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『永康街』❤和茗甘味處❤N訪抹茶好滋味

麻米絲雞
[低消]120元/人平均消費:[白天]220元/人
[招牌菜]鐵板抹茶熱蛋糕、抹茶熔岩蛋糕、抹茶乳酪,抹茶千層蛋糕,蕨餅白玉綜合, 抹茶千層派,抹茶和風聖代,蕨餅白玉,和風千層派
本次滿意度: 5.00
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00
2013/06/25 22:32:13
85
1,552
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實在太想念抹茶了~~

所以假日午後再次前往永康街的和茗甘味處


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這次需要等兩個小時~~~

比之前等更久了!!

應該是和茗又更紅了吧~

在附近晃了一下~~好不容易等到座位了


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特濃牛奶白玉聖代

牛奶非常的濃郁,搭上蜜紅豆~兩顆白玉也相當Q彈

如果對抹茶沒這麼狂熱的朋友們~可以點此道



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抹茶千層蛋糕 NT$220

大家超推薦的抹茶千層蛋糕,千層蛋糕的抹茶味非常濃厚

一入口在口中就會化開,非常好吃喔!!


不過搭配的抹茶泡芙,皮有點厚~

泡芙挺讓人失望的~~

冰淇淋就更不用說拉~~和茗招牌^^ 絕對不讓人失望

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抹茶達克瓦茲NT$220

達克瓦茲(Daquoise)相傳最早是出現在法國西南部的達茲(Dax),其實是由大量的蛋白、杏仁粉和糖粉製成的杏仁蛋白餅,輕脆蓬鬆的餅皮中藏著鬆軟的獨特口感,散發出優雅的杏仁清香。


之前不知道達克瓦茲是什麼,後來上網查才知道原來是用大量蛋白做成
跟馬卡龍作法差不多~

口感和馬卡龍不一樣,吃起來比馬卡龍較為乾些~

內餡是抹茶及白芝麻奶油從側邊看很像白玉,奶油不是軟嫩的,而是有點硬度

中間還夾有抹茶及紅豆餡

芝麻味非常重喔,吃這道一定要搭配飲品,吃起來會比較順喔!!





和茗甘味處
地址:台北市大安區金華街221號1樓
電話:02-23518802




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和茗甘味處 (台北本店)

和茗甘味處 (台北本店)

3.98
台北市大安區金華街221號
02-2351-8802

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