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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 鼓山區

造訪商家: Bar Diary
高雄市鼓山區富農路82號
作者本次評價:
4.85
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

這間凹仔底公園旁的低調小酒吧

在大門後,以挑高寬敞的設計與柔和木質色調,暫時將工作上的壓力與煩惱擋於厚重門外,輕鬆喝杯酒聊聊天

也因營業至凌晨五點,也成為了調酒師同行與夜班族們,下班後能歇息的空間

 

—「酒吧資訊站」—

🔸店家FB:Bar Diary

🔹推薦調酒:經典調酒、威士忌調酒、威士忌(ex:Highball、威士忌酸酒)

🔸調酒師:阿杜、Anson、阿呈、Neo

🔹地點:高雄市鼓山區富農路82號

🔸營業時間:周一 ~ 日21:00 ~ 05:00

🔹低消:每人NT 300元(1樓)、每人NT 500元(2樓)

🔸單杯調酒價格:NT 350元起

🔹備註:無Menu、無禁菸、無服務費、無供餐

🔸編輯/攝影:Henny / Kano

隱身在凹子底森林公園的低調小酒吧

門面外觀昏暗低調,一定有人經過也不知道這是間酒吧

厚重大門,營造出與外面世界隔絕的神祕感

在大門後

以挑高寬敞的設計與柔和木質色調,暫時將工作上的壓力與煩惱擋於厚重門外,輕鬆喝杯酒聊聊天

這邊的威士忌品項也相當多,除了純飲外,也可試試各式有趣的威士忌調酒

從一樓後方的樓梯走上來燈光漸暗的二樓神秘的「店中店」

不同於樓下的「調酒吧」風格,以「威士忌老酒」為主,在低調的氣氛下,讓人專心來品飲老酒的魅力

老闆「阿杜」在開店前,就希望為調酒師同行與夜班族,打造一個下班後能歇息的空間,因此將營業時間訂到凌晨五點

 

【調酒師介紹】

 

店長「阿杜」可是高雄調酒界一位資深的前輩,也曾待過Mini的酒吧,對經典調酒也是非常熟捻的調酒師

承襲這份手藝的Anson哥與阿呈,也值得一試他們的調酒

 

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