軒軒竹北趴趴GO

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹縣 > 竹北市

03-6673764
新竹縣竹北市勝利十一路93號
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

 

上品苑 鐵板燒」在新竹深耕十多年,是許多在地人心目中鐵板燒料理的首選

餐點有海陸套餐、兒童套餐,也可以單點波士頓活龍蝦等海鮮~

海陸套餐有多種主食可選擇,例如香煎松阪豬、菲力牛排、霜降牛排等等,加上開胃菜、霸王蝦佐鮮魚、現做甜點、飲品等一共9道料理

 

最低只要580元起就可以享用新鮮美味,又高水準的料理喔

而且坐在鐵板前看著師傅手法精湛地料理食材,從視覺到味覺都非常享受呢!

 

▶️上品苑鐵板燒旗艦店位置

上品苑鐵板燒旗艦店」位於莊敬五街與勝利十一路交叉口,總店則位於興隆路上。

店旁就有顧客專屬停車場,對開車的朋友來說相當方便

 

▶️上品苑鐵板燒旗艦店環境介紹

用餐空間寬敞,而且座位數挺多的,有適合2-10人的座位,也有獨立包廂可以跟親朋好友盡情聊天、享用美食

在佈置得相當有格調的環境下用餐,真的讓人感覺非常舒適。

 

 

今天請到有30年以上廚藝經驗的5星級主廚,同時也是軒軒的好友來為我們服務

 

▶️上品苑鐵板燒旗艦店Menu

海陸套餐一共有9道菜,可任選一道主食,加上開胃菜、霸王蝦佐鮮魚、現做甜點、飲品等,最低580元起~

儘管沒有收取服務費,不過主廚和服務人員的態度都相當好

另有限定12歲以下兒童的套餐,也可單點其他海鮮來搭配。

 

▶️上品苑鐵板燒旗艦店用餐體驗

老饕開胃菜

香煎鮑魚搭配彈牙口感的飛魚卵,滿滿的鮮味爆發在口中

 

番茄沙沙麵包

麵包在鐵板上煎過後,外層帶點脆脆的口感,內層鬆軟,加上酸甜的莎莎醬,讓人胃口大開

 

精緻湯品2選1 ,有蕃茄牛肉湯與藥膳魚片清湯。

番茄牛肉湯屬於香甜濃郁的口感,有番茄、洋蔥、高麗菜等多種蔬菜的自然甘甜,加上帶有嚼勁的牛肉。

藥膳魚片清湯是口味比較清爽的湯品,藥膳香中帶有鮮味,尤其是魚片吸附了湯頭精華後,更加鮮嫩美味

蔬果田園沙拉搭配酸酸甜甜的醬料,清爽解膩,又可以打開味蕾

 

霸王蝦佐鮮魚

霸王級的明蝦,光看就非常誘人

而且師傅貼心地將蝦子剝去外殼,食用上挺方便的。

師傅拿著鍋鏟快手將明蝦和裹粉的多利魚煎至色澤金黃,一邊伴隨著滋滋的聲響,和誘人的香氣,真的非常享受

蝦肉帶有彈性,鮮美甘甜的滋味,加上肉質細嫩且無刺的多利魚,真的讓人有驚豔的感覺

搭配洋蔥和特調醬汁風味更佳喔!

脆皮雞腿 (580元)

外皮煎得金黃酥脆,脆皮的口感和軟嫩多汁肉質,單吃不加其它調味料就很夠味了

 

美國頂級牛肉捲 (800元) ,光看這漂亮的油花分佈,就讓人口水直流了

牛肉吃起來非常鮮甜多汁,包裹甘甜微辣的剝皮辣椒,軟嫩、脆口的雙重口感,讓人回味無窮。

 

美國霜降牛排 (720元),每塊都挺厚實的,而且鮮嫩多汁且油花分布均勻,只要簡單沾點鹽一起食用,就很美味了~

 

單點A級波士頓活龍蝦 (時價)

*須提前預訂

剖半切開後可以看到滿滿的蝦膏和新鮮的色澤,深受老饕們的喜愛

肉質紮實鮮嫩、甘甜味美,真的非常好吃,連蝦螯都巨大又肥美呢!

最後是季節時蔬現做甜點飲品(咖啡、紅茶或果汁3選1)

 

▶️上品苑鐵板燒旗艦店營業資訊

店家:上品苑鐵板燒旗艦店
🏡地址:新竹縣竹北市勝利十一路93號
☎️電話:03 667 3764
🕔營業時間:11:30–14:30,17:30–21:30
粉絲團:上品苑鐵板燒旗艦店