這一鍋皇室秘藏鍋物全台皆有分店，我們這次吃的是位於大安區這一鍋，店內裝潢走古典風，座位用木頭打造一個簍空環形隔間，桌椅也是木頭打造復古典雅，各角落還放了兵馬俑，還有巨大的水晶龍吊燈，整體裝潢很有氣氛
一個人鍋底費是120元，可以無限續加鴨血及豆腐，我們是選一個麻辣鍋一個是老火鍋，鴨血軟嫩入味，豆腐我覺得稍嫌遜色一點，麻辣湯麻而不辣，老火湯頭很濃郁，整體湯底我覺得有道水準之上
丸子剛送上來是用普通的白色長盤裝的，好險我有問店員可不可以換成這種有字的盤子，整個變得很美超好拍的，丸子有鮮味花枝丸、雪花牛肉丸、鮮肉川丸子、海味鮮蝦丸及黑曜墨魚丸，我吃了兩顆海鮮的，花枝丸及鮮蝦丸我覺得還不錯，墨魚丸有點腥味，肉丸子朋友吃了也覺得還可以
海鮮拼盤有鯛魚片、小卷、鮮蝦及干貝，鯛魚片我覺得吃起來有點腥味，小卷很新鮮吃起來很Ｑ彈，蝦子及干貝也都很棒，這盤還蠻值得的
店員多上來的時候會淋上乾冰在肉的下方，瞬間煙霧在桌面蔓延，非常迷幻，如果要拍照的話必點這個，蠻漂亮的，在麻辣鍋裡面涮起來肉其實吃起來差不多，吃起來中規中矩
這盤是店長看我在拍照送我的，人真的超級好，還一直來關心我們口味上喜不喜歡，玫瑰花肉拍起來超美的，一朵是西班牙松坂豬、另一朵應該是梅花豬，在麻辣鍋涮一下就非常美味了，非常推薦喜歡豬肉的朋友可以點這個，好吃又好拍
我超喜歡油條跟蝦漿的，這兩個組合起來根本是神仙組合，放進麻辣鍋裡面煮，油條吸飽麻辣湯，咬下去吃的到泡軟的油條跟Ｑ彈的蝦漿，推薦大家必點
這個超級有趣，會有一支毛筆跟豆腐紙放在托盤上面，可以沾墨魚醬寫書法，寫完放入湯幾秒就可以吃了，豆腐紙吃得到豆皮的香氣，是好玩又好吃的一道
有蔬菜菇類及玉米，顏色都配得很漂亮
冰沙喝起來是優格冰沙，清爽又解膩，會讓人一直想喝，裝的器具很想古代喝酒的容器「爵」造型很可愛
香草冰淇淋搭上小顆的黑糖麻糬，當作飯後甜點我覺得棒
這道甜點我覺得蠻有趣的，是要把熱的燒仙草加入香草冰淇淋做飲用，香草冰淇淋可以綜合燒仙草的苦味，喝起來蠻好喝的
👉 愛食記
營業時間:11:30–00:00
聯絡方式: 02-2708-1111
網站: https://www.toponepot.com/
預定網站: https://inline.app/groups/toponepot?language=zh-tw
地址:106台北市大安區信義路四段88號2F
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