜蘭、花蓮都吃的到唷!!!

這天我們整個吃開 

地點相當的便利,就在宜蘭火車站&幾米公園三分鐘就可以到達

周圍也好停車,我們停在幾米公園旁的停車場:))

  

讓人眼睛一亮的是有各種牛肉可以選擇,像是雪花牛、牛小排...等

牛肉麵也可以做到如此多種類

小雪花牛特價85元、牛雪花麵&牛小排麵各別是199元

現在慶開幕特價兩碗300元!!!!

  

門口布置的好文青~拍個穿搭也不錯!

  

菜單

價位也很討喜呢!!!!

光是麵條種類也有四種+冬粉 總共五種提供選擇

  

店裡座位有兩人座位、四人座

  

創辦人心想

台灣的國民美食牛肉麵大受喜愛,但~為啥要侷限在某些牛部位呢?

一條牛有那麼多好吃的部位,不要只是吃牛腱或是半筋半肉的牛肉麵

經由多年研發下,找到最適合的口感

調配出湯頭最香醇濃郁的紅燒湯頭,在用宜蘭在地三星蔥去烘托出香氣

  

一進門明拔就被這小菜吸引了!!!

重點那價錢討喜到不行啊!!!!!!!!!!!!!!!!!

小拼盤才50元!!!!隨機出盤,也可單點

我們當然也要來一份小拼盤吃吃看~

旁邊有宜蘭限定的麻辣鴨血豆腐

看那迷人的滷汁我現在就在吞口水了~~~~~~~~~~~~

麻辣鴨血豆腐 $50

我們點了一份,鴨血&豆腐都滷的很入味~還帶點微微的獨家中藥香味

不會到很辣,剛剛好的辣度讓我們很滿意!!

  

小菜小拼盤50元

哇哇哇!!!一上桌我們都驚呼連連~

這價位在北部真的很難看到耶!!!  是不是!!!!!

不過,應該說不僅是北部,在宜蘭市區也很難找到XDDD

居然有五種~杏包菇、豬血糕、蘿蔔、海帶、豬頭皮,給的很有誠意耶!!!!!!!!!!!

一種不分享不拍照會很痛苦的FU!!

  

醬料自助區

還有酸菜、泡菜自取

這種泡菜是我超愛的~我只有在桃園吃到,沒想到宜蘭這邊也有!!!!

  

牛小排麵 199元

一上桌看到這好有誠意的帶骨牛小排

 

選用牛肋骨的部位,骨頭很大~肉吃起來比較有咬勁Q彈

但吃的超過癮,超像在吃牛排耶!!!!

後來明拔直接用手拿起來啃食 哈哈哈

  

明拔選刀削麵

跟傳統印象的刀削麵不同,這個我大大大推

我們超喜歡這麵條的口感的,帶點Q勁~每一口都很滿足!

  

隱藏版牛肉麵260元

一上桌馬上大吸睛!!!!!!!!!!!!

直接現場川燙給你看~你吃牛肉麵還可以看一場美食秀的快感

看肉片被燙熟會有滿療癒感 哈哈哈

隱藏版牛肉麵就是大綜合

所有部位都來報到了~~~~~~每一口都讓人充滿驚喜

一種哇!有這種肉耶~有這種肉耶!一直會驚呼連連

光是看的懂的就有雪花牛、牛肚、牛腱、牛筋

每一種都滷的很透~很夠味,讓人每吃一種都相當的滿意!!!

還有牛小排~是無骨頭的

我選細拉麵

口感也是一級棒!!!

  

這紅燒湯頭真的沒話說~不過油過膩,現在看起來整個餓了啦!!!!

就是那種我想每個人都會喜歡又接受的湯頭:))

  

油雞肉拌麵80元

因為這個太誘人還是點了 哈哈哈

一上桌就被那拌麵的醬香味吸引,一聞到你內心就會有個聲音~就是這個味道啊!!!!!!!!!

還有半顆糖心蛋也好好吃

拌麵真的很夠味,搭配很迷人的油雞~

最誘人的就是那透明的那層!!!!!

吃起來很像果凍一樣QQ的~

我想不愛喝湯的人一定會愛上這道拌麵

  

三星蔥餃子10顆60元

採用宜蘭在地有名的蔥做成的三星蔥水餃

真材實料,只有這裡才吃的到喔!!!!

  

像我超愛這樣把酸菜&泡菜都一起加入

搭配麵條紅燒肉湯頭一起入口,增添滋味口感

牛肉麵就是要這樣搭配啊!!!讚

  

吃到我肚子變超大的 哈哈哈  

  

我要說這天我們很餓 哈哈哈

然後看到討喜價錢就狂點了~~~~~~~這應該是四人份 XD

我們根本吃不完最後打包回家 

  

吃的超滿足~

這間的紅燒湯頭真的很對我的胃,肉品也很多選擇

明拔是熱愛油雞肉拌麵~一直瘋狂稱讚

會想再來光顧的店家!!!

  

 

//九條牛牛肉麵-宜蘭總店//

電話:03-932-1121

營業時間:11:00~14:00、16:30~21:00

地址:宜蘭市光復路32號 (宜蘭火車站、幾米公園旁)

 

 

 

 

 

 

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