敦小蓮
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敦小蓮

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 新興區

07-2811777
高雄市新興區中山二路486號1樓
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

 小蒙牛頂級麻辣養生鍋 高雄店推出暑期限定菜單,活動從6/3-9/1推出499、599、699三種價格

不同的價格享受不同的料理,來鍋最夯的蒙古麻辣鍋香濃夠辣又不傷胃、蒙古養生鍋豬大骨湯頭濃郁讓人一碗品上一碗

各式海鮮讓你大快朵頤,天使紅蝦、霸王白蝦、黑美人草蝦更是不能錯過

頂級和牛、安格斯牛和松阪豬、櫻桃鴨都是老主顧最愛,最不能錯過的是哈根達斯來個十杯滿足辛勞的自己

   

小蒙牛頂級麻辣養生鍋 高雄店位在中山二路新堀江附近,離捷運站也粉近,不管是騎車、開車都很便利

如果擔心開車、騎車找不到停車位那就搭捷運,搭到捷運中央公園站2號出口,步行時間約三分鐘

吃完飯順便到中央公園散步欣賞高雄夜景

 

  

小蒙牛頂級麻辣養生鍋全台門店在暑期時間有特別活動

七、八月份平日午餐以及晚餐和例假日就能以499元起就能享受到

活動到9/2(一)就恢復原本的統一價格囉

 

當日壽星有壽星禮物,四位大人同行就送一隻絨毛中牛娃娃

當月壽星則是二位大人同行就送小蒙牛環保袋 

 

小蒙牛布娃娃還挺可愛,不知道觸感如何

 

 紅、黑設計一體成型,不管是二人或多人用餐都很舒適

走道空間很順暢不會讓人覺得擁擠

 


 

 小蒙牛高雄店二樓只有假日或是大型包場時才會開放

人真的很非常多,等了二個多小時等到停止收客了才拍到這幾張照片

  


 小蒙牛高雄店推出暑期優惠活動,不好意思活動都快結束了才跟大伙們說

店員說優惠活動順延到9/1(日),9/2(一)才會恢復到原本的統一價格

不吃牛肉的人可選499優惠限定但吃不到哈根達斯,哈根達斯只有699才吃的到喔

對了還有麒麟bar啤酒、燕京啤酒都是699才吃的到

重點喝酒不開車,開車不喝酒,請尊重彼此的生命安全

 


調味料方面有14種選項,想吃什麼自己動手去調配

 

 愛吃辣的我當然不會錯過辣椒籽以及小蒙牛特裂辣醬,如果怕太辣那就加點白醋

 


小蒙牛火鍋有六種口味每一款味道都不同一樣,但不是每一間店都有孕婦鍋以及素食養生鍋

高雄店提供蒙古養生鍋、蒙古麻辣鍋、養生骨鈣鍋、川味麻辣鍋四種

喜歡吃辣的朋友們可以點蒙古麻辣鍋或是川味麻辣鍋,個人極愛蒙古麻辣鍋味道雖重但不傷胃

 

 小蒙牛採取平版點餐,服務員會一一介紹

每張圖都有數量顯示,單一料理上限五盤,最多一次選十種餐點,選好後按送單

送完單後又想加點得等二分鐘的才能繼續加點

右上角還有一項點餐歷史,可以知道自己點了什麼吃過什麼

平版點餐挺方便不用等服務人員直接在座位上按點選就有專人送餐

  除了肉類、海鮮、蔬食、菇類、麵食之外還有甜點、飲品、冰品、啤酒和水果

餐點真的太多實在介紹不完啊,自己來吃就知道有多多囉

 

蒙古麻辣鍋&蒙古養生鍋

第一次用餐的如果不太清楚那種鍋物比較好吃湯頭又極佳,店員都會介紹嚐嚐它們的招牌

蒙古麻辣鍋加了一些獨門香料、紅棗、枸杞、桂圓等數十種中藥材雖然看似辣但其實挺溫和不傷胃

蒙古養生鍋用豬大骨熬煮,裡頭也是加了紅棗、枸杞、桂圓等中藥,湯頭濃郁讓人一碗品上一碗

 

 豪華牛餐 

 第一次用餐店員會先幫客人點選餐點,詢問牛肉、海鮮都食用的話會直接來上一份豪華牛餐

(牛五花、安格斯牛、頂級和牛、霜降牛)

   

 豪華海鮮盤

 

 豪華海鮮盤除了蛤蜊、淡菜、綜合海鮮貝、藍鯊魚片之外還有五隻大蝦

分別是天使紅蝦、霸王白蝦以及黑美人草蝦

 

 後續點餐會以鐵架方式送上,一次可擺上五種不同的料理方便又不佔空間

 

 松阪豬

 

 霜降牛

 

 安格斯牛

 

 滷鴨血

 吃麻辣鍋可不能少了滷鴨血這道極品

   

 綜合蔬菜盤

綜合蔬食有南瓜、白蘿蔔、蕃茄、青江菜以及高麗菜,三餐在外營養也要均顧 

 

 綜合菇類盤

香菇、金針菇、杏鮑菇、白精靈菇,個人喜歡吃菇類的蔬食好吃熱量又不高

 

 吃火鍋一定要來份科學麵,當然是最後才吃

 

 滷牛肚

吃麻辣鍋一定不能忘了滷牛肚,我忘了點滷大腸

 

 綜合餃類盤

燕餃、蝦餃、蛋餃、蟹味棒煮火鍋超搭,如果不是食量太小了還想再來一份綜合餃

 

 飲品方面比較特別

冷飲類則是用壼裝以二人為一單位,熱飲的話則是杯數計算

下雨天又感冒只能喝熱茶暖暖身

 

 看似很少其實也是擺滿了一整張桌子甚至還擺不下

很多人喜歡點一堆要有溢出的畫面感,但我喜歡少量點餐全部吃完再點下一輪

所以你們看不到我舖張浪費的畫面啦XD

   

 白鍋方面個人建議煮時蔬以及海鮮等食材

肉類方面丟紅鍋較優,不然湯頭會變得非常奇特

  

 店員很熱忱也很用心在服務每一桌客人

一見桌上有空盤會立即詢問是否還需使用,讓客人處在舒適的用餐空間內

時不時會上前詢問是否加湯,白鍋以及紅鍋各有各自的湯底不會越煮越沒味

  

 吃麻辣鍋一定要點滷鴨血、凍豆腐、牛肚、大腸這四樣

但腦子打結的我居然忘了點大腸跟凍豆腐,自己還在現場說一定要點來吃

鴨血很嫩口如果不是怕吃不完真的會想點上一碗白飯來配 

牛肚越吃越有香越咬越有勁

 

豪華海鮮盤有天使紅蝦、霸王白蝦以及黑美人草蝦三種

不管哪種蝦都很新鮮好吃,記得蝦子不要煮太久,太久就會縮水不好吃

  

 牛五花

牛五花肉質略硬口感確是柔嫩,油花紋路分布較均勻吃起來挺順口

 

 安格斯牛肉

肉質呈大理石花紋肉鮮嫩,脂肪含量比一般牛肉還要低

涮牛肉時不用太久大概5-10秒之間避免過柴,不敢吃太生的朋友們再稍微涮久一點

口感較嫩、牛肉多汁又帶點微甜

.

 霜降牛

霜降牛又可以叫翼板肉就是牛的肩胛部位,肉質紮實有彈性最適合涮火鍋

  

 松阪豬

松阪豬大家應該都曉得就是豬頰與下巴連結的地方,一頭豬只有二塊約種500g所以又稱黃金六兩肉

口感Q彈又脆,輕脆之中還帶勁度會讓人越咬越香

  

 吃火鍋絕對不能忘了火鍋好朋友燕餃、蝦餃、蛋餃以及蟹味棒

我家煮大鍋菜都不忘丟這四樣好吃沒有原因

 

 淡菜、綜合海鮮貝

朋友是海鮮控他個人覺得還不錯挺新鮮整盤海鮮套餐都他一個人吃光

 

 科學麵是絕對、絕對、絕對不能忘記,這可是火鍋的好朋友

 當然科學麵留到最後才吃,不然科學麵下肚其它的美食通通要拋一邊

 

 甜點方面有四款,二款巧克力蛋糕、二款泡芙,至於水果、其它冰品和飲料我們就沒有點

二人用餐根本吃不了那麼多,吃麻辣鍋一定要揪一群人來吃才過癮

甜點方面選了德式巧克力吃完蛋糕還能再塞一份冰品

 

堤拉米蘇

堤拉米蘇上頭的巧克力粉不會苦,甜度來說還可以蛋糕體也不會過於濕潤 

 

 就算飽到天靈蓋一定不會忘了點上二杯哈根達斯

每一間店提供的哈根達斯口味都不同,我選了草莓以及藍莓做End

藍莓酸v啊酸v剛好解膩,小小一杯大大滿足

 

小蒙牛頂級麻辣養生鍋 高雄店

營業時間:AM11:30-14:00 PM17:30-21:00(週一至週五)

AM11:30-PM21:00(週六、週日)

電話:07-2811777

地址:高雄市新興區中山二路486號

小蒙牛頂級麻辣養生鍋 高雄店:粉絲團

 

 

 
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敦 小 蓮

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