永康街 這是一個外國人最愛來的地方之一
今天也來吃小籠包~~但是不是鼎太風喔
而是高記
自取的小菜
香菇和切的很大的筍塊 可以吃到竹筍的纖維
外面有勾芡 味道淡淡的不會過重
四季豆不是用油炸的所以吃起來很清爽
也有點鹹度的調味
主廚推薦
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菜單通通拍啦 有些有附圖就可以直接看
點菜則是自己用很像傳單的菜單勾選
準備好薑絲
元籠小籠包 180
一籠都是10個喔 熱騰騰
長輩說比鼎泰豐好吃~
先讓我喝口肉湯
裡面絞肉塊大小剛好 肉湯直接喝有點油膩
所以要搭配薑絲醬油和白醋的組合
真的非常的mach 推薦
本來是要點上海槽香雞的結果沒有才點這個
左宗棠雞球 320
就是炸過的雞肉再去裹附醬汁
肉還滿大塊的 也不會太乾
但是還真沒有甚麼記憶點
淨素蒸餃 180
像月型的蒸餃裡面
就是滿滿的青江菜和豆乾
沒有澀味 吃起來也很順口
蟹粉角瓜 320
很大一盤 蟹腳肉吃起來軟軟的
角瓜則是偏硬的代表
這個配飯應該很適合
無錫悶子排 420
很大~~一塊 可以分成連骨區和比較肥區
但是也沒有肥到可以用筷子剖開啦
算是肥瘦剛好的狀態
外面的醬汁甜鹹甜鹹的
上海蔥開鮮蟹煨麵 780
本日最貴 所以多拍幾張
我想大概400都是在那隻螃蟹上~
麵真的非常大一碗 可以分成五小碗都沒問題(因為粉貴)
是細麵條才可以把湯汁煨入
蟹湯喝起來有點鮮味然後很溫和的順口
是可以多喝兩碗的水準
極品流黃包 120
嘖嘖 這水準不太優
裡面感覺就是奶油味過重 感覺是在自己家吃饅頭配奶油
只有一滴滴一咪咪的鹹蛋黃味道
此風不可長啊 還是[餐廳]吉品海鮮料理 比較厲害
芋香珍珠露 80
這這這 第一個字可以拿掉
沒有芋喔 連瓦城都比這厲害多了
就是一碗粒粒分明? 的西米露啦
兩黃煎鍋餅(栗子餡) 120
這總不能再讓人失望了吧 都說是人氣推薦了
一面是沾滿芝麻 一面則是走脆皮路線
剛好一軟一脆 外皮表現還不錯有驚喜也很吸睛
栗子餡則是..很用心吃 但是感受不太到
店家說我們沒有豆沙只有栗子餡喔 但是我反而想推薦她弄個豆沙吧~
最後看一下現包的師傅們
外帶區
位子算是很小 桌次也很多
一個人要顧很多多 常常會抓不到服務生
官網:http://www.kao-chi.com
地址：台北市永康街1號
電話：02-23419971