Big Fish
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Big Fish

文章類別:旅遊-國內旅遊

縣市地區:新北市 > 新莊區

02-2279-6125
新北市新莊區幸福路746號B1
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

初一那天在雨霧中歸家,我們直接在外面用餐。

來到 JC Park,見和漢北海道鐵板燒不需排隊,就走了進去。

 

鐵板檯子蠻大的,左側還有幾張桌子是不臨鐵板檯的,

不喜歡在鐵板前的顧客可以選擇坐側邊。

 

菜單選擇還蠻多的,

基本上就是牛、豬、雞和各式海鮮,素食則是杏鮑菇。

有個人套餐,也有雙人套餐。

 

背面的個人海陸套餐看起來很澎派,

也有一些蛋和青菜可加點。

 

畫記好餐點,拿給服務人員,就可以自己來倒飲料,

餐具和湯、飯也都自取。

 

除了冷飲,他們也有提供熱咖啡呢。

 

等餐的時候,就先享用汽水。

飯和湯也先盛好,白飯是粒粒分明的,菜湯裡有肉骨,料很多。

 

看到鐵板上有兩條馬頭魚,才發現應該有鮮魚可點。

我們已經點了鱈魚,下回再吃馬頭魚吧。

 

師傅俐落的炒高麗菜,炒了兩下,就用鍋蓋蓋著。

 

快火大炒一下子就熟了。

 

依次分盤,若要辣的,會把不辣的先分好,

剩下的再加辣椒拌炒,最後再分盤。

 

豆芽菜也是一樣的方法炒。

 

我點的澎湖小管,看起來並不小,而且被切開打平了,

 

打平的訣竅就是壓了這鐵板。

 

另一邊正在煎雞排和鱈魚,處理得很乾淨。

 

豆芽菜和高麗菜裝在一個盤子,再分送到每個人面前。

以前吃過用鋁箔紙裝的,這家用白色盤子,感覺較細緻。

 

我的澎湖小管$230,肉質鮮嫩,剛熟就起鍋的程度,

上面灑了七味粉,旁邊附上玫瑰鹽,不沾就很有味道。

 

媽媽的檸檬鱈魚$250,一整片煎得很完整,吃起來相當軟嫩。

 

難得回台過年的哥哥點了里肌豬排$220,

用蒜片和洋蔥爆香拌炒,再加上胡椒醬很下飯。

 

爸的香蒜牛筋只要$158,用蔥和洋蔥爆香很甜,

牛筋不難咬,好吃又超值,能讓挑剔的老爸說下次還要來真難得!

 

第一次在這家吃,感覺還不錯,

查了網路才知道別的地方也有連鎖店。

 

飯後來杯咖啡,爸媽也都喝了一杯,味道還不錯,

比別的平價鐵板燒多了咖啡,感覺還不錯唷。

 

和漢北海道鐵板燒 臉書粉絲頁

地址:新北市新莊區幸福路746號B1

電話:(02)2279 6125

營業時間:11:00~21:15

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