生活型態的改變，早午餐餐廳，深受現代都會人的喜愛，尤其是非朝九晚五族群！
簡單方便，又要不失美味的多元選擇，就是早午餐的特色。
可輕食，也可稍微豪奢一些，足以飽食，支撐接下來整個下午的體力負荷。
【日初早午食堂】位在西門町祖師廟附近，幾步之遙，就是過個馬路就到了。
門口有多路公車停靠，交通還蠻方便的。
恰巧就在寶寶萬華老家的對面，真是有緣。
【日初早午食堂】在網路上風評極佳，既然回到老家，當然要拜會開會囉！
果然名不虛傳，是一家排隊名店，門口滿滿等待候位的人潮，
連老外也慕名而來，等候成為座上賓！
等待人潮稍歇，終於還給【日初早午食堂】眉清目秀的原貌。
在老萬華就社區中，【日初】的內外，就是一派明亮文青風格，很有日式的特色！
可以看到店中所使用的乳品，是寶寶很喜歡的「高大鮮乳」，
果然是一家注重食材品質的店家。
從外帶窗口，就可以清楚看見廚房內，料理的一舉一動，沒有黑箱作業喔！
推門而入，左側就是廚房，右側走道只容得下雙人對坐的小空間。
廚房後面的空間，約可坐10個人，店中總計不滿20個座位。
難怪喜歡光顧【日初】的朋友們，就必須要在外面等待囉。
平實簡單的菜單，價位合理，品項超過30種以上餐點，選擇性蠻多的。
豬排跟炸雞的肉品，都是使用溫體肉製作的。
漢堡及蛋餅，都是請工廠特製的。
客人所點的餐點飲料，都是店家自己製作，並非買現成的。
老闆娘說他們會不斷研發新菜單，所以菜單是會不定期更換的。
茉香奶茶綠L半糖少冰 NT65
入口奶香比茶香更鮮明，非常濃醇，比坊間奶茶更有感！
原來是我非常喜歡的高大鮮乳，果然品質就是不一樣！
接著品出了餘韻綿綿的茉莉茶香花香，半糖程度剛剛好。
微甜不膩口，很有質感的茉香鮮奶綠，冰涼好喝喔！
拿鐵咖啡冰 NT65
極致濃醇的咖啡香，無糖香醇濃郁，絲毫不苦澀，
非常好喝的拿鐵，可能是因為鮮奶的加持吧！
辣起司牛肉堡 NT130
由薄煎蛋、起司片、洋蔥絲、小黃瓜片、蕃茄片、牛肉排、墨西哥辣椒組成。
色彩搭配得繽紛，誘人食慾大開。
豪邁大口一咬，所有層次感的美味，都在口中迴轉！
鬆軟微甜的麵包，微酸多汁的番茄，爽脆清新！
牛肉排鮮香，煎蛋柔軟油香，起司柔滑潤口，鹹香在口微辣醒舌，很合寶寶的口味。
雖然起司片不會牽絲，但也吃得很幸福滿足，2人分食意猶未盡最美味！
玉米鮪魚捲餅 NT60
煎得微微透明的捲餅，金黃焦香煎得很成功，視覺上就很能滿足「好吃」的美感！
金黃玉米粒與蛋皮，是視覺與味覺的亮點，玉米粒份量給得很大器！
入口最熱情的是玉米粒的甜香與實質的口感，再來才是鮪魚鮮香。
當然最有主權意識的是酥脆油香的捲餅，與眾不同非常有獨特性。
酥脆、柔軟、甜香、鹹香，就是這道捲餅的豐富口感，難怪是店中的人氣餐點！
花生肉鬆蛋起司 NT65
滿到鼓起來的肉鬆，是寶寶這輩子沒有吃肉鬆，吃得這麼放肆這麼滿足了！
肉鬆超新鮮的肉香油香，酥酥脆脆的，真得有療癒到童年無法滿足的遺憾！
再來輕鬆享受柔軟新鮮的吐司，烤得為蘇微香，口感超讚！
柔軟的嫩蛋看是簡單，但是口感非常的柔嫩美味！
可惜老闆娘忘了加花生醬，那是寶寶最期待的美味，哈哈，真是大遺憾啊！
日式乾拌烏龍 NT100
送來時，只看到金黃荷包蛋下的讚岐烏龍麵，拌炒著超多豬肉絲，光是視覺就覺得CP值很夠！
醬汁豐沛，讓所有麵條都能均勻裹附醬汁，晶瑩濕亮。
讓人迫不及待，就要吸上一口！
果然一口當中，有Q彈濕滑，帶著醋香的讚岐烏龍麵，果真名不虛傳的Q彈好口感！
再細細品味爽脆甜美的洋蔥，與全瘦鮮香的豬肉絲，非常美味。
最喜歡甜甜的醋香，怎麼可以這麼好吃，肉絲多到感覺吃不完！
在物價齊飛的現在，可說是CP值超高，建議必點喔！
從一開始看到店門口這麼多人排隊的疑惑，到品嚐過後所有的餐點終於得到答案了！
以萬華地區而言，【日初早午食堂】的價位合理，並不是特別親民，但真的新鮮美味！
此外，老闆娘的親切笑容，很加分！
店面小巧溫馨，很日式風格，燈光明亮，視覺帶來好心情！
唯獨店內座位不多，只有18個座位，常常需要待位，這是小遺憾！
營業時間7:00到13:30，品嚐美味要及時喔！
店家資訊：日初 Moni Café
地址：台北市萬華區康定路93號
電話：02 2388 9768
營業時間：平日：07:00-13:30 假日：08:00-13:30（週一休息）