小珊珊
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小珊珊

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:基隆市 > 仁愛區

造訪商家: 月桂炭火燒肉
02-2426-0021
基隆市仁愛區愛二路57號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

 

到基隆,除了魚市、基隆廟口,還有什麼好吃的呢

肉肉控〜〜〜燒肉控〜〜〜注意!

     

 

 小編最近在基隆廟口商圈發現一家超優質的月桂炭火燒肉,不僅有超多菜色,還有很少燒肉店會

提供天使紅蝦吃到飽,這點完全吸引我餒

一起來燃燒燒肉魂吧!!

【月桂炭火燒肉】位在基隆熱鬧的愛二路上,從基隆火車站步行7分鐘、基隆廟口步行3分鐘,

附近停車超級方便,我們當天就是把車停在對面東岸停車場

 

店內裝潢風格走簡單的日式風,木質裝潢加上精緻的擺設,環境打理得井然有序,一般燒烤店都給人一股油膩的印象,

這裡不會唷,地板桌面都很乾淨,加分!

  

而這裡也是一間寵物友善餐廳唷,只要推車或裝袋不落地,歡迎毛小孩一起來吃燒肉

 

還有冰淇淋、飲料吧、甜湯無限量供應,尤其是Haagen-Dazs冰淇淋吃再飽也不容錯過,吃個5球就回本啦

  

來看看一下月桂燒肉的價位,

平日午餐11:30-16:00/536元

平日晚餐16:00-23:00/636元

例假日11:30-23:00/636元

全部吃到飽,以上價位皆須加10%服務費。

(更多菜單請點我)

 

 

獨家烤肉醬以及獨家多種調味粉,任君挑選喔

 

一上桌就是大菜上桌,好肉好海鮮通通上上來,不怕你吃只怕你吃不飽,老闆就是要讓大家吃得開心又滿意

  

有個亮點〜〜〜

正妹桌邊幫烤服務吃得好開心啊〜〜〜

可以說是燒烤界最強桌邊服務!每個不是小鮮肉就是正妹,老闆有挑選過齁……

不過千萬別小看她們喔,都是有受過專業訓練的店員餒,在桌邊幫你烤出最美好的滋味

 

 

看到這盤霸氣十足的牛肉拼盤,肉控的眼睛瞬間發亮了阿!!!

牛五花、嫩煎牛、霜降牛、沙朗牛

 

開烤囉下肉下肉〜〜

 

牛五花

瘦肉中帶有油脂讓吃起來的口感不柴不膩

 

嫩煎牛

超大一片,絕對能大大滿足肉食渴望,還可以搭配泡菜,酸酸甜甜很入味,搭肉吃一級棒啊!!

 

霜降牛

老饕直呼讚,厚切牛肉Q彈鮮甜又多汁,包入洋蔥真的好對味哦

  

沙朗牛

這個部位雖然油脂比較不多,但口感不會老澀,肉片還是一樣很多汁很鮮美

 

台灣麒麟KIRIN Bar 啤酒(單點)

吃燒烤當然要配冰涼的啤酒啦!

週一-週四 Bar Beer無限暢飲,五六日單點,平日來吃更划算耶

※警語:理性飲酒,喝酒不開車,未滿十八歲請勿飲酒※

 

 

接下來就是豬肉拼盤

豬五花、霜降豬、松阪豬、豬培根、豬梅花

 

豬五花

油花相間肉香濃郁,恰到好處的肥瘦比例,大口吃肉,爽快

 

霜降豬

豬肉的清香甘甜、鮮嫩彈牙一吃就知

 

松阪豬

這邊的松阪豬切的超厚實,每一塊吃起來爽度很夠,肉質Q脆有彈性,口感極佳

 

豬培根

 

切成薄片狀,油脂豐富,放上火爐烤,一放上去火爐就發爐了,超壯觀

 

看起來很肥的培根部位,吃起來一點都不覺得油膩,入口即化香氣四溢,咬一口超級滿足!

 

豬梅花

肥瘦適中,可以品嚐到瘦肉與油花交疊一起的綿密口感,肉質擁有鮮甜的滋味

 

接下來就是這次的重頭戲了,瞧瞧這美麗的海鮮盤!

天使紅蝦、白蝦、扇貝、柳葉魚

 

天使紅蝦餒屬於高級食材,竟然會出現在吃到飽燒烤店裡面,而且還是無限量供應,這不推不行阿

而且個頭也不小耶,對一般燒烤店來說,已經是L級的size

小編真的特愛天使紅蝦獨特的香氣,實在是太鮮甜迷人的滋味啦

入口時有濃濃的蝦鮮味以及大海的鮮甜滋味,真是棒!

  

服務生妹妹還特地幫我們用另一種烤法,就是剝蝦殼再下去烤,這樣烤完就不用剝殼,超適合我這懶人,哈哈

 

白蝦

嚴選優質白蝦,新鮮滿分,保留白蝦最原始的美味!

肉質結實飽滿,彈牙鮮美

 

扇貝

 

烤扇貝看起來好像很容易,自己動手烤了才發現一點都不簡單,一不小心扇貝就全部黏在殼上了……

還是請專業的來,烤扇貝還兩種吃法醬燒/原味可以選擇

粒粒飽滿,剛剛好的熟度,貝肉軟嫩Q彈、鮮美多汁,鹹香四溢,超級美味的啦

 

柳葉魚

這個魚很好吃,但……每烤必失敗….一烤就斷能怎麼辦?(攤手)

交給雷夢妹妹來幫你,不愧是有訓練過的專業烤,顆顆

先烤一面待其黏在烤網上烤至金黃色,翻面將另一面,最後還成功將整條柳葉魚與烤肉架分離

 

這專業漂亮烤出來的柳葉魚,吃起來外皮超酥脆,每一口都吃得到卡滋卡滋的口感,魚卵超多

 

牛舌(1人限兩片)

 

牛舌上碟,附上蔥鹽,可以自行依據口味喜好搭配吃

大約烤15-20秒也就是3到5分熟最嫩,熟度剛剛好不會過生也不會過熟,吃起來比較脆彈、爽口,就像跟牛喇舌的感覺,哈哈

 

菲力牛

厚切菲力牛,牛排老饕的美味首選!

看看這厚度,牛肉也給的很大方呢

烤的金黃中帶點微焦,裡頭卻是如此的粉嫩,肉質鮮嫩且香甜多汁,每一口都是享受

 

中場休息一下,來點有機生蔬平衡一下

 

小編基本上是以牛肉為主,鴨肉、羊肉這邊也有唷

 

鴨胸肉

鴨胸肉切成薄的鴨肉片,撒些玫瑰鹽,簡單料理原汁原味讓人欲罷不能!

 

羊小排

味道香而不膩,害怕有羊騷味的人也可以安心食用

 

羊五花

剛前面這麼多肉品比起來,這款就比較普通一點了,哈哈

 

除了肉類外,MENU上還有小菜類和湯類

蛤蜊絲瓜+奶油金針

  

地瓜起司

甜甜地瓜配上香濃起司,拌在一起吃,甜甜鹹鹹,越吃越涮嘴

 

以上,這是第一輪,但必須說:我們真的很弱!我們才吃第一輪就投降!

吃飽喝足後,當然要吃甜點來個完美Ending

蔬菜餅皮

 

咦?沒想到這種餅皮竟然還可以用烤的?

烤出酥脆餅皮、包裹香甜的冰淇淋內餡的創意甜點,冰冰熱熱衝突口感超特別,好好吃啊

 

日式年糕

 

年糕放在烤網上烤,烤到年糕鼓起來,變得圓圓胖胖的就可以了

沾上蜂蜜花生粉,年糕糬Q軟好吃又會彈牙唷

  

小珊珊碎碎念:

给我肉肉其餘免談!肉肉控一定會愛上這裡!

食材都是經過嚴選又有服務人員專業烤法,絕對有置身天堂等級的味蕾刺激,趕快收藏起來

空間十分寬敞,家庭聚餐、朋友聚會,來這裡絕對不會錯!

好康報給大家知

 

 

文章都看光光了,喜歡小珊珊的食記嗎?!

 

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Info

【月桂炭火燒肉】

地址|基隆市仁愛區愛二路57號

服務專線&預約電話|02-2426-0021

營業時間|AM11:30~PM11:00

臉書粉絲團月桂炭火燒肉 

提供WIFI 一成服務費 寵物入內(需裝袋不落地)

 

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